Фальшивой красной икрой торговали магазины Иркутска и Ангарска

Управление Россельхознадзора по Бурятии и Прибайкалью обнаружило на прилавках магазинов Иркутска и Ангарска поддельную красную икру. Об этом 4 января сообщает пресс-служба ведомства.

Произвело некачественную икру ООО «Камчатские деликатесы». В системах ветеринарного надзора ФГИС «Меркурий» и «Цербер» данных о ней нет. Указанный адрес производства – Петропавловск-Камчатский, улица Ленина, 38. Партия «деликатеса» датирована прошлым сентябрем, однако производственную площадку с этим адресом удалили из базы еще год назад.

Исследовав пробы, подведомственная Россельхознадзору ФГБУ «Иркутская областная ветеринарная лаборатория» заключила, что икра не соответствует требованиям Технических регламентов Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» и ГОСТа «Икра лососевая зернистая баночная». Отмечается, что у продукции отсутствуют характерные запах, вкус и консистенция. Более того, в ней даже нет ДНК рыб лососевых пород. Вывод – это подделка, которая угрожает жизни и здоровью граждан.

В ближайшее время материалы проверки отправят в правоохранительные органы, которые затем примут правовое решение.