В Бурятии продолжают дорожать продукты питания

По данным Бурятстата, в конце мая 2023 года цена на месячный минимальный набор продуктов в республике выросла на 3,1% по сравнению с предыдущим месяцем и составила 6313 рублей.

Всего с начала 2023 года рост составил 9,5%. Значительный удельный вес в структуре стоимости минимального набора в Бурятии занимает стоимость хлеба, круп, макаронных изделий и молочных продуктов. Доля муки, хлеба, макаронных изделий, круп и бобовых в мае 2023 года составила 25,2 %.

При этом, снижение цен произошло на рис шлифованный на 4,2 % и пшено – на 0,8 %. Повышение цен наблюдалось на вермишель на 3,5 %, горох и фасоль – на 1,1 %, хлеб и булочные изделия из пшеничной муки различных сортов – на 0,4 %.