Денис Миронов

© Babr24.com

ОбществоТуризмЭкономика и бизнесИркутск

26081

27.05.2022, 23:53

Гастробабр в «Жадине Говядине» — здесь создают настроение

Сегодня Бабр рассмотрит гастропаб «Жадина Говядина» по адресу Верхняя Набережная, 145/14. Отзывы посетителей противоречивые: у кого-то сложилось хорошее мнение, у других пропало желание посещать заведение. Настало время во всем разобраться.

Блюда, напитки и меню:

Меню в заведении довольно разнообразное: есть и классические позиции, и необычные блюда. Основная тема: русская и европейская кухня с шуточными названиями. В карте бара есть стандартные алкогольные напитки, авторские коктейли и чаи, лимонады. Также в «Жадине Говядине» есть летнее меню, ориентированное на любителей азиатской кухни.

Рассмотрим базовые блюда — пасту с курицей и грибами и салат Цезарь.

Цена: 245 рублей

«ПЕТР 1 (тот же Цезарь только русский)» — салат выглядит аппетитно как на картинке в меню, так и в жизни, по вкусу ничем не отличается от Цезарей во многих заведениях. Курица немного суховата, но овощи свежие, листья салата в достаточном количестве политы соусом зеленоватого цвета.

Цена: 295 рублей

Паста «С курицей и грибами» вполне съедобная, но в других заведениях можно попробовать варианты получше. Больше всего смущает вкус соуса — скорее всего слишком перегрели сливки. Курица также немного суховата, а вот грибы в пасте хорошо прожарены. Сыр по вкусу очень странный, скорее всего, использован не пармезан, а какой-нибудь сыр «Российский» из «Слаты». Блюдо совсем не сочное, макароны сухие, как будто стояли в ресторане несколько дней, тяжело жуются.

Цена: 195 рублей

Горячие блюда в гастропабе очень вкусные, хорошо оформлены и подаются в нужной температуре. Например, «Солянка по рецепту моей бабушки» действительно напоминает домашний суп. В заведении классический вариант супа с добавлением маслин, который подают вместе со сметаной.

Цена: 219 рублей

«Вареники с картошкой» в «Жадине Говядине» сочные и вкусные. Подаются с соусом, тёртым сыром и жареным луком, что добавляет необычный вкус классическому блюду. Тесто у вареников средней толщины, а картошка внутри мягкая и без комочков.

К горячим блюдам в заведении нет никаких претензий. Если вы хотите вкусно пообедать или покушать классические горячие блюда — смело можете идти в «Жадину Говядину».

Цена: 425 рублей

Блюда из азиатского летнего меню в заведении стоит попробовать каждому. «Том-Ям» в «Жадине Говядине» никого не оставит равнодушным. Яркий и в меру острый бульон вкупе с тремя видами морепродуктов (кальмары, креветки и мидии) создают гармоничный вкус блюда. Помидоры черри спелые и не переваренные, грибы опять-таки хорошо приготовлены.

Цена: 215 рублей

«Салат со свининой в китайском стиле» включает в себя листья салата, болгарский перец, помидоры, белую фасоль, свинину и острый соус, что создаёт необычную по вкусу овощную комбинацию. Для любителей острой пищи и насыщенного соуса блюдо подойдёт идеально.

В заведении есть напитки на любой вкус — алкоголь, чаи, лимонады, коктейли. Лимонады в «Жадине Говядине» очень насыщенные, освежающие, есть и сладкие, и кислые варианты. Алкогольные напитки по вкусу такие же, как и в любом другом заведении среднего ценового сегмента. Стоит отметить, что не удалось попробовать шоты — в «Жадине Говядине» закончились шотницы (доски для переноса и подачи стопок). Выбор чаёв разнообразный, есть авторские и классические. Вместе с чаем приносят кружки с необычным дизайном, однако материал кружек не самый лучший — невозможно пить что-то горячее, можно легко обжечься.

Оценка меню, блюд и напитков: 7/10.

Цены в заведении не высокие, но большинство блюд действительно вкусные. Стоит поработать над пастой, алкогольными напитками и заменить кружки.

Сервис:

Официанты в заведении не называют своё имя перед тем, как принять заказ. Привычного: «Здравствуйте, меня зовут Елена, я буду вашим официантом» здесь не услышишь. В целом персонал вежливый, после выбора блюд девушка перечитает ваш заказ ещё раз и узнает, не хотите ли вы ещё что-то заказать. Первым делом приносят напитки, затем уже основные блюда. Работники своевременно уносят грязную посуду и приносят новые столовые приборы. Если кратко, то в заведении работают официанты, которым хочется оставить чаевые.

Оценка сервиса: 8/10

Атмосфера и интерьер:

В тёплое время года посетители могут занять столики на веранде или посидеть в помещении. В самом заведении есть несколько столиков разных размеров: маленькие у окна и побольше вдоль стены. Интерьер располагает посетителей, на потолке висят лампочки и фонарики, на одной из стен есть зеркало, около столиков стоят удобные диваны. Музыка в помещении не особо громкая, что можно расценивать как плюс, ведь жители и гости Иркутска могут покушать в спокойной обстановке без лишней суеты. Гардероба в заведении нет, есть вешалки для верхней одежды. В «Жадине Говядине» есть туалет на две кабинки, раковина, небольшое зеркало и сушилка для рук. Атмосфера в заведении приятная, комфортная для посетителей.

Оценка интерьера и атмосферы: 8/10

Маленькая площадь помещения, расположение столов не совсем удобное, если все места в помещении будут заняты, то передвигаться может быть трудно.

Общая оценка заведения: 7,6/10, местечко неплохое, но есть и свои минусы. Бабр надеется, что в скором времени «Жадина Говядина» исправит свои недостатки, и посетители будут уходить из гастропаба с хорошими впечатлениями.

Денис Миронов

© Babr24.com

ОбществоТуризмЭкономика и бизнесИркутск

26081

27.05.2022, 23:53

URL: https://babr24.com/irk/?IDE=229612

bytes: 7104 / 5316

Поделиться в соцсетях:

Также читайте эксклюзивную информацию в соцсетях:
- Телеграм
- ВКонтакте
- Вайбер
- Одноклассники

Связаться с редакцией Бабра в Иркутской области:
[email protected]

Автор текста: Денис Миронов.

Другие статьи в рубрике "Общество" (Иркутск)

Иркутская мэрия умыла руки в Якоби, и там нельзя купаться

Солнцеликий мэр Иркутска Руслан Болотов живет где-то в Шелехове в параллельной реальности. Или исключительно на позитиве. А именно: не реагирует на негатив, который при этом генерирует. Удивительная способность!

Георгий Булычев

ОбществоСкандалыПолитикаИркутск

14986

13.07.2024

Если на заборе слово из трех букв, за ним необязательно Госнаркоконтроль

Проблема подпольного распространения наркотиков в Иркутске (как и многих других городах), натурально, стоит колом. Особого внимания на нее не обращают ни власти, ни правоохранительные органы. Как себе представить масштабы проблемы?

Георгий Булычев

ОбществоКриминалПолитикаИркутск

12158

05.07.2024

Так хочется верить в людей! Судьба куйтунского блогера Игоря Перевалова

«Я привык верить людям» – именно с таким девизом несколько лет в медийном пространстве прогремел блогер и искусный мастер резьбы по дереву Игорь Перевалов, уроженец и житель поселка Куйтуна Иркутской области.

Лилия Войнич

ОбществоКультураСкандалыИркутск

18276

14.06.2024

Жители Вихоревки, потерявшие в пожаре единственное жилье, получили ключи от квартир

14 семей из Вихоревки, потерявшие жилье в результате майских пожаров, получили ключи от благоустроенного жилья.

Алина Саратова

ОбществоИркутск

1924

13.06.2024

«Абсолют» в «Мистере Икс»: как уместить столько товаров на небольшой площади

Как известно, в Иркутске есть супермаркеты хорошие, есть — не очень, есть «Слата» и «Пятёрочка». Вот только все они становятся, в общем-то, и не нужны, когда на территории открывается «Абсолют».

Алина Саратова

ОбществоИркутск

3585

22.05.2024

Первый аудиогид по набережным Иркутска для занятий спортом создали при поддержке Эн+

Эн+ и библиотека имени Молчанова-Сибирского совместно разработали первый аудиогид для занятий спортом на набережных Ангары под названием «История в воде». Проведенное недавно тестирование привлекло около 50 любителей бега и профессиональных спортсменов.

Ярослава Грин

ОбществоСпортСобытияИркутск

11036

16.05.2024

Полезная занятость для подростков с аутизмом в Иркутске вышла на новый уровень

Еще совсем недавно на диагнозе «аутизм» висело клеймо – «необучаемый», но на сегодняшний день мы видим, что дети могут находиться в обществе сверстников и занимать себя полезной деятельностью при грамотной педагогической поддержке.

Лилия Войнич

ОбществоИркутск

3879

30.04.2024

Сенатор Андрей Чернышев высоко оценил итоги работы администрации Братского района в 2023 году

27 марта мэр Братского района Александр Дубровин представил депутатам и общественности отчёт о работе администрации в 2023 году. Событие посетили председатель правительства Иркутской области Константин Зайцев, депутаты Законодательного собрания региона Елена Крыжановская и Тимур Сагдеев.

Алина Саратова

ОбществоИркутск

5318

28.03.2024

Баброконтроль. «Хлеб-Соль» на Лермонтова: когда вокруг нет конкурентов, можно и полы не мыть

Побывав в «Слате» на улице Лермонтова, 275/11, мы не могли пройти мимо магазина «дочки» сети, причём расположенного практически в соседнем доме (впрочем, как во всех других местах, «Слата» и «Хлеб-Соль» ходят парами).

Алина Саратова

ОбществоЭкономика и бизнесИркутск

11096

26.03.2024

«Марат» в Иркутске: воскрес и помер?

В январе в Иркутске в реконструированном здании бывшего кинотеатра «Марат» открыли одноименный культурно-досуговый центр. Ради такого события сюда приехало множество чиновников. Начиная с губернатора Игоря Кобзева и мэра Руслана Болотова.

Георгий Булычев

ОбществоКультураИркутск

14164

11.03.2024

Не стреляйте в Кондрашова – играет как умеет

Пропавший было с радаров экс-депутат Заксобрания Иркутской области Виктор Кондрашов в последнее время активизировался в информационном поле. В декабре участвовал, хоть и заняв четвертое место с конца, в передаче «Гость у порога» канала «Пятница».

Георгий Булычев

ОбществоИркутск

7776

07.03.2024

Баброконтроль: когда «Слата» — единственная «на районе»

Сегодня Баброконтроль решил обследовать магазин, который смело можно назвать единственным на весь район. Конечно, есть там пара павильонов типа «Фрукты-Овощи», есть «Хлеб-Соль» через дорогу в соседнем ЖК.

Алина Саратова

ОбществоИркутск

3536

09.02.2024

Лица Сибири

Серебряков Иван

Тютюшева Юлия

Аблов Анатолий

Цыренов Баир Цыденович

Терпугова Елена

Шахназаров Виталий

Мутко Виталий

Стрельцов Михаил

Сутула Василий

Горбенко Константин