Чеснок - лекарство против рака?
Израильские ученые из института Вайзманна разработали новый метод уничтожения клеток раковых опухолей. Это "умная бомба", начиненная химикалиями, содержащимися в чесноке, оставляет здоровые клетки неповрежденными.
Запах чесноку придает вещество под названием аллицин. Это сильнодействующий яд, способный уничтожить не только больные клетки, но и микробов, занЈсших болезнь, а также здоровые клетки. Поэтому химикат необходимо было "обуздать".
Ученые изучили, как аллицин синтезируется в природе. Выяснилось, что это результат биохимической реакции между двумя ферментами аллиинезом и аллиином.
Если вначале ввести в организм аллиинез, он разыщет зараженные клетки, а прибывший через некоторое время аллиин найдет аллиинез, и произойдет выработка аллицина. Используя этот метод, ученые успешно блокировали рост желудочных опухолей у мышей.
