Монголия готовится к главной конференции по продовольственной безопасности

16 октября весь мир отметит День продовольствия, а уже 1 октября в Улан-Баторе состоится значимое событие — научная конференция «Продовольственная безопасность – Стандарт обеспечения качества». Мероприятие организуют Министерство продовольствия, сельского хозяйства и лёгкой промышленности Монголии совместно с представительством Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) и Союзом пищевой промышленности страны.

Конференция служит платформой для объединения учёных, студентов и практиков в решении ключевых вопросов продовольственной безопасности. Здесь обсуждаются не только теоретические аспекты, но и практические пути внедрения научных разработок в экономику страны.

В мире около 690 миллионов человек страдают от голода, более двух миллиардов человек не получают достаточного количества витаминов и минералов, а сельское хозяйство обеспечивает работой около 40% населения Земли.

Основные задачи конференции включают стимулирование научных исследований в сфере продовольствия, внедрение инноваций в экономический оборот, интеграцию научных разработок в государственную политику и определение перспективных направлений развития продовольственного сектора.

Особое внимание будет уделено вопросам качества продукции, современным технологиям хранения и переработки сельскохозяйственной продукции, а также устойчивому развитию сельского хозяйства. Участники смогут обменяться опытом и наладить профессиональные контакты для реализации совместных проектов.

Мероприятие станет важным шагом в укреплении продовольственной безопасности страны и развитии сотрудничества между научным сообществом и государственными структурами. Конференция помогает не только определить текущие тенденции в продовольственном секторе, но и выработать стратегии для его дальнейшего развития.

Фото: vecteezy.com