Только по праздникам. Шампанское – не стиль россиян
В честь дня рождения шампанского, который отмечался 4 августа, а также, видимо, под впечатлением от недавней истории с поправками в закон 171‑ФЗ «О регулировании алкогольной продукции», якобы предписывающими зарубежному шампанскому называться исключительно «игристым вином», и последовавшей приостановке поставок в Россию продукции Moet Hennessy, Всероссийский центр изучения общественного мнения провёл опрос о популярности игристого напитка среди россиян.
Поскольку данное исследование ВЦИОМ не несёт политической подоплёки, его результатам вполне можно доверять.
Как показали опубликованные итоги опроса, шум вокруг шампанского, его происхождения и наименований вряд ли живо заинтересовал наших соотечественников. Почти половина россиян старше 18 лет (48 %) вообще никогда не употребляют этот алкогольный напиток, ещё 46 % пьют шампанское «реже, чем раз в месяц». Причём есть все основания предполагать, что для большинства из них реже, чем раз в месяц, – это один раз на Новый год и, может, ещё раз на день рождения.
Об этом же свидетельствуют и ответы на вопрос, нужен ли россиянам какой‑то повод для того, чтобы открыть бутылку шампанского. Лишь 8 % респондентов признались, что могут выпить шампанское в любой день. Остальным для этого необходим либо праздник, либо неординарное событие.
Чаще раза в месяц «прикладывается» к игристому напитку лишь один процент населения – меньше статистической погрешности.
Примечательно, что результаты у мужчин и женщин различаются незначительно, а любовь к шампанскому увеличивается с возрастом.
Что касается «национальных» вкусовых пристрастий, то большинство (64 %) тех, кто в принципе употребляет шампанское, ожидаемо отдают предпочтение напиткам российского производства. Среди тех, кто вырос на «Советском шампанском», этот процент ещё выше – от 70 до 73.
Ещё 17 % либо затруднились с выбором, либо открыто заявили, что им всё равно, что пить. И лишь каждый пятый россиянин в магазине пройдёт мимо полок с отечественным шампанским в сторону французских или итальянских аналогов.
Кстати, треть опрошенных непатриотично считает, что шампанским имеет право называться лишь игристое вино, произведённое во французской Шампани. Остальные убеждены, что «шампанское» давно стало интернациональным наименованием.
В опросе ВЦИОМ, проведённом методом телефонного интервью по стратифицированной двухосновной случайной выборке стационарных и мобильных номеров, приняли участие 1600 россиян в возрасте от 18 лет. Максимальный размер ошибки с вероятностью 95 % не превышает 2,5 %.
Фото и инфографика: wciom.ru и открытые источники