Артур Скальский

© Вести-Иркутск

ЗдоровьеИркутск

2320

18.05.2007, 11:14

На Центральном рынке изъли омуль, пораженный дефилобатреозом

Омуль, пораженный дефилобатреозом. На Центральном рынке Иркутска изъяли партию свежей рыбы, не годной к употреблению.

При плановой проверке сотрудники лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы обнаружили в маломорском омуле глистные поражения чаечным лентецом. Рыбу на Центральный рынок поставляют несколько частных предпринимателей. Заведующая лабораторией ветеринарно-санитарной экспертизы Тамара Лапоха отмечает, что в этот раз некоторые из них пренебрегли нормами обработки свежего продукта. Предварительно омуль нужно промораживать не менее недели, а также тщательно просаливать. Только так погибают все паразиты. Рыбу взяли на проверку. Предпринимателям грозит штраф - от 3 до пяти тысяч рублей.

- Когда человек заражается лентецом, у него поражается печень, желудок, на нервную систему действует. Человек худеет, интоксикация большая. Поэтому это все отравляющие вещества оказывают на человека губительное действие, - говорит заведующая лабораторией ветеринарно-санитарной экспертизы Тамара Лапоха.

Артур Скальский

© Вести-Иркутск

ЗдоровьеИркутск

2320

18.05.2007, 11:14

URL: https://babr24.com/?ADE=37822

Bytes: 1013 / 1013

Версия для печати

Скачать PDF

Поделиться в соцсетях:

Также читайте эксклюзивную информацию в соцсетях:
- Телеграм
- Джем
- ВКонтакте
- Одноклассники

Связаться с редакцией Бабра в Иркутской области:
[email protected]