Денис Миронов

© Babr24.com

ОбществоТуризмЭкономика и бизнесИркутск

24415

27.05.2022, 23:53

Гастробабр в «Жадине Говядине» — здесь создают настроение

Сегодня Бабр рассмотрит гастропаб «Жадина Говядина» по адресу Верхняя Набережная, 145/14. Отзывы посетителей противоречивые: у кого-то сложилось хорошее мнение, у других пропало желание посещать заведение. Настало время во всем разобраться.

Блюда, напитки и меню:

Меню в заведении довольно разнообразное: есть и классические позиции, и необычные блюда. Основная тема: русская и европейская кухня с шуточными названиями. В карте бара есть стандартные алкогольные напитки, авторские коктейли и чаи, лимонады. Также в «Жадине Говядине» есть летнее меню, ориентированное на любителей азиатской кухни.

Рассмотрим базовые блюда — пасту с курицей и грибами и салат Цезарь.

Цена: 245 рублей

«ПЕТР 1 (тот же Цезарь только русский)» — салат выглядит аппетитно как на картинке в меню, так и в жизни, по вкусу ничем не отличается от Цезарей во многих заведениях. Курица немного суховата, но овощи свежие, листья салата в достаточном количестве политы соусом зеленоватого цвета.

Цена: 295 рублей

Паста «С курицей и грибами» вполне съедобная, но в других заведениях можно попробовать варианты получше. Больше всего смущает вкус соуса — скорее всего слишком перегрели сливки. Курица также немного суховата, а вот грибы в пасте хорошо прожарены. Сыр по вкусу очень странный, скорее всего, использован не пармезан, а какой-нибудь сыр «Российский» из «Слаты». Блюдо совсем не сочное, макароны сухие, как будто стояли в ресторане несколько дней, тяжело жуются.

Цена: 195 рублей

Горячие блюда в гастропабе очень вкусные, хорошо оформлены и подаются в нужной температуре. Например, «Солянка по рецепту моей бабушки» действительно напоминает домашний суп. В заведении классический вариант супа с добавлением маслин, который подают вместе со сметаной.

Цена: 219 рублей

«Вареники с картошкой» в «Жадине Говядине» сочные и вкусные. Подаются с соусом, тёртым сыром и жареным луком, что добавляет необычный вкус классическому блюду. Тесто у вареников средней толщины, а картошка внутри мягкая и без комочков.

К горячим блюдам в заведении нет никаких претензий. Если вы хотите вкусно пообедать или покушать классические горячие блюда — смело можете идти в «Жадину Говядину».

Цена: 425 рублей

Блюда из азиатского летнего меню в заведении стоит попробовать каждому. «Том-Ям» в «Жадине Говядине» никого не оставит равнодушным. Яркий и в меру острый бульон вкупе с тремя видами морепродуктов (кальмары, креветки и мидии) создают гармоничный вкус блюда. Помидоры черри спелые и не переваренные, грибы опять-таки хорошо приготовлены.

Цена: 215 рублей

«Салат со свининой в китайском стиле» включает в себя листья салата, болгарский перец, помидоры, белую фасоль, свинину и острый соус, что создаёт необычную по вкусу овощную комбинацию. Для любителей острой пищи и насыщенного соуса блюдо подойдёт идеально.

В заведении есть напитки на любой вкус — алкоголь, чаи, лимонады, коктейли. Лимонады в «Жадине Говядине» очень насыщенные, освежающие, есть и сладкие, и кислые варианты. Алкогольные напитки по вкусу такие же, как и в любом другом заведении среднего ценового сегмента. Стоит отметить, что не удалось попробовать шоты — в «Жадине Говядине» закончились шотницы (доски для переноса и подачи стопок). Выбор чаёв разнообразный, есть авторские и классические. Вместе с чаем приносят кружки с необычным дизайном, однако материал кружек не самый лучший — невозможно пить что-то горячее, можно легко обжечься.

Оценка меню, блюд и напитков: 7/10.

Цены в заведении не высокие, но большинство блюд действительно вкусные. Стоит поработать над пастой, алкогольными напитками и заменить кружки.

Сервис:

Официанты в заведении не называют своё имя перед тем, как принять заказ. Привычного: «Здравствуйте, меня зовут Елена, я буду вашим официантом» здесь не услышишь. В целом персонал вежливый, после выбора блюд девушка перечитает ваш заказ ещё раз и узнает, не хотите ли вы ещё что-то заказать. Первым делом приносят напитки, затем уже основные блюда. Работники своевременно уносят грязную посуду и приносят новые столовые приборы. Если кратко, то в заведении работают официанты, которым хочется оставить чаевые.

Оценка сервиса: 8/10

Атмосфера и интерьер:

В тёплое время года посетители могут занять столики на веранде или посидеть в помещении. В самом заведении есть несколько столиков разных размеров: маленькие у окна и побольше вдоль стены. Интерьер располагает посетителей, на потолке висят лампочки и фонарики, на одной из стен есть зеркало, около столиков стоят удобные диваны. Музыка в помещении не особо громкая, что можно расценивать как плюс, ведь жители и гости Иркутска могут покушать в спокойной обстановке без лишней суеты. Гардероба в заведении нет, есть вешалки для верхней одежды. В «Жадине Говядине» есть туалет на две кабинки, раковина, небольшое зеркало и сушилка для рук. Атмосфера в заведении приятная, комфортная для посетителей.

Оценка интерьера и атмосферы: 8/10

Маленькая площадь помещения, расположение столов не совсем удобное, если все места в помещении будут заняты, то передвигаться может быть трудно.

Общая оценка заведения: 7,6/10, местечко неплохое, но есть и свои минусы. Бабр надеется, что в скором времени «Жадина Говядина» исправит свои недостатки, и посетители будут уходить из гастропаба с хорошими впечатлениями.

Денис Миронов

© Babr24.com

ОбществоТуризмЭкономика и бизнесИркутск

24415

27.05.2022, 23:53

URL: https://babr24.com/irk/?IDE=229612

bytes: 7104 / 5316

Поделиться в соцсетях:

Экслюзив от Бабра в соцсетях:
- Телеграм
- ВКонтакте
- Вайбер
- Одноклассники

Связаться с редакцией Бабра в Иркутской области:
[email protected]

Автор текста: Денис Миронов.

Другие статьи в рубрике "Общество" (Иркутск)

Сенатор Андрей Чернышев высоко оценил итоги работы администрации Братского района в 2023 году

27 марта мэр Братского района Александр Дубровин представил депутатам и общественности отчёт о работе администрации в 2023 году. Событие посетили председатель правительства Иркутской области Константин Зайцев, депутаты Законодательного собрания региона Елена Крыжановская и Тимур Сагдеев.

Алина Саратова

ОбществоИркутск

1441

28.03.2024

Баброконтроль. «Хлеб-Соль» на Лермонтова: когда вокруг нет конкурентов, можно и полы не мыть

Побывав в «Слате» на улице Лермонтова, 275/11, мы не могли пройти мимо магазина «дочки» сети, причём расположенного практически в соседнем доме (впрочем, как во всех других местах, «Слата» и «Хлеб-Соль» ходят парами).

Алина Саратова

ОбществоЭкономика и бизнесИркутск

4345

26.03.2024

«Марат» в Иркутске: воскрес и помер?

В январе в Иркутске в реконструированном здании бывшего кинотеатра «Марат» открыли одноименный культурно-досуговый центр. Ради такого события сюда приехало множество чиновников. Начиная с губернатора Игоря Кобзева и мэра Руслана Болотова.

Георгий Булычев

ОбществоКультураИркутск

9466

11.03.2024

Не стреляйте в Кондрашова – играет как умеет

Пропавший было с радаров экс-депутат Заксобрания Иркутской области Виктор Кондрашов в последнее время активизировался в информационном поле. В декабре участвовал, хоть и заняв четвертое место с конца, в передаче «Гость у порога» канала «Пятница».

Георгий Булычев

ОбществоИркутск

6560

07.03.2024

Баброконтроль: когда «Слата» — единственная «на районе»

Сегодня Баброконтроль решил обследовать магазин, который смело можно назвать единственным на весь район. Конечно, есть там пара павильонов типа «Фрукты-Овощи», есть «Хлеб-Соль» через дорогу в соседнем ЖК.

Алина Саратова

ОбществоИркутск

2801

09.02.2024

Шаурма по-братски и по-иркутски: где бациллы добропорядочнее?

В начале февраля Иркутская область попала в федеральную новостную повестку по горячему поводу: в областном центре граждане отравились шаурмой. Все покупали продукт в микрорайоне Ново-Ленино, на Баумана, 215а/2, в заведении «Шаурма на углях».

Георгий Булычев

ОбществоПроисшествияСкандалыИркутск

3788

05.02.2024

Была у братчан избушка лубяная, но у КУМИ Братска совесть ледяная...

Если в 2005-м, в год первого избрания Сергея Серебренникова мэром Братска, численность населения города составляла 255,7 тысячи человек, то в начале 2023 года здесь насчитали, по официальному отчету мэрии, 221,2 тысячи. Минус 34,5 тысячи жителей. Но Сергей Васильевич и не думает останавливаться.

Георгий Булычев

ОбществоРасследованияИркутск

10356

30.01.2024

«Кровавые варежки»: нижнеудинские чиновники подложили губернатору мертвую собаку

Если кто-то думал, что нижнеудинские чиновники не могут уже никого удивить и шокировать больше прежнего, то он ошибался. На днях они доказали, что их ресурсы неисчерпаемы. Но начнем с контекста.

Георгий Булычев

ОбществоПолитикаИркутск

24573

30.01.2024

Телеграм Иркутска за неделю: рандеву Левченко, звездный час Лобкова и словесное недержание Кобзева

Бабр представляет обзор ключевых событий в иркутском сегменте мессенджера Telegram за неделю с 15 по 22 января включительно. Красное рандеву Политический чес по городам и весям Иркутской области в преддверии выборов президента РФ совершил председатель иркутского обкома КПРФ Сергей Левченко.

Глеб Севостьянов

ОбществоПолитикаИркутск

14550

23.01.2024

Пожар в Усть-Куте: кому нужны погорельцы?

Вечером 19 и ночью 20 декабря в Усть-Куте произошел страшный пожар. Вначале от короткого замыкания вспыхнуло на первом этаже одного жилого здания, а позже разбушевавшийся огонь перекинулся и на второе. Эти два многоквартирных дома находились на улицах Щорса, 75 и Седова, 24.

Георгий Булычев

ОбществоПроисшествияИркутск

4779

30.12.2023

Бабр в Иркутске. Итоги года

На закате 2023 год. Для Иркутской области он прошел насыщенно, напряженно и ярко: состоялись выборы нового созыва Заксобрания, мэры региона устроили настоящий флешмоб уголовных дел, появился новый закон об охране Байкала.

Глеб Севостьянов

ОбществоПолитикаЭкономика и бизнесИркутск

17416

29.12.2023

Новая «Ж» от мэра Болотова: как потратить грант Ростуризма без туристов

Мэр Иркутска Руслан Болотов наградил 28 декабря всех причастных к проекту «Ледовый город. Счастье чистой воды». Есть за что: смогли-таки потратить федеральный грант по национальному проекту «Туризм и индустрия гостеприимства» в размере 37 миллионов рублей.

Георгий Булычев

ОбществоПолитикаИркутск

30490

29.12.2023

Лица Сибири

Алешина Надежда

Бадмацыренов Жаргал

Гущин Иван

Корнев Михаил

Микуляк Андрей

Донских Василий

Головщиков Алексей

Басаргина Ирина

Асеева Анна

Круть Семен