«Командору» плевать на качество?

Свежесть у рыбы бывает только одна —
первая, она же и последняя. А если осетрина
не первой свежести, то это означает, что она тухлая!
Михаил Булгаков, «Мастер и Маргарита»

Сеть супермаркетов «Командор» — самая распространённая из местных ритейлеров в Красноярском крае. Оборот компании составляет около 40 миллиардов рублей в год — солидная сумма. А вот имидж компании постоянно хромает. Репутация «Командора» регулярно страдает из-за продажи некачественной продукции и отношения сотрудников.

Положительные отзывы о компаниях редко пишут обычные граждане, чаще всего это либо заказные статьи, либо творчество работников этих компаний. Поэтому начнём мы именно с хорошего отзыва, который, на наш взгляд, написан не по заказу.

Пользователь FeaVor на сайте otzovik.com оставил положительный отзыв о всей сети супермаркетов «Командор», поставив четыре звезды. И вроде всё покупателю нравится в сети — хорошо, дёшево, но всё же он признаёт, что «Командор» грешит просрочкой.

А теперь поговорим о том, почему мы начали статью с цитирования бессмертного произведения Михаила Булгакова. Осетриной, конечно, «Командор» не торгует, это противозаконно. Но сеть занимается продажей речной форели, выращенной на рыбных фермах Красноярского края. Только есть один нюанс: «Командор» продаёт форель и другие виды рыбы под видом свежей, однако это не совсем так.

Действительно, рыба выкладывается в лотки со льдом, как это обычно делается со свежим уловом. Но эту рыбу нельзя назвать свежей, ведь она изготавливается из замороженного сырья. И такая рыба должна носить название «размороженная» — не самое лучшее название для торговли, согласитесь. Если продавать рыбу под вывеской «размороженная», то у человека может возникнуть сомнения — а стоит ли покупать? Любой покупатель может разморозить рыбу и в домашних условиях.

Мясо «свежей» рыбы от «Командора» при разделке имеет рыхлую структуру, что указывает на то, что рыба, действительно, была заморожена. И неизвестно скольким циклам заморозки она подвергалась.

Анонимный пользователь с сайта «Отзовик» столкнулся с проблемой: форель, приобретённая в «Командоре», оказалась тухлой, что лишний раз указывает на качество контроля продукции. О чём и написал свой отзыв.

Не зря мы в начале статьи упомянули об отношении сотрудников командора к своей работе. Пользователь Sisi20102019 на сайте otzovik.com написала о неподобающем обслуживании в отделе «Гастроном» одного из супермаркетов. Магазин хороший, но персонал…

Имидж компании должен поддерживаться на высоком уровне, особенно когда твоя фирма занимается обслуживанием покупателей. Но «Командор» не особо следит как за качеством работы персонала, так и за качеством продукции. Видимо сказывается чувство превосходства — самая распространённая сеть как никак. Потеряешь одного покупателя, придёт другой. Только маленькие магазинчики направлены на удержание покупателя, для сетей важен объём оборотов. А с этим у «Командора» проблем нет. К — клиентоориентированность.

Предложить свою тему и связаться с редакцией Бабра в Красноярске можно по адресу [email protected]

URL: http://babr24.com/kras/?IDE=200079

bytes: 3909 / 3179

Обсудить на форуме Бабра в Telegram

Поделиться в соцсетях:

Автор текста: Всеволод Владимиров, обозреватель.

На сайте опубликовано 229 текстов этого автора.

Другие статьи в рубрике "Экономика и бизнес" (Красноярск)

Газификация Красноярского края на руинах «Силы Сибири»: чем ответит угольное лобби?

Героическую сагу о газификации Красноярского края достали из небытия. По иронии судьбы, газифицировать регион могут в качестве «побочного эффекта». «Сила Сибири» как проект вот-вот провалится, и на его руинах будет реализован новый, «Сила Сибири — 2».

Макс Веселов

Экономика и бизнесКрасноярск Москва

1382

29.05.2020

Методы адвокатов от СУЭК: запугивание и шантаж

Нанятые АО «Сибирская угольная энергетическая компания» (СУЭК) адвокаты активизировались на фоне реализации Россией Парижского соглашения 2015 года по снижению содержания углекислого газа в атмосфере.

Максим Бакулев

Экономика и бизнесРасследованияОбществоКрасноярск Москва Бурятия

7259

29.05.2020

Роман Гольдман наехал на бурятских конкурентов

Ай, Моська! Знать она сильна, Что лает на Слона! И.А. Крылов Красноярский депутат-бизнесмен Роман Гольдман в циничной манере сообщил, что его компания «Мясничий» начинает поставки консервации в Бурятию и Забайкальский край.

Всеволод Владимиров

Экономика и бизнесРасследованияКрасноярск Бурятия

2804

25.05.2020

Рестораторы + коррупция — рецепт выживания Bellini Group

Ресторанный бизнес по всему Красноярску приходит в упадок. Пока разоряющиеся конкуренты устраивают голые флэшмобы, Bellini group анонсирует открытие новых заведений. Bellini шагает рука об руку с красноярскими коррупционерами, что безусловно играет им на руку.

Всеволод Владимиров

Экономика и бизнесПолитикаРасследованияКрасноярск

4349

22.05.2020

Командор: просрочка, гнилые овощи, коронавирус и мясо не первой свежести

Для многих красноярцев магазины сети супермаркетов «Командор» являются ближайшими. Но не всегда то, что поблизости, отвечает запросам клиентов. Даже постоянные покупатели сталкиваются с проблемами, которые заставляют пересмотреть своё отношение к магазину.

Всеволод Владимиров

Экономика и бизнесРасследованияКрасноярск Хакасия Иркутск

2263

20.05.2020

Северный морской путь: любой ценой

Ни печенеги, ни половцы, ни пандемия, ни бюджетный дефицит и огромная яма в потребительском спросе, ни падение доходов российских домохозяйств и малого бизнеса — ничто из перечисленного не станет преградой для путинской доктрины об освоении Северного морского пути.

Макс Веселов

Экономика и бизнесПолитикаКрасноярск Москва

2167

17.05.2020

Депутат Демидов вновь рассуждает о «коронакризисе»

Председатель комитета по промышленной политике Заксобрания Красноярского края Владимир Демидов принял участие в видеоконференции регионов России с Координационным советом Российского союза промышленников и предпринимателей (РСПП) по противодействию коронавирусной инфекции.

Александр Тубин

Экономика и бизнесПолитикаКрасноярск

1341

15.05.2020

Красноярские рестораны закрываются один за другим, или Кому в общепите жить хорошо?

Ресторанный бизнес Красноярска понёс за месяц самоизоляции огромные потери. Выжить за счёт доставки и еды навынос смогли не все. Но есть и такие, кому повезло с покровителями.

Всеволод Владимиров

Экономика и бизнесПолитикаРасследованияКрасноярск

3671

13.05.2020

Проворный Сечин: как раскрутить Путина на льготы

В контексте повсеместного кризиса и замороженной экономической активности неожиданно возродился, как птица Феникс, сечинский проект «Восток Ойл», по которому многие начали петь поминальные песни.

Макс Веселов

Экономика и бизнесКрасноярск Москва

6674

13.05.2020

Ветреные партнёры с интересом к лесу. Экономика отношений Китая и Красноярского края

Из-за коронавирусной пандемии экономика Китая рекордно обвалилась впервые с 1992 года, когда страна впервые официально начала вести подсчеты ВВП в квартальном исчислении. Падение китайского ВВП в первом квартале 2020 года (по сравнению с первым кварталом 2019-го) составило 6,8%.

Макс Веселов

Экономика и бизнесКрасноярск Москва

1701

12.05.2020

Коронавирусный цех «Командора» продолжает поставлять готовую продукцию

Красноярский «Командор» оказался в центре нового скандала. На этот раз у сотрудницы, работающей в цехе горячей выпечки в гипермаркете «Аллея», обнаружили коронавирус. 4 мая все красноярские СМИ писали об этом факте.

Всеволод Владимиров

Экономика и бизнесЗдоровьеСкандалыКрасноярск Иркутск Хакасия

2968

07.05.2020

Битва парков в Красноярске. Муниципальный бизнес «отжимает» частный?

Пресная и скучная повестка в Красноярске оживилась назревающим бизнес-конфликтом двух городских рекреационных парков. Перчинку конфронтации придаёт их форма собственности. «Остров сокровищ» находится на территории «Роева ручья».

Макс Веселов

Экономика и бизнесКрасноярск

1737

06.05.2020

Смарт: Бабр для умных

Когда стакан наполовину полон. Ищем плюсы в пандемии

SmartBabr бесконечно далёк от мнения Елены Малышевой о том, что коронавирус — это «чудо чудесное». Однако умение находить положительную сторону и выносить уроки из самых инфернальных ситуаций и бедствий — качество ценное.

Алиса Беглова

Интернет и ИТМосква

2320

05.05.2020

То нельзя, а это можно. Долой замшелые мифы о питании

Продукты питания окутаны мифами. Диетологи и нутрициологи навязывают нам множество пищевых установок: что полезно, а что вредно; что помогает похудеть, а что, напротив, прибавит лишние килограммы.

Алиса Беглова

Интернет и ИТМосква

705

26.05.2020

Как не стать жертвой произвола. Алгоритмы коммуникации с полицией

Полиция получает всё новые и новые полномочия. С тех пор, как внутренние войска МВД были отчужденны у ведомства и выделены в созданную в 2016 году Росгвардию, между силовыми ведомствами идёт борьба за полномочия.

Алиса Беглова

Интернет и ИТМосква

1126

25.05.2020

ОСАГО, техосмотр и водительские права: как быть, когда карантин

Разбираемся, как жить автомобилистам в период карантина.

Алиса Беглова

Интернет и ИТМосква

1923

14.05.2020

Правки в закон «О полиции». Усиление полицейского гнёта под шумок карантина?

8 мая правительство одобрило законопроект о расширении прав полиции — сделано это было под соусом улучшения качества защиты прав и интересов граждан.

Алиса Беглова

Интернет и ИТМосква

2843

12.05.2020

Лица Сибири

Лыгденов Виталий

Тугаринова Ирина

Крывовязый Иван

Котюков Михаил

Дикусарова Наталья

Нелюбов Валентин

Головков Михаил

Полонин Андрей

Левченко Сергей

Балыбердин Борис