Экзотический алкоголь: когда мир сошел с ума

Кто из нас во время путешествий не хотел попробовать что-то новое необычное? Приезжая в другую страну, мы нередко любопытствуем, каким именно напитком, блюдом славится то или иное государство. Некоторые обязательно дегустируют что-нибудь экзотическое.

Предлагаем список напитков, которые вы вряд ли решитесь попробовать.

Билк

Слово «билк» произошло от двух английских слов: beer, milk (пиво и молоко).

Больше 10 лет назад в Японии на острове Хоккайдо в пивоварне «Абасири» придумали необычный пивной напиток. Изначально билк создавали специально для женщин, которым не нравился вкус пива: он казался им горьким.

Напиток делается так: сначала в молоко добавляют хмель и пивные дрожжи, затем полученную смесь нагревают струей горячего воздуха. Готовый продукт выглядит как пиво, но имеет фруктовый привкус.

Виски из мочи

В 2010 году британец Джеймс Гилпин (James Gilpin) открыл семейный бизнес по производству необычного виски Gilpin Family Whisky. Для приготовления напитка используют мочу людей, страдающих диабетом. Изначально основным поставщиком сырья была бабушка Джеймса.

Мочу диабетиков фильтруют, затем отделают от нее сахар, который заваривается особым образом и сбраживается. В полученную жидкость добавляют чуть-чуть виски разных сортов – это придает напитку особый вкус и аромат. Примечательно, что заказчиков такого нетрадиционного виски немало.

Кислый палец

Канадский бар Sourtoe Cocktail Club в Доусон-сити знаменит своим фирменным коктейлем «Кислый палец». Палец в напитке не муляж, а самый что ни на есть настоящий. Рецепт коктейля прост: выбираете любой алкогольный напиток, кидаете туда большой палец ноги – готово.

Из истории: в XX веке местному шахтеру из-за обморожения ампутировали большой палец. Мужчина решил сохранить его на память: положил в бутылку с крепким алкоголем. Спустя полвека тару нашел хозяин небезызвестного бара. Владелец заведения начал добавлять палец в горячительные напитки смельчаков. Первый экземпляр случайно проглотил один из посетителей. С тех пор было уже семь пальцев. Теперь за утерянный ингредиент штрафуют на $2,5 тысячи.

Мольорт

Мольорт (Jeppson’s Malört) – шведский ликер, придумали в XX веке. Основной его ингредиент – полынь. Ее концентрация в алкоголе настолько убойная, что пить мольорт практически невозможно.

Пахнет ликер еще хуже. Представьте жженую резину, добавьте к этому аромат скипидара и чернил – получится что-то примерно похожее.

Пиво из слоновьих фекалий

Еще один необычный японский напиток «Un, Kono Kuro» – пиво из фекалий слона. Придумали его на пивоварне Sankt Gallen. Готовят алкоголь из кофейных зерен, которые сначала скармливают животному, а потом извлекают из твердых продуктов жизнедеятельности.

По словам гурманов, попробовавших фекальное пиво, напиток богат оттенками молочного шоколада, ореха, ягод и специй.

Саке из фугу

Фугу – деликатес в Японии. Ежегодно по всему миру после «дегустации» умирает несколько десятков человек. Однако это никого не останавливает.

Фугу готовится из ядовитой рыбы – скалозуба. Яд ее очень токсичен, одна его порция может убить 40 человек. Если приготовить рыбу неправильно – можно умереть. Для того чтобы сделать алкогольный напиток, надо залить теплым саке уже приготовленные плавники скалозуба.

Фото: открытые источники

URL: https://babr24.com/?ADE=174697

Bytes: 3612 / 3274

Версия для печати

Скачать PDF

Поделиться в соцсетях:

Также читайте эксклюзивную информацию в соцсетях:
- Телеграм
- ВКонтакте

Связаться с редакцией Бабра:
[email protected]

Автор текста: Виктория Британская, обозреватель.

На сайте опубликовано 581 текстов этого автора.

Другие статьи в рубрике "Туризм"

Дорого, красиво, бесполезно? Как в Красноярском крае развивают туризм и почему это пока мало работает

Прошёл год с тех пор, как в Красноярском крае приняли программу по развитию туризма до 2030 года.

Анна Моль

ТуризмЭкономика и бизнесКрасноярск

9295

19.05.2025

Аромат нового терминала: аэропорт Улан-Удэ в апреле

Генеральный директор аэропорта «Байкал» Дмитрий Гармаев отчитался о 61 тысяче обслуженных пассажиров за апрель. Цифра на 23 процента превышает показатели аналогичного периода 2024 года. Москва остаётся главным магнитом для жителей Бурятии.

Виктор Кулагин

ТуризмЭкономика и бизнесБурятия

7433

16.05.2025

Как «Байкальская гавань» превращает субсидии в пепел и дорогие завтраки

Утро 6 мая в особой экономической зоне «Байкальская гавань» началось с огня. В шесть утра загорелся недостроенный с 2017 года объект компании «Грин Флоу Байкал». Факт возгорания подтвердила группа администрации Прибайкальского района «Прибайкалье-инфо.24/7». Но вскоре новость удалили.

Виктор Кулагин

ТуризмПолитикаЭкономика и бизнесБурятия Байкал

20087

14.05.2025

Прилетели в Улан-Удэ? Приготовьтесь искать воду, работать дверями и молиться за багаж. Как аэропорт «Байкал» встречал гостей Бурятии в марте

Аэропорт «Байкал» в Улан-Удэ продолжает наращивать пассажиропоток: за первые четыре месяца 2025 года через терминал прошло 200 тысяч человек. Гендиректор Дмитрий Гармаев связывает рост с расширением маршрутной сети и субсидированными рейсами в Иркутск, Москву, Новосибирск.

Виктор Кулагин

ТуризмЭкономика и бизнесБурятия

14007

30.04.2025

Электричество для призраков «Байкальской гавани»

Власти Бурятии анонсировали выделение около 1,6 миллиарда рублей на развитие инфраструктуры туристической зоны «Байкальская гавань». Основная часть (1,56 миллиарда рублей) поступит из федерального бюджета.

Виктор Кулагин

ТуризмПолитикаБлагоустройствоБурятия Байкал

15795

18.04.2025

Развитие туризма в Усолье-Сибирском: а туристы в курсе?

В Усольском районе прошёл координационный совет по туризму. Всё по-взрослому: с повесткой, представителями власти, бизнеса, активными горожанами и словом «стратегия» в каждой второй фразе. Обсуждали, как развивать туризм, куда двигаться, что предлагать приезжим.

Анна Моль

ТуризмБлагоустройствоЭкономика и бизнесИркутск

17420

11.04.2025

Ольхонский апгрейд: справится ли инфраструктура с наплывом туристов?

Прошлым летом поездка на Ольхон для многих туристов превратилась в настоящее испытание. Километровые пробки на переправе, разбитые дороги и бесконечное ожидание парома заставили некоторых путешественников пожалеть о своем выборе. Власти тогда пообещали: к 2025 году ситуация изменится.

Анна Моль

ТуризмТранспортИркутск Байкал

4370

08.04.2025

Элитный заповедник: Бурятия теряет Байкал ради VIP-туризма

Туризм на Байкале превращают в золотую жилу для избранных. Цены на отдых взлетают до заоблачных высот, а местные жители не видят обещанных благ.

Виктор Кулагин

ТуризмПолитикаБурятия Байкал

26196

05.04.2025

Грант уплыл в болото: как 3,5 миллиона стали слишком дорогой ценой за бассейн в Бурятии

Алексей Гыргенов — известный в Бурятии предприниматель, один из пионеров глэмпинга в республике. В ноябре 2024 года он выиграл грант на 3,5 миллиона рублей для строительства бассейна на своей туристической базе. Однако уже к марту 2025 года Гыргенов отказался от этих денег.

Виктор Кулагин

ТуризмПолитикаЭкономика и бизнесБурятия

21350

20.03.2025

Стройка века или век стройки? Инвестор пообещал новый курорт в «Байкальской гавани» к 2027-му

Очередной инвестор обещает вложить 46 миллиардов рублей в создание международного курорта на горе Бычья в ОЭЗ «Байкальская гавань». Проект амбициозный: 40 километров горнолыжных трасс, отели от трёх до пяти звёзд, СПА-комплексы, рестораны и конгресс-площадки.

Виктор Кулагин

ТуризмПолитикаЭкономика и бизнесБурятия Байкал

25685

13.03.2025

Блогнот. Проблемы и успехи туристической отрасли Красноярья

Ровно год назад в Красноярском крае была принята госпрограмма развития туризма в регионе до 2030 года. Хотя документ был разработан по поручению Владимира Путина, однако и до президентского ЦУ эта тема находилась в зоне особого внимания регионального начальства.

Валерий Лужный

ТуризмЭкономика и бизнесКрасноярск

18574

04.03.2025

Мороз, пробки и грубый досмотр: как аэропорт «Байкал» встречал гостей Бурятии в январе

В январе 2025 года аэропорт «Байкал» обслужил чуть более 55 тысяч пассажиров. Рост на 12,5% по сравнению с прошлым годом. Бабр проанализировал отзывы туристов за второй месяц зимы. Новый терминал аэропорта радует глаз национальными узорами и символами Бурятии.

Виктор Кулагин

ТуризмЭкономика и бизнесБурятия

19882

23.02.2025

Лица Сибири

Бицура Павел

Седых Марина

Дугаров Булат

Рихванова Марина

Кириллов Юрий

Удоденко Юрий

Босхолов Сергей

Нимаева Лидия

Салацкая Диана

Сафронов Андрей