Александр Мур

© Babr24.com

ЗдоровьеКрасноярск

5696

26.07.2022, 19:28

В мороженом из магазинов Красноярска нашли кишечную палочку

Красноярский центр стандартизации (ЦСМ) проверил 10 марок мороженого пломбир, которые продаются в местных магазинах.

Проверку не прошли три марки. В «Ангарии» от Ангарской фабрики мороженого нашли бактерии кишечной палочки, также в этом пломбире занижена доля сухих веществ. В «Светлогорье» Дмитровского молочного завода выявили завышенную долю мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов. В мороженом «Мишка на полюсе» от казахстанского производителя оказалась занижена массовая доля сахарозы, также у специалистов возникли претензии к массовой доле растительных жиров. Этот пломбир признали фальсификатом.

В результате эксперты не выявили нарушений у семи марок мороженого: «Советский» от красноярской «Славицы», «Лента» из Ленинградской области, омский «Айс-кремль», «Гроспирон» из Новосибирской области, «ГОСТ» от «Новосибирскхолод», «Волшебный фонарь» от «Чистой линии» из Московской области, а также «Золотой стандарт» («Инмарко») производителя «Юнилевер Русь».

Александр Мур

© Babr24.com

ЗдоровьеКрасноярск

5696

26.07.2022, 19:28

URL: https://babr24.com/?IDE=232365

Bytes: 1225 / 1000

Версия для печати

Скачать PDF

Поделиться в соцсетях:

Также читайте эксклюзивную информацию в соцсетях:
- Телеграм
- Джем
- ВКонтакте
- Вайбер
- Одноклассники

Связаться с редакцией Бабра в Красноярском крае и Хакасии:
krasyar.babr@gmail.com