Экс-глава пояснил, почему красноярский «Центр питания» не предотвратил отравление детей

Бывший руководитель «Центра питания» Сергей Брусников рассказал журналистам о причинах отравлений детей. Ранее оператору, готовящему обеды для школьников, назначили крупный штраф, но претензиям не дали хода.

С начала января специалисты «Центра питания» проверили 88 школ, на питание в которых жаловались родители и поступали заявки от депутатов, – там нашли достаточное количество нарушений. 5 февраля «Центр питания» выставил претензии операторам, готовящим блюда для школ, на 455 тысяч рублей. 355 претензий были к ООО «Развитие». По словам Брусникова, управление образования мэрии «не дало ход претензиям – кто-то заморозил ситуацию».

У «Центра питания» нет полномочий для проверки цеха поставщиков продуктов. Его сотрудники могли заходить лишь в пищеблоки школ и проверять содержимое холодильников, маркировку продуктов и прочее. Иногда им становилось известно, что перед их приходом в школы прятали испорченные продукты.

«Поверьте, нам удалось многое сделать, многое (в старой системе) сломать. Сейчас там работают профессионалы – бывшие сотрудники Роспотребнадзора, Сельхознадзора, инженеры-технологи, ребята, которые знают процесс приготовления пищи. Если их наделить глубокими полномочиями, контролировать не на входе продукт, а на закупе», – сказал Сергей Брусников ngs24.ru.

Ранее сообщалось, что бывший директор красноярского «Центра питания», руководивший им с ноября 2020 года, опроверг свое увольнение из-за отравлений школьников.

• 27 февраля красноярцы сообщили о массовом отравлении детей. По информации из соцсетей, отравились воспитанники детсада № 303, школ № 115, 144 и 156. Родители предположили, что в городе могла произойти вспышка иерсиниоза — инфекционного заболевания, передающегося от грызунов.

• 28 февраля у 70 школьников выявили псевдотуберкулёз. Возбуждено уголовное дело о нарушении санитарно-эпидемиологических правил.

Новости Красноярского края - в Вайбере. Только эксклюзив! Подписывайтесь!

Читайте нас в Одноклассниках!

Читайте нас в Телеграме!

URL: https://babr24.com/kras/?IDE=211196

bytes: 2264 / 1871

Обсудить на форуме Бабра в Telegram

Поделиться в соцсетях:

Другие статьи в рубрике "Скандалы" (Красноярск)

«Пробник» АЭС: «Росатом» сдал Белоруссии недоделанную станцию

Белорусскую АЭС запустили с тысячами нарушений. Всего за год первый энергоблок атомной станции пришлось останавливать восемь раз. Чтобы устранить неисправности. Каждый день простоя одного реактора обходился минскому бюджету в $2 миллиона. Проблемы до конца решить не могут.

Виктория Британская

СкандалыЭкономика и бизнесЭкологияМир Россия

14692

24.12.2021

Исаев с душком: в назаровской колбасе нашли кишечную палочку

Краевая прокуратура проверила как происходит производство колбасных изделий ЗАО «Назаровское», собственником которого является депутат Законодательного Собрания Красноярского края Валерий Исаев. Поводом для проверки послужили сообщения о нарушении производственного процесса.

Александр Тубин

СкандалыКрасноярск

2091

10.11.2021

71 тонна рыбы для «научных целей»: ученые против коренных народов Севера

Красноярский филиал Всероссийского научно-исследовательского института рыбного хозяйства и океанографии (ВНИРО) предложил запретить в 2022 году рыбный промысел на таймырских реках Пясина, Далдыкан и Амбарная.

Александр Тубин

СкандалыЭкологияКрасноярск

13021

25.08.2021

Телеграм Красноярска за неделю: Еремин за Моргенштерна, Дюков — против, проросший Слонов и фарфоровая свадьба Шепелева

Бабр представляет обзор ключевых событий в красноярском сегменте мессенджера Telegram за неделю со 16 по 22 августа включительно. Чего не сделаешь перед выборами: Дюков зачитал Моргенштерна Кандидаты в депутаты перед выборами готовы любыми способами добиваться внимания.

Александр Макаров

СкандалыПолитикаКрасноярск

13136

23.08.2021

Мэрия Красноярска на грани фола

Муниципальные чиновники Красноярска стоят на страже муниципального бизнеса. Это похвально. Но используют сомнительные механизмы, вплоть до банального запугивания представителей частного сословия.

Макс Веселов

СкандалыКрасноярск

4548

24.07.2021

Глазам-то стыдно, да и душа не рада. Что происходит с Красноярским краевым офтальмологическим центром?

Глазная больница имени известного советского профессора Павла Макарова когда-то считалась одной из лучших в своем профиле, однако нынешнее руководство довело ее до упадка: происходящим в учреждении недовольны не только пациенты, но и сами сотрудники.

Артём Щусев

СкандалыЗдоровьеОбществоКрасноярск

4665

19.05.2021

Чехия с позором выгнала «Росатом»

«Отстраняя «Росатом», чехи исключают свою национальную промышленность», - с сожалением заявили в компании. Действительно, остается только сожалеть, - жирный контракт-то на шесть миллиардов евро уже сделал ручкой. Погрустили вместе, а теперь подробнее о случившемся.

Виктория Британская

СкандалыЭкономика и бизнесМир Россия

21954

01.05.2021

Красноярский истеблишмент: «Наташа, мы всё уронили»

Массовые отравления школьников в Красноярском крае ударили по имиджу региональной власти и поставили её «на учёт» в Москве. Как мы помним, премьер-министр Михаил Мишустин назвал ситуацию со школьным питанием в сибирском регионе недопустимой.

Макс Веселов

СкандалыОбществоКрасноярск

8477

26.03.2021

Министру здравоохранения Борису Немику грозит уголовное дело?

15 октября следственный комитет сообщил о возбуждении уголовного дела в отношении сотрудников Минздрава за ущерб бюджету Красноярского края.

Richie Monroe

СкандалыПолитикаРасследованияКрасноярск

11346

20.10.2020

Артемия Лебедева хотят завести на красноярские бюджеты?

11 октября Красноярский край посетил скандально известный дизайнер Артемий Лебедев. Что же привело Артемия в край? Цель визита московского дизайнера до сих пор неизвестна. Но в красноярских телеграм-каналах идёт бурное обсуждение возможного участия Лебедева в проекте «Енисейская Сибирь».

Richie Monroe

СкандалыПолитикаКрасноярск

17637

12.10.2020

Красноярский Левиафан: как попы у жителей земли отжимают

В Красноярске назревает очередной земельный скандал. Не проходит и года, чтобы красноярская епархия не претендовала на какой-нибудь кусок земли, который не принадлежит РПЦ. На этот раз православные возжелали земли, предназначенные для жилого строительства в районе Дрокинской сопки.

Всеволод Владимиров

СкандалыРелигияНедвижимостьКрасноярск

8228

15.09.2020

Под Уссом пошатнулось кресло. Президент устроил губернатору выволочку

3 июня на прямой линии с президентом губернатор Красноярского края Александр Усс отчитывался о чрезвычайной ситуации в Норильске, связанной с разливом топлива. Президент остался крайне недоволен работой губернатора.

Всеволод Владимиров

СкандалыПолитикаКрасноярск

23139

05.06.2020

Лица Сибири

Мордовской Петр

Самойлович Владимир

Коломиец Виктор

Васильев Григорий

Днепровский Роман

Маковоз Олег

Татаринов Андрей

Кондратов Антон

Назимова Анжелика

Цветкова Людмила