В Улан-Удэ за грубые нарушения прикрыли кафе Papa`s Kitchen на Корабельной

В Улан-Удэ на 90 суток приостановили деятельность кафе быстрого питания Papa`s Kitchen по адресу: улица Корабельная, 32а/1. Заведение допустило грубые нарушения санитарного законодательства. Об этом 23 января сообщает пресс-служба Роспотребнадзора Бурятии.

В кафе нарушали поточность технологических процессов и режим мытья, дезинфекции посуды и инвентаря. Продукцию и продовольственное сырье принимали без маркировки, да и хранили пищевые продукты как попало. Также не было туалетов для посетителей и персонала, там не проводили дезинсекцию и дератизацию. Вдобавок у работников заведения не было сведений о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации, медосмотрах и вакцинации.

Надзорный орган завел административное дело, после его рассмотрения суд Советского района «прикрыл» кафе на 90 суток.