Трое жителей Томской области отравились грибами

Сезон грибов в Томской области только начинается, а уже фиксируются случаи отравлений этим ценным, но отнюдь не безопасным продуктом. Региональный Роспотребнадзор сообщает о трех случаях отравления грибами с начала года.

Чаще всего причиной отравления становится употребление в пищу ядовитых, условно-съедобных грибов или неправильно приготовленных съедобных грибов.

Есть одно важное правило: не знаешь, что за гриб, – не клади его в корзинку.

Кроме того, грибы впитывают в себя вредные вещества, поэтому опасно собирать их в черте города, вблизи автотрасс, промышленных или сельскохозяйственных предприятий.

Источником тяжелого заболевания – ботулизма – могут стать консервированные грибы. Рискованно покупать грибные консервы на стихийных рынках.

Если произошло отравление грибами, нужно немедленно обращаться к врачу!