Быстрее, выше, сильнее: какао помогает улучшить занятия спортом

Физические упражнения даются легче тем, кто употребил какао или горький шоколад. Это установили британские учёные из Ливерпуля.

Конечно, речь не идёт о допинге. Эксперты лишь установили, что флаванолы, которые содержатся в какао-бобах, помогают легче переносить физические упражнения средней интенсивности и повысить их уровень активности тем, кто не занимается спортом.

Флаванолы относятся к подгруппе растительных полифенолов флавоноидов. Данные вещества оказывают положительное влияние на самочувствие человека. Доказано, что флаванолы благоприятно влияют на здоровье сердечно-сосудистой системы. Ранее группа учёных из Бирмингемского и Иллинойсского университетов доказала, что эти вещества благоприятно влияют на когнитивные функции. Органические вещества какао повышают уровень поступления кислорода в мыслительный орган, а это, в свою очередь, благоприятно сказывается на когнитивных способностях человека. Поэтому какао признали напитком умных и рассудительных.

Теперь же этот напиток проверили в спортивном направлении.

Учёные провели эксперименты с людьми в возрасте 40-60 лет, ведущих малоподвижный образ жизни. Они объясняют, что таким людям сложно в принципе начинать любые активные тренировки, потому что у них плохая физическая подготовка. Эксперты связывают это с нарушением способности снабжать кровью тренируемые мышцы. Она, в свою очередь, связана с достаточным поступлением кислорода. Скорее всего, у таких людей нарушены пути доставки кислорода к мышцам.

Поэтому испытуемые сначала занимались на тренажёрах, заранее не принимая никаких продуктов, которые содержат флаванолы. У них фиксировали параметры газообмена и вентиляции лёгких. Это длилось пять недель. Затем участников распределили на две группы: одна была контрольной и получала плацебо, а вторая в течение недели принимала добавку флаванолов какао (по четыре капсулы CocoActiv в день, то есть в сумме 400 миллиграммов — такую дозировку рекомендуют для улучшения функции сосудов). Ни та ни другая группа не знала, что именно принимает.

Через неделю регулярного приёма какао результаты показали, что вторая группа стала справляться с физическими упражнениями легче. У них сократилось время доставки кислорода, то есть оно стало быстрее – с 40 секунд до 34.

Таким образом, флаванолы увеличивают приток крови и облегчают физические упражнения за счёт более быстрого поглощения кислорода.

Тем не менее учёные отмечают, что если есть желание улучшить свои результаты с помощью этих веществ, то принимать стоит именно какао, а не шоколад. Иначе это может способствовать набору веса. Более того, необходимо употреблять натуральный какао, а не детский напиток с сахаром. Также не следует мешать какао с коровьим молоком.

Также эти вещества содержатся в красном вине. Ранее британские учёные доказали, что оно способствует укреплению здоровья и продолжительности жизни. Конечно, если употреблять этот напиток в умеренных количествах.