Гастробабр. «Белая ворона» – самое медленное кафе в Иркутске

Кафе, оно же творческое пространство «Белая ворона» находится в самом центре Иркутска – на Карла Маркса, 37. Работает оно уже много лет.

Меню, с одной стороны, разнообразное, с другой стороны – вполне обычное. Там представлена стандартная европейская кухня. Пасты, сэндвичи, салаты, супы, драники, сырники, завтраки, десерты, кофе, авторские чаи. Цены чуть-чуть выше средних. Например, паста с филе сёмги + тосты с гуакамоле и вялеными томатами + авторский облепиховый чай с пряностями = 919 рублей.

Надо отдать должное, кухня у них действительно хорошая. Похвала повару.

Но самый главный плюс этого места – атмосфера. Дизайн выполнен в стиле лофт. Помещение просторное, широкое. Никто никому не мешает, каждый сидит в своём уголке и занят своими делами. Играет приятная ненавязчивая музыка. Да и сами официантки – очень милые молодые девушки. Есть даже неплохой детский уголок. Атмосфера уюта, хочется приходить сюда ещё и ещё. А так как кафе находится в центре, то приходить туда очень удобно.

Но на этом плюсы заканчиваются. Повторимся, что кафе находится в центре, там приятно сидеть, есть розетки, то есть рай для фрилансеров. Но почему-то там нет wi-fi. То есть человек намеренно пришёл посидеть в кафе долго (спойлер: мы так и планировали сделать), но поработать у него не получится. Это не просто косяк, но само же кафе теряет клиентов. Совершенно непонятно, почему они так делают.

Вдобавок там нет возможности оплатить картой. Как такое вообще возможно? Можно оплатить только наличкой. Либо переводом по номеру телефона, естественно, на Сбербанк. Откроем хозяевам кафе тайну, что далеко не все пользуются Сбербанком. Причём никто не предупреждает об этом заранее. Что делают с теми, у кого нет ни налички, ни возможности перевести деньги – неизвестно.

Но самое ужасное, что есть в этом кафе, так это обслуживание. Мы не знаем, почему все милые девушки там так медленно работают. Может, их заставляют? Мы прождали 15 минут только для того, чтобы нам принесли меню. Ещё столько же ждали, пока к нам подойдёт официант, чтобы взять заказ. Причём она подошла только после того, как мы её сами позвали. И ещё 20 минут готовили блюдо.

Официантки ещё хотя бы улыбаются и в целом приветливы. Но ещё там работает мужчина. Как мы поняли, он хозяин заведения. Этот человек не просто не улыбнётся, если подойдёт (а он тоже периодически выполняет роль официанта), а даже в твою сторону не посмотрит. После его подхода остаётся ощущение, как будто клиенты ему ненавистны и он хочет, чтобы все ушли.

Отзывы с таким же посылом оставляют этому кафе постоянно.

«Владелец, поменяйте свой персонал. Общение и эмоции на лицах персонала отталкивает. Заказал кофе и брауни, сначала попросил с собой, после передумал и попросил брауни переложить в тарелочку, но для этого пришлось долго объяснять это девушке. После очень длительного ожидания, когда же его принесут. Брауни грели в микроволновке, но это ему не помогло, просто безжизненный кирпич, очень сухой, я б сказал, что он почти потрескался до крови))

Ещё раз обращаюсь к владельцу, заведение очень уютное, светло, музыкальное сопровождение приятное, но персонал.....

Ну и кофе не фонтан, увы....»

_______

«Вкусно, отличный кофе, готовят долго, ну да бог с ним, атмосфера приятная, можно и подождать.

Но что с сервисом и подачей?

Сначала принесли десерт, потом кофе, а основные блюда несли ещё минут 10-15…логика странная.

Сидели вчетвером, блюд было достаточно много, тарелки пустые никто уносить не планировал. В итоге, забрали часть, когда уже все было съедено, счёт принесли и дальше забили, пустые тарелки и чашки так и стояли на столе».

______

«Из плюсов – приятная атмосфера, очень вкусные муссовые десерты. Не понравилось обслуживание, заказали два десерта, и все... Девушка просто села и как забыла. Тут просто достать кусок торта из холодильника и на тарелку, ждали 5 минут, 10 и она все просто сидит, пока я не сделала замечания она даже не встала. Все очень озабочены, работа в тягость, в общем никакого настроения, совсем как будто мрачно....».

Стилистика, орфография и пунктуация авторов отзывов сохранены.

Новости Прибайкалья - в Вайбере. Только эксклюзив! Подписывайтесь!

Читайте нас в Одноклассниках!

Читайте нас в Телеграме!

URL: https://babr24.com/irk/?IDE=236095

bytes: 4572 / 4106

Поделиться в соцсетях:

Автор текста: Миша Ковальски, научный обозреватель.

На сайте опубликовано 1630 текстов этого автора.

Другие статьи в рубрике "Общество" (Иркутск)

Гастробабр в Иркутске. «Гиви ту ю» под маской Jeans

Экспертная группа Бабра продолжает проверять популярные и интересные заведения Иркутска. На этот раз выбор пал на кафе Jeans, но оказалось, что заходя в это заведение, по какой-то причине оказываешься в «Гиви ту ю».

Денис Миронов

ОбществоИркутск

3608

31.01.2023

Баброконтроль в «Слате» на Пискунова. Лучший из худших супермаркетов

Бабр продолжает оценивать качество иркутских супермаркетов. На этот раз наши журналисты посетили филиал «Слаты» по адресу: улица Пискунова, дом 76, который оказался одним из самых неплохих. Давайте подробнее рассмотрим плюсы и минусы супермаркета.

Денис Миронов

ОбществоЭкономика и бизнесИркутск

10486

29.01.2023

Эн+ поучаствовала в воплощении 46 инициативных проектов Иркутской области

В 2023 году энергохолдинг продолжит общественную деятельность и направит 25 миллионов рублей на благоустройство общественных пространств, современное оснащение социальных учреждений и многое другое.

Соня Ломачевская

ОбществоМолодежьЭкономика и бизнесИркутск

5472

20.01.2023

Баброконтроль в «Пятёрочке» на Карла Либкнехта. Федеральная сеть помоек

Бабр продолжает оценивать качество иркутских супермаркетов. На этот раз наши журналисты посетили филиал «Слаты» по адресу: улица Карла Либкнехта, дом 201. Ну, что сказать, филиал полностью разочаровал. Подробнее об этом в обзоре от Бабра.

Денис Миронов

ОбществоЭкономика и бизнесИркутск

11496

19.01.2023

Ремонт дорог обсудили на совещании у мэра Братска

17 января на совещании у мэра Братка Сергея Серебренникова обсудили итоги дорожного ремонта в 2022 году и планы на 2023 год. Об этом сообщает пресс-служба мэрии. Так, в 2022 году Братск получил рекордное количество денег на ремонт улиц города — более 637 миллионов рублей.

Алина Саратова

ОбществоТранспортИркутск

1306

18.01.2023

Гастробабр в «ХочуПури»: намного больше, чем грузинский ресторан

«ХочуПури» — сеть грузинских ресторанов, которые расположены в таких городах, как Новосибирск, Москва, Екатеринбург, Москва, Барнаул, Красноярск, Омск, Пермь и, конечно же, Иркутск. Местный филиал заведения находится в МТЦ «Новый» по адресу: улица Советская, дом 58/1.

Денис Миронов

ОбществоИркутск

9290

13.01.2023

Конец конспирологии?

Любопытным последствием произошедших в последнее время событий стал сильный кризис конспирологии. В былые времена, да хотя бы еще лет десять назад, без конспирологии и без упоминания тайного мирового правительства не обходилось обсуждение ни одного серьезного вопроса.

Дмитрий Верхотуров

ОбществоЭкономика и бизнесПолитикаМир

20299

07.01.2023

Гастробабр в ресторане «Итальянцы»: популярное место с отвратительными блюдами

Экспертная группа Бабра продолжает проверять популярные и интересные заведения Иркутска. На этот раз наши журналисты заглянули в ресторан «Итальянцы», который в итоге разочаровал своими блюдами и сервисом. «Итальянцы» — заведение, которое расположилось по адресу: улица Красных Мадьяр, дом 50/2.

Денис Миронов

ОбществоЭкономика и бизнесИркутск

12703

06.01.2023

Складываем из льдинок... снова слово из четырех букв, на «ж» начинается!

В новогодние каникулы 2023-го многие российские дети и некоторые заводные взрослые хотели, наконец-то, покататься с высоких горок. В эпидемию коронавируса горок ведь не ставили.

Георгий Булычев

ОбществоМаразмИркутск

4441

05.01.2023

Эн+ устраивает в Иркутске и Усть-Илимске праздники для детей

Новогодние дискотеки для юных сибиряков пройдут с 4 по 6 января в самых популярных у горожан местах. Российский энергохолдинг Эн+ устраивает праздничные дискотеки для детей из Иркутска и Усть-Илимска. Юных иркутян ждут на острове Конный и на заливе Якоби.

Соня Ломачевская

ОбществоСобытияИркутск

2591

03.01.2023

Баброконтроль в «Пятёрочке» в ТЦ «Рублёв»: скудный ассортимент и одна рабочая касса

Бабр посетил ещё один филиал «Пятёрочки» по адресу: улица Чехова, дом 19 в торговом центре «Рублёв». Супермаркет не оставил положительных впечатлений, недостатков было слишком много.

Денис Миронов

ОбществоЭкономика и бизнесИркутск

12927

02.01.2023

Tele2 приглашает иркутян принять участие в новогодних акциях в салонах связи

Tele2, российский оператор мобильной связи, приглашает иркутян посетить фирменные салоны компании и выбрать выгодные и практичные подарки для себя и близких.

Ярослава Грин

ОбществоЭкономика и бизнесИркутск Россия

13167

31.12.2022

Лица Сибири

Сек Владимир

Читоркин Владимир

Долгих Владимир

Никитина Татьяна

Сендзяк Владимир

Доржиев Цырен-Даши

Хохолков Николай

Вепрев Александр

Душутин Николай

Иванова Наталья