В Италии стартовал главный в мире фестиваль пиццы – «Pizzafest»

На одиннадцать сентябрьских дней в Неаполе воцарятся аппетитные ароматы свежеиспеченной пиццы: лучшие мастера пиццерийного дела – пиццайоло – съехались со всего мира, чтобы посоревноваться в кулинарном мастерстве.

Фестиваль проходит в Неаполе ежегодно с 1995 года. Любителям пиццы здесь раздолье: заплатив несколько евро за входной билет на главную площадку фестиваля, можно с утра до вечера дегустировать пиццу. А ее тут очень много: пиццайоло не прекращают выпекать лепешки с самыми разными начинками, соревнуясь за звание лучшего.

Место слета любителей пиццы – Неаполь – было выбрано совсем неслучайно: именно этот город официально считается родиной любимого во всем мире блюда. Съедобная «визитная карточка» Италии возникла на Аппенинском полуострове примерно в X столетии. Тогда это была простая круглая лепешка с чесноком, луком, оливками и травами. Помидоры пришли в пиццу лишь шестью веками позже.

А в конце XIX столетия Неаполь посетил король Италии Умберто I с супругой Маргаритой Савойской. Монарх попросил приготовить что-нибудь простое и оригинальное. Лучший пиццайоло города сделал пиццу с начинкой, символизировавшей итальянский триколор, – из помидоров, моцареллы и базилика. Король и королева были в восторге. А понравившееся блюдо вскоре назвали «Маргарита» – в честь королевы. Это вид пиццы (а сегодня их тысячи) и сегодня остается популярным.

Кстати, мировому успеху пицца обязана Второй Мировой войне. Солдаты из разных стран, воевавшие на территории Италии, вернувшись домой, привезли с собой не только боевые награды, но и рецепты полюбившейся итальянской пиццы.

Новости Прибайкалья - в Вайбере. Только эксклюзив! Подписывайтесь!

Читайте нас в Одноклассниках!

Читайте нас в Телеграме!

URL: https://babr24.com/irk/?ADE=108327

bytes: 1604 / 1604

Обсудить на форуме Бабра в Telegram

Поделиться в соцсетях:

Автор текста: Анна Масленникова, редактор криминальной информации.

На сайте опубликовано 2182 текстов этого автора.

Другие статьи в рубрике "События" (Иркутск)

Сенатор Андрей Чернышев провел рабочую встречу с министром энергетики РФ

Сенатор РФ Андрей Чернышев обсудил с министром энергетики Николаем Шульгиновым развитие систем учета электрической энергии в рамках Федерального закона № 522-ФЗ, который парламентарий курирует в Совете Федерации. Речь идет о внедрении в стране «умных» приборов учета.

Алина Саратова

СобытияЖКХРоссия Иркутск

7180

19.11.2021

В Братске прошёл круглый стол по проекту «Чистый воздух»

24 сентября в Братске прошёл круглый стол по вопросам реализации Комплексного плана мероприятий федерального проекта «Чистый воздух» национального проекта «Экология».

Алина Саратова

СобытияЭкологияИркутск

5849

28.09.2021

En+ Group выпускает мальков в реки Белая и Енисей

Сотрудники компании En+ Group в июле-августе провели акцию по восстановлению рыбных запасов в реках Восточной Сибири. 5 июля в реку Белая на территории Бельского рыбоводного завода с селе Сосновка Усольского района было выпущено более 243 тысяч мальков пеляди.

Алина Саратова

СобытияГеоБратья меньшиеИркутск Красноярск

2665

16.08.2021

А у нас праздник! Юбилей бикини имени Брижит и Монро

Ровно 75 лет назад в ходе парижского показа мод известный французский кутюрье Луи Реар вывел на подиум манекенщицу Мишлен Бернардини в купальнике нового открытого фасона.

Филипп Марков

СобытияМир

9992

05.07.2021

В Иркутской области будут проводить смешанную газификацию

6 мая 2021 года в Госдуму был внесён законопроект, расширяющий список городов, которые будут входить в федеральную программу «Чистый воздух», до 48. От Иркутской области в проект включены Шелехов, Иркутск, Ангарск, Усолье-Сибирское, Черемхово, Свирск, Зима, Саянск, Братск.

Алина Саратова

СобытияОбществоЭкологияИркутск

14485

03.06.2021

Консультировать развитие аэропорта Иркутска будет московская компания КПМГ

На сайте госзакупок 20 мая опубликован протокол аукциона по выбору консультанта для иркутского аэропорта. Победителем стало московское акционерное общество КПМГ. Кроме АО КПМГ, в торгах участвовало ООО «Эрнст Энд Янг», тоже из Москвы.

Алина Саратова

СобытияТранспортИркутск

6371

21.05.2021

На Ольхоне начали строить капитальную дорогу

28 апреля правительство Иркутской области сообщило о том, что на Ольхоне начали строить капитальную асфальтобетонную дорогу. На первом этапе будет уложен асфальт на пятикилометровом участке на подъезде к посёлку Хужир.

Алина Саратова

СобытияТранспортИркутск Байкал

3247

28.04.2021

А у нас праздник! Венец творения в момент истины

Сколь пылки разговоры о Голгофе За рюмкой коньяка и чашкой кофе.

Филипп Марков

СобытияМир

10219

01.04.2021

А у нас праздник! Сделай добро – улыбнись ближнему

Не было ничего, сделанного так просто, но ставшего понятным всем. Харви Болл Вот уже 21‑й год с подачи американского художника Харви Болла каждую первую пятницу октября просвещённое человечество отмечает Всемирный день улыбки (в оригинале – World Smile Day).

Филипп Марков

СобытияМир

16850

02.10.2020

А у нас праздник! День тихой игры музыки разума

Мир я сравнил бы с шахматной доской… Омар Хайям Это великой игре, сочетающей в себе искусство, науку и спорт, более полутора тысяч лет.

Филипп Марков

СобытияКультураСпортМир

21254

20.07.2020

А у нас праздник! День целительной похлёбки в условиях самоизоляции

У него были резиновые карманы, чтобы он мог украсть суп. Вильсон Мизнер Мясные, рыбные, овощные, грибные, гороховые и крупяные. На воде, молоке, кефире, рассоле или квасе. Всего 150 типов, которые в свою очередь подразделяются более чем на тысячу разновидностей.

Филипп Марков

СобытияМир

15433

05.04.2020

А у нас праздник! Не забудьте погасить мир, или Спящая милота

В любой непонятной ситуации – ложись спать. Еврейская мудрость Во сне человек проводит треть своей жизни, получая от сновидений наиболее яркие и захватывающие впечатления.

Филипп Марков

СобытияКультураКак по-писаномуМир

27607

13.03.2020

Лица Сибири

Курамшина Елена

Ашуркин Лев

Хартаев Валерий

Ботоев Борис

Оболкин Александр

Быков Анатолий

Зырянов Владислав

Липунова Елена

Иванов Анатолий

Лыкова Мария