Три кафе у Байкала в Бурятии прикрыли из-за антисанитарии и мышей
Судебные приставы Баргузинского района Бурятии на 90 суток приостановили деятельность трех байкальских кафе, расположенных у трассы и в поселке Максимиха.
Суд вынес решение о приостановке деятельности кафе на основании исков прокуратуры, сотрудники которой совместно с Роспотребнадзором провели проверки деятельности точек общепита.
Проверка выявила многочисленные нарушения: на складе обнаружены прогрызенные мышами мешки с крупами и экскременты грызунов. Для приготовления пищи на кухнях кафе использовались тазы и кастрюли с отбитой эмалью, деформацией и сколами.
Сотрудники кафе не имели медицинских книжек и не проходили соответствующие осмотры, готовили пищу, не снимая ювелирных украшений. Качество уборки помещений, мытье посуды и кухонного инвентаря тоже оказалось не на высоте. Производственный контроль в виде исследования качества питьевой воды и готовой продукции в точках общепита не проводился.
Начальник Баргузинского отдела УФССП России по Республике Бурятия Ирина Очирова пояснила, что деятельность кафе приостановлена на 90 суток, потому что «выявленные нарушения создают угрозу жизни и здоровью граждан, а также угрозу распространения массовых инфекционных заболеваний».
Предложить свою тему и связаться с редакцией Бабра в Бурятии можно по адресу bur.babr@gmail.com
Новости Бурятии - в Вайбере. Только эксклюзив! Подписывайтесь!