Марк Яковлев

© Babr24.com

ПроисшествияБурятия

2486

24.05.2024, 18:44

В Улан-Удэ «прикрыли» два кафе китайской кухни за антисанитарию

Три кафе китайской кухни в Улан-Удэ нарушали санитарное законодательство. Речь идет о заведениях «Вкус Китая» (Коммунистическая, 44), Wang`s (Смолина, 57а) и «Чэнду» (Смолина, 67/1). Туда с проверками нагрянули сотрудники местного Роспотребнадзора.

В кафе нарушали поточность технологических процессов и режим мытья, дезинфекции посуды и инвентаря. Продукцию и продовольственное сырье принимали без необходимых документов. Условия хранения пищевых продуктов также не соблюдались.

Помимо этого, в заведениях не проводили дезинсекцию, дератизацию и ежедневную влажную уборку с дезинфекцией. Вдобавок у работников не было сведений о прохождении медосмотров, вакцинации, профессиональной гигиенической подготовки и аттестации.

По факту выявленных нарушений возбудили административные дела. Кафе «Вкус Китая» и Wang`s закрыли на 90 дней. «Чэнду» назначили штраф. Об этом 24 мая сообщила пресс-служба надзорного органа.

Марк Яковлев

© Babr24.com

ПроисшествияБурятия

2486

24.05.2024, 18:44

URL: https://babr24.com/?IDE=260335

Bytes: 1013 / 923

Версия для печати

Скачать PDF

Поделиться в соцсетях:

Также читайте эксклюзивную информацию в соцсетях:
- Телеграм
- Джем
- ВКонтакте
- Одноклассники

Связаться с редакцией Бабра в Бурятии:
bur.babr@gmail.com