Боргойская стала «дорогойской»: как Дамдин Намсараев лишил Бурятию дешёвого мяса и пошёл на повышение

30 марта правительство Бурятии утвердило Дамдина Намсараева в должности первого заместителя министра сельского хозяйства республики. До этого чиновник развивал Джидинский район и организовал гастрофестиваль «Боргойская баранина».

«С проведением нашего фестиваля в Джидинской долине выросли туристские потоки. Повысился спрос не только на боргойскую баранину, но и на всё джидинское мясо, фермеры стали больше зарабатывать», — отчитывался Намсараев журналистам в декабре 2024 года. Он убеждал прессу, что праздник помогает селу и повышает доходы чабанов.

Однако местные производители вывозят мясо из региона под прикрытием гастрономического бренда. Они продают его столичным ресторанам или отправляют товар на экспорт в Монголию. Именно рестораторы и экспортёры скупают основные мясные запасы республики. По банальному закону спроса и предложения розничная цена на мясо растёт. К концу 2025 года стоимость местной говядины и баранины в Бурятии подскочила почти вдвое. Цена килограмма мяса достигла 800 рублей. Эта сумма на 20% превышает цены в соседней Иркутской области и Забайкальском крае.

«Через проведение фестиваля мы стремимся повысить добавленную стоимость боргойской баранины и усилить её бренд», — заявлял глава Джидинского района Валерий Шагжитаров в июне 2025 года.

В 2023 году этот предприимчивый чиновник сделал Намсараева своим заместителем по сельскому хозяйству. Вместе они запустили фестиваль «Боргойская баранина». Изначально Министерство туризма Бурятии выделило на праздник скромные 200 тысяч рублей. Затем Намсараев и Шагжитаров получили 3,5 миллиона рублей из федерального бюджета по нацпроекту «Туризм и гостеприимство». Дуэт раскрутил бренд на федеральном уровне. В конце 2024 года фестиваль выиграл международную премию Russian Event Awards в Нижнем Новгороде.

По словам Намсараева, доходы фестиваля от фудкортов и сувениров не окупают даже расходов на его проведение. Однако благодаря мероприятию администрация искусственно раздула спрос и спровоцировала подорожание местного мяса. При этом мелкие чабаны довольствуются минимальной маржой, потому что перекупщики контролируют основные финансовые потоки. Такой вот «инвестиционный успех».

Проклятое кресло

В должности первого замминистра сельского хозяйства Бурятии чиновники в последнее время не задерживаются. Сначала эту должность занимал Булат Цыренжапов. Прокуратура уличила его в торговле китайскими юанями на рабочем месте. Чиновник незаконно заработал 226 тысяч рублей на продаже валюты.

После Цыренжапова кресло досталось Дмитрию Малярову. Новый замминистра продержался ровно четыре месяца. За это время Маляров организовал масштабный экспорт живого скота в Монголию. Он обеспечил зелёный коридор для вывоза сотен животных за границу. В конце января 2026 года контракт с ним расторгли.

Мясные магнаты продолжают отправлять скот в Монголию и увозить мясо в дорогие рестораны Москвы. Министр туризма Алдар Доржиев подтверждает дальнейшие планы по наращиванию поставок боргойской баранины в столицу России. И министр сельского хозяйства Амгалан Дармаев, очевидно, нацелен на закрепление этого курса. Кто, как не Намсараев, на новом посту справится с этой задачей?

Намсараев начинал карьеру с работы в пекарне «Верхнеудинскъ хлеб». Будущий замминистра водил машины, пёк хлеб и преподавал. Затем он перешёл в московскую структуру холдинга «Интеррос». В 2006 году Намсараев вернулся в Улан-Удэ на пост заместителя гендиректора аудиторской компании «Мир». В 2008 году он перешёл в правительство и сразу сел в кресло помощника министра имущественных отношений, затем переместился в Минсельхоз. В этом ведомстве чиновник курировал инвестиции в строительство новых объектов, участвовал в финансировании свиноводческого комплекса и в техническом обновлении молочного завода. Также Намсараев помогал распределять средства на модернизацию Улан-Удэнского мясокомбината. За годы работы он накопил огромный пул связей в агропромышленном комплексе.

Фото: Россельхознадзор, пресс-служба Джидинского района, Вести Бурятия