А у нас праздник! День целительной похлёбки в условиях самоизоляции

У него были резиновые карманы,
чтобы он мог украсть суп.
Вильсон Мизнер

Мясные, рыбные, овощные, грибные, гороховые и крупяные. На воде, молоке, кефире, рассоле или квасе. Всего 150 типов, которые в свою очередь подразделяются более чем на тысячу разновидностей.

Врачи и диетологи в один голос утверждают, что регулярное употребление их в пищу благотворно сказывается на работе пищеварительной системы и играет большую роль в профилактике желудочно-кишечных, сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний.

Именно с целью донести до человечества важность этого блюда в борьбе за наше с вами здоровье и был учреждён сегодняшний праздник – Международный день супа, ежегодно отмечаемый 5 апреля.

Слово «Суп» происходит от французского «soupe», которое в свою очередь уходит корнями в позднелатинское «suppa», что означает размоченный в отваре хлеб.

К чести россиян, суп в нашей стране является чрезвычайно популярным, любимым и крайне распространённым блюдом. По статистике, россияне ежегодно уплетают 30 миллиардов порций супа. Больше показатели лишь у Китая, да и то за счёт численности населения.

Первое место в пристрастиях россиян прочно удерживает борщ, за ним идут щи из свежей капусты и куриный суп с лапшой. В жаркие летние месяцы в лидеры ненадолго выбивается окрошка, а в общепитах традиционно популярны солянка и рассольник.

Кстати, соперничество борща со щами весьма условно, так как по классификации супов борщ является лишь одной из разновидностей щей.

Любимый суп россиян – борщ

Слово суп, в отличие от того, что оно означает, в русском лексиконе относительно недавно, а именно со времён Петра Первого. До этого жидкие блюда на Руси назывались похлёбками.

Поскольку похлёбка традиционно считается обеденным блюдом, то отметить праздник, заедая вечерком водочку виновником торжества, получается не всегда. Однако в этом году Международный день супа выпал на президентские каникулы и всеобщую самоизоляцию, поэтому никто не может нам запретить ни похлебать супчик вечерком, ни вовсе начать отмечать день супа в обед. Если, конечно, вы не продолжаете трудиться на предприятии непрерывного цикла и у вас ещё остались средства на некоторые излишества.

Ну, за суп!

URL: https://babr24.com/?IDE=199203

bytes: 2461 / 2259

Обсудить на форуме Бабра в Telegram

Поделиться в соцсетях:

Автор текста: Филипп Марков, редактор отдела культуры.

На сайте опубликовано 2900 текстов этого автора.

Другие статьи в рубрике "События"

«Макдоналдс» ушёл, теперь у руля «Вкусно и точка»

«Макдак» навсегда ушёл из жизни россиян и новосибирцев… Нет! Он переродился и вернулся с новым названием «Вкусно и точка». Фото: atas.info 19 июня в Новосибирске открылись все рестораны обновлённой сети.

Адриан Орлов

СобытияОбществоНовосибирск

801

21.06.2022

Телеграм Томска за неделю: продолжение убогой набережной, томичи vs «Супервосток», отмена коронавируса

БАБР представляет обзор ключевых событий и обсуждений в томском сегменте мессенджера Telegram за неделю с 13 по 19 июня 2022 года включительно. Продолжение убогой набережной Врио губернатора Владимир Мазур заявил, что обсудит с «Газпромом» финансирование реконструкции набережной Ушайки.

Андрей Игнатьев

СобытияОбществоЗдоровьеТомск

804

20.06.2022

Телеграм Иркутска за неделю: землетрясений много не бывает, Ежова рвётся к власти и провальный праймериз

Бабр представляет обзор ключевых событий в иркутском сегменте мессенджера Telegram за неделю с 6 по 12 июня включительно. Землетрясений много не бывает Очевидно, именно так и подумала природа-мать, когда послала на Байкал и окрестности целую волну землетрясений на прошлой неделе.

Анна Амгейзер

СобытияПолитикаГеоИркутск

7744

14.06.2022

Инсайд. Чёрный вторник. Томский обзор

Сначала о хорошем и позитивном: у Томска день рождения, Томску исполняется 418 лет! Горожан ждут локальные празднества на Новособорной площади, а с нашей стороны – самые наилучшие пожелания в адрес древнего сибирского города. Процветания, великолепия и мудрых градоначальников!

Андрей Игнатьев

СобытияПолитикаСпортТомск

2776

07.06.2022

Фонд Андрея Чернышева открыл очередную спортивно-игровую площадку в Братске

В День защиты детей фонд Андрея Чернышева «Сибирский Характер» торжественно открыл очередную современную спортивную площадку в Братске. Ее установили в жилом районе Падун у библиотеки семейного чтения имени Геннадия Михасенко.

Алина Саратова

СобытияОбществоИркутск

1220

01.06.2022

В Ангарске потихоньку завершают объединение больниц, против которого протестовали медики

В Ангарске к сентябрю будет завершено объединение Ангарской городской больницы № 1, больницы скорой медпомощи и ОГАУЗ «Ангарский перинатальный центр». Несмотря на протесты медиков, процесс продолжается, и в сентябре в городе появится ОГАУЗ «Ангарская городская больница».

Алина Саратова

СобытияСкандалыИркутск

2059

26.05.2022

Программа празднования Дня города Иркутска-2022

День рождения Иркутска будем отмечать три дня, вишенкой на торте станет сюрприз от специального гостя – известного российского исполнителя, имя которого пока не называется.

Анна Амгейзер

СобытияОбществоИсторияИркутск

2567

24.05.2022

Инсайд. Томский обзор

Нынешнюю подборку информационных событий можно озаглавить единым лейтмотивом «Кому на Руси жить хорошо?». Первым в этом списке идет бывший губернатор Томской области, а ныне сенатор в Совете Федерации РФ Виктор Кресс.

Андрей Игнатьев

СобытияПолитикаБратья меньшиеТомск

3965

12.05.2022

Пресс-служба мэрии Иркутска стала лауреатом международного конкурса

В международном профессиональном конкурсе «Пресс-служба года» в тройку лидеров одной из номинаций вошла пресс-служба мэрии Иркутска. Об этом сообщается на сайте конкурса.

Алина Саратова

СобытияОбществоИркутск Россия

1354

20.04.2022

В Прибайкалье прокурорам не добавлять: в ведомстве запретили пить на работе

Удивительный документ предъявил общественности 20 марта Телеграм-канал Baza. А именно: прокурор Прибайкалья Андрей Ханько якобы издал 17 марта приказ, запрещающий «потребление (распитие) алкогольной продукции в зданиях, помещениях прокуратуры Иркутской области и подчиненных ей прокуратур».

Камиль Фахрутдинов

СобытияИркутск

13025

21.03.2022

Телеграм Томска за неделю: закрытие ТВ2 и ограничение наценок на продукты

Бабр представляет обзор ключевых событий в томском сегменте мессенджера Telegram за неделю с 28 февраля по 6 марта 2022 года включительно. Закрытие ТВ2 Одно из старейших негосударственных медиа в новейшей истории России закрылось по независящим от него «историческим причинам». ТВ2.

Андрей Игнатьев

СобытияИнтернет и ИТЭкономика и бизнесТомск

7697

07.03.2022

В Иркутске готов на экспертизу проект Лермонтовской развязки

Проект реконструкции Лермонтовской развязки в Иркутске прошёл два этапа публичных слушаний и готов для прохождения государственной экологической экспертизы. Об этом 8 февраля сообщила пресс-служба мэрии города. – Предполагаемый срок получения положительного заключения – май 2022 года.

Алина Саратова

СобытияТранспортИркутск

3087

08.02.2022

Лица Сибири

Усов Леонид

Жвачкин Сергей

Ефимова Юлия

Бурлаков Александр

Бендер Леонид

Сокольников Александр

Темгеневский Василий

Бриток Дмитрий

Пинтаев Валерий

Титков Антон