Артур Скальский

© Номер один

ОбществоБайкал

3415

26.05.2002, 00:00

Картофельный психоз

Картошку садят все, вплоть до губернатора. И вовсе не ради картошки

Говорят, американцы и европейцы, что из развитых, не едят картошку после Нового года. Считают, что овощ прошлогоднего урожая накопил уже в себе слишком много всяких ядов, чтобы засорять им свои буржуазные желудки. Русский такого никогда не поймет. У него можно отнять хлеб, мясо, не говоря уже о рыбе - он переживет. Но отсутствие картошки на своем столе - нет. Стоит вспомнить маленькую повариху Тосю из "Девчат", которая на промерзшей лесосеке объясняла голодным лесорубам, сколько блюд можно сварить из картошки: "Картошка жареная, вареная, пюре. Вареники с картошкой, зразы, котлеты. Суп картофельный, оладьи, пирожки!.."

Это было полвека назад. Но и сейчас с маниакальным упорством урбанизированные жители больших городов ищут в окрестностях родных мегаполисов поле, в которое можно похоронить сморщенный проросший клубень - так, чтобы осенью нарыть в этой же ямке клубней пять. Или даже семь, если здорово повезет!

Переубедить жителей России, что мы наконец-то дожили до времен, когда картошку по осени гораздо дешевле купить, чем садить ее за сто верст, обихаживать и копать, невозможно. Старшее поколение не уступает ни пяди земли: оно стойко помнит, что раньше в совхозах и колхозах можно было купить не картошку, а полусгнившее месиво, собранное в дождь и слякоть да так и брошенное валом в хранилище. Теперь ситуация поменялась: многие селяне научились хранить общественный урожай. А еще многие продают чуть не даром картофельные россыпи со своих полей. Но горожан не переубедишь. В двадцатых числах мая потянутся из города длинные автомобильные вереницы. Не беда, что на пятой части полей ту картошку в ближайшую ночь после посадки выкопают бичи и благополучно продадут ее на городских стихийных рынках, остановках и вокзалах. Главное - сам процесс!

Да у меня коровьего г... - по машине в день!

Разговор в редакции.

- Провались эта картошка. На даче одна глина, сколько посадил - столько и выкопал. Если не меньше.

- Так ты чернозема-то привези машину, вот и вырастет...

- Я что - чокнутый? Ты знаешь, сколько машина перегноя стоит? Мне этих денег хватит, чтоб три года картошку покупать!

А действительно - сколько стоит перегной? А заодно и семенная картошка, разложенная сейчас на тротуарах даже в самых "городских" районах Иркутска - на продажу?

Байкальский тракт. Вереницы машин не с привычным глазу лесом, а прикрытые разноцветными тряпочками. Машины тоже разные - от КамАЗов до японских микрогрузовичков. Очередей не видно, мы направляемся к крайней машине: перегной загружен в газик доверху. Два крепких мужика лежат под машиной, но при виде потенциального покупателя забывают про инвалидность машины и чуть не бегут навстречу.

- Сколько?

- Куда?

От вопроса я теряюсь. Ах, черт, забыла, что они отвозят товар на место, и цена варьируется.

- Да рядом, двадцать километров...

- Патроны, что ли? - боханские жители лучше меня знают дачи и поселки Байкальского тракта. Перегной утром прибыл из Бохана. - Тысяча семьсот.

Перегной немедленно достается из кузова, размельчается на широкой ладони.

- Ты гляди, гляди, какой. Где еще такой возьмешь? Все, бери! - и, видя, как я отступаю на попятную, в голос кричат: - Ты к тем машинам и не ходи! Там две с половиной тысячи рублей!

На площадке в Рабочем машин еще больше. Продавцы кидаются наперебой. Этих осаживаю сразу:

- Я не покупать, посмотреть.

Что и дает возможность поговорить с водителем стоящего на отшибе зилка.

- Бохан? - понимающе спрашиваю я.

- Усть-Орда, - отвечает он. И, не теряя надежды всучить мне свои четыре тонны перегноя, раскрывает секреты торговли дерьмом. Продает он перегной за две тысячи рублей. Самая торговля, по словам хитрого продавца, идет с первого по пятнадцатое мая. В это время иной раз приходится делать по три ездки в Усть-Орду.

- Да у меня этого говяжьего г... кучи со своего подворья, - отвечает на мое недоумение. - Коровенок там держу семь... восемь. А с перегноем тоже ничего... в совхозе. Тебе картошка нужна семенная? Бери, отдам по сто пятьдесят. А вообще двести пятьдесят. В Усть-Орде так же. Не-е, мы еще не садили. У нас в округе всегда намного холоднее, чем здесь. В конце мая садить будем. Бери перегной-то! Я тебе какое хочешь интервью тогда дам, хоть на страницу!

- Отстань, мужик, - беззлобно говорю я и еду в Хомутово, за семенной картошкой. В городе цена за матерчатый мешок стабильно держится на отметке 250.

А кому "бородинскую"!

Проехав двадцать километров по Качугскому тракту до села Хомутово, выяснила, что при необходимости здесь можно сэкономить приличные деньги. Продаваемая тут семенная картошка идет по сто восемьдесят рублей за куль - правда, не из мешковины, а из-под сахара и муки. Нарядные кули по весу от тряпичных отличаются немногим: во всяком случае, не на семьдесят рублей. Деваха, что продавала картошку, бойко начала перечислять сорта - "бородинская", "невская"... На вид один сорт совершенно не отличался от другого. Объективности ради скажем, что весь семенной материал был крупный, сухой, чистый. Как выяснилось, хомутовцы картошку посадили "давным-давно" - неделю назад. На другом конце Хомутово лежащий в кустах мужик цену подтвердил - сто восемьдесят. Мешок одиноко торчал на обочине.

Прикинули. Перегной, картошка на посадку, пахота, бензин (многие садят картошку и за сто километров) - это деньги. Посадка, прополка, окучивание, копка - это тяжкая работа. А купить по осени можно на полторы тысячи рублей за глаза. Так что, видно, не экономической выгодой-невыгодой меряется ежегодный картофельный бум. Картошку садят губернаторы, мэры, министры - все грешны. Видно, душа у россиянина греется, когда ладони в мозолях от лопаты.

И заметьте: все без исключения продукты питания везут к нам из-за границы. Мясо, молоко, овощи во всех видах, муку и макаронные изделия, крупы и фрукты. И только картошка у нас своя! Есть, конечно, пюре картофельное импортное в порошочке, да только кто ж его ест? Разве что буржуи после Нового года. Не зная, что есть картошка жареная, вареная, пюре. Котлеты и картофельные оладьи...

Артур Скальский

© Номер один

ОбществоБайкал

3415

26.05.2002, 00:00

URL: https://babr24.com/baik/?ADE=2509

bytes: 6082 / 6054

Обсудить на форуме Бабра в Telegram

Поделиться в соцсетях:

Автор текста: Артур Скальский.

Другие статьи в рубрике "Общество" (Байкал)

Семья, уничтоженная коронабесием

Немецкая газета Berliner Zeitung рассказала на днях о жестоком преступлении, которое произошло в берлинском пригороде Зенциг. Небольшой поселок к 20 км к юго-востоку от Берлина, между лесом и озером, небольшие семейные дома. В общем, прекрасное место.

Дмитрий Верхотуров

ОбществоПроисшествияМир

11582

12.12.2021

Жителям Бурятии негде жить: власти республики не торопятся ликвидировать паводки

Зима приближается, а пострадавшим от паводков в Бурятии негде и не на что жить. Бабр рассказывает, как деньги, выделенные для компенсаций, утекают сквозь пальцы глав районов. Сотни жилых домов были затоплены в Бурятии в летне-осенний период 2021 года.

Есения Линней

ОбществоПолитикаСобытияРоссия Бурятия Байкал

9570

23.09.2021

День Байкала состоится в Иркутске с ограничениями

В 1999 году в перечень государственных праздников России был включен День Байкала. Произошло это после того, как в 1996 году озеро включили в список объектов мирового наследия природы ЮНЕСКО. Байкал получил международное признание исключительности.

Миша Ковальски

ОбществоИркутск Байкал

2898

04.09.2021

Уровень Байкала: ситуация остается напряженной

По прогнозам специалистов Иркутского УГМС, уровень воды в Байкале будет повышаться до середины сентября. Из-за многоводья сброс воды через Иркутский гидроузел может быть увеличен выше среднемноголетних значений. Об этом рассказали на пресс-конференции 23 июля.

Александр Макаров

ОбществоИркутск Бурятия Байкал

6457

23.07.2021

Женское счастье: был бы мил... миллион в кармане и свобода

« - Поздравляем, у вас дочка! - Отлично, теперь мы можем с детства говорить ей о том, что она без мужчины – никто, и должна нам!» В современном обществе существует некая пропаганда замужества.

Соня Совушкина

ОбществоМолодежьКультураМир

16011

14.03.2021

Никаких проблем. Ты просто ребенок

Депрессия – заболевание, а не выдуманная проблема. Этому заболеванию подлежат все: ребенок, подросток, взрослый, даже пожилые люди подвергаются этому. В человеческом организме есть такое вещество как серотонин - так называемый гормон счастья.

Соня Совушкина

ОбществоМолодежьМир

12333

10.02.2021

«Млада»: есть ли в молоке молоко?

Торговая марка «Млада» уже давно имеет незавидную репутацию среди потребителей. Бабр решил разобраться, приносит ли это молоко «счастье в дом» или ничего хорошего от него ожидать не стоит. Молочная продукция изготавливается под Красноярском и продается во многих регионах страны.

Роман Русских

ОбществоЭкономика и бизнесРасследованияМир Красноярск

23565

14.12.2020

Блогнот. И немного про Иркутск в 2019 году

Уже как-то делал подборку текстов, в которых Иркутск фигурирует в речи москвичей как синоним "жопы мира". И недавно опять прочел, что "на Байкал ехать далеко, дорого и незачем". Оспаривать такие штуки глупо, они уже часть мифологии.

Владимир Демчиков

ОбществоТуризмЭкономика и бизнесМир Иркутск

13977

08.06.2020

Блогнот. Решайте сами, продолжать верить новостям "Первого канала" или нет

Я живу в Нью-Йорке. Мои друзья и знакомые из Москвы постоянно меня спрашивают, а правда ли то, что нам показывают по ТВ про Нью-Йорк?

Светлана Космачева

ОбществоРасследованияЗдоровьеМир

27814

14.04.2020

Заметки эпохи коронавируса. Что важнее — свобода или выживание?

Москва ввела карантин. Людям будет запрещено покидать дома без специального пропуска. Фактически 15-миллионный город переводят на чрезвычайное положение. Остальная Россия — на очереди.

Андрeй Темнов

ОбществоМир

15595

30.03.2020

Бизнесмен Николай Буйнов создаст на Байкале уникальный парк

Известный предприниматель Николай Буйнов намерен создать первый на Байкале и в Восточной Сибири парк эндемических культур. Проект направлен на изучение и сохранение озера и прилегающих территорий.

Артур Скальский

ОбществоНаука и техникаИркутск Байкал

10006

20.02.2020

Потерянные туристами вещи или деньги иногда возвращаются

Людей, ни разу не терявших вещи или деньги, пожалуй, не существует. Но одно дело потерять что-либо ценное у себя дома, и совсем иное — остаться без денег или необходимой вещи за границей.

Елена Бeрёзка

ОбществоПроисшествияТуризмМир

7824

20.01.2020

Лица Сибири

Хамаганов Евгений

Рубинович (Рэд) Данила

Зверьков Владимир

Каминская Татьяна

Меделянов Андрей

Моисеев Владимир

Аминов Ринат

Худайнатов Эдуард

Корнев Михаил

Ли Маргарита