Анатолий Харитонов

© Телекомпания "НТС"

ЗдоровьеМир

3312

22.06.2006, 17:33

Животные отказываются, а люди едят

Мясо и тесто - исходные ингредиенты просты. А вот конечный продукт вызывает массу вопросов. Самса, чебуреки, позы, беляши - товар, который у иркутян пользуется особой популярностью. Но эту выпечку даже животные есть отказываются.

В кастрюле месят фарш, рядом сушится обувь. Везде грязь и пахнет тухлым мясом. Хозяйка квартиры на улице Горной, 25-летняя Насиба Мирзоева снабжает уличных продавцов чебуреками, самсой и мантами. Сегодня к ней пришли сотрудники комитета по потребительскому рынку. Основание для проверки - жалобы соседей.

Холодильник забит до отказа. Даже дверца с трудом закрывается. В тазике лука больше, чем мяса. Это для того, чтобы скрыть настоящий вкус продукта. Теперь хозяйке грозит штраф. Полторы тысячи рублей.

Все продукты из квартиры изъяли. 38 штук самсы и 5 килограммов фарша. Как правило, конфискованное мясо привозят на корм животным. Координатор зоогалереи Людмила Ивушкина вынуждена рисковать - дегустирует фарш, проверяет, есть ли там соль, перец, другие приправы. Просто специи вредны для животных. Но бесплатному корму тут рады. Людмила Ивушкина, координатор зоогалереи: "Я его немножко промою, обработаю термически. И всё будет нормально".

Фарш проверят на крысах. Они всеядны. Сейчас же животным отдали самсу. Этот продукт можно только крысам и обезьянам. Но бенгальский макак Смолик хоть и голоден, но к этому продукту даже не притронулся. Хотя среди иркутян такая выпечка пользуется большой популярностью.

Специалисты говорят, что новые нелегальные пункты по приготовлению тех же чебуреков появляются регулярно. И в основном в районе Центрального рынка и рынка "Шанхай". Хотя и проверки проводят часто. Владелец передвижной кухни скрылся, бросив свой товар. Даже вырычку в спешке забыл прихватить. В доме же на улице Горной спустя два часа было уже пусто. О том, что здесь утром варили манты, напоминает лишь стоящая на плите кастрюля.

Анатолий Харитонов

© Телекомпания "НТС"

ЗдоровьеМир

3312

22.06.2006, 17:33

URL: https://babr24.com/?ADE=30873

Bytes: 1889 / 1889

Версия для печати

Скачать PDF

Поделиться в соцсетях:

Также читайте эксклюзивную информацию в соцсетях:
- Телеграм
- ВКонтакте

Связаться с редакцией Бабра:
[email protected]

Другие статьи в рубрике "Здоровье"

Медсестры Монголии: между благодарностью и нехваткой кадров

12 мая Монголия празднует Международный день медсестры — событие, которое в этом году отмечается уже в тридцатый раз. Центральной площадкой торжеств стал Государственный дворец, где состоялась конференция «Спасибо медсестрам-2025».

Эрнест Баатырев

ЗдоровьеОбразованиеОбществоМонголия

578

12.05.2025

Почему власть Бурятии испугалась протеста диализников?

Больные с хронической почечной недостаточностью в Бурятии оказались в безвыходном положении. Они нуждаются в процедуре гемодиализа трижды в неделю. Каждая поездка в диализный центр и обратно становится для этих людей тяжёлым испытанием, не только физическим, но и финансовым.

Виктор Кулагин

ЗдоровьеПолитикаБурятия

11506

01.05.2025

Инсайд. Проблемы в сфере краевого здравоохранения

Каждый день получаю сообщения из районов края о происходящем в медицине. Дивногорск, Минусинск, Шарыповский район, Боготол, Канск, Нижний Ингаш, Курагинский район, Норильск — везде разные проблемы: сокращение медицинских работников, ущемление их прав, аресты главных врачей.

Кирилл Богданович

ЗдоровьеОбществоСкандалыКрасноярск

2260

25.04.2025

Лудупова на беговой дорожке: как министр здоровья Бурятии убегает от скандала

Видео с министром здравоохранения Бурятии Евгенией Лудуповой в тренажёрном зале, опубликованное 13 апреля, собрало сотни одобрительных комментариев. Чиновница радостно машет рукой и призывает следовать здоровому образу жизни.

Виктор Кулагин

ЗдоровьеПолитикаСкандалыБурятия

24867

22.04.2025

Массовый спорт в Монголии: время перемен и поиск решений

Физическая активность всегда была частью образа жизни монголов. Однако в последние десятилетия страна сталкивается с новыми реалиями, требующими внимания к здоровью граждан и доступности спорта для всех.

Эрнест Баатырев

ЗдоровьеМолодежьСпортМонголия

8310

21.04.2025

Иркутская область в алкогольной ловушке: когда законов мало

В Иркутской области снова бьют тревогу: регион стремительно спивается. По данным Роспотребнадзора, в 2024 году на каждого жителя Приангарья пришлось 85 литров проданного алкоголя — это максимум за последние пять лет. Цифра пугающая, но за ней стоит нечто большее, чем просто статистика.

Анна Моль

ЗдоровьеОбществоИркутск

3849

09.04.2025

Искусственный интеллект против опасных условий: новый этап охраны труда в Монголии

Несмотря на усилия правительства и предприятий, число производственных травм и случаев профессиональных заболеваний в Монголии продолжает расти. Только за прошлый год от острых отравлений и происшествий на рабочих местах пострадали более 800 человек. Это почти в два раза больше, чем годом ранее.

Эрнест Баатырев

ЗдоровьеНаука и технологииЭкономика и бизнесМонголия

12795

08.04.2025

Трансплантология в Монголии: новые законы и международное сотрудничество

В Монголии продолжают совершенствовать законодательную базу в сфере донорства и трансплантации органов. На днях в Великий государственный хурал были внесены законопроекты «О донорстве крови» и «О трансплантации органов и тканей».

Эрнест Баатырев

ЗдоровьеОбществоПолитикаМонголия

13440

03.04.2025

Инсайд. Увольнение медиков и нехватка лекарств

С каждым днем в личку приходит все больше информации о произошедшем в Минздраве, и все яснее ответ на извечный русский вопрос: «Кто виноват?

Кирилл Богданович

ЗдоровьеСкандалыЭкономика и бизнесКрасноярск

15363

01.04.2025

Миллион за иглу: Лудупова прячется, пациенты судятся

Октябрьский районный суд Улан-Удэ 24 марта 2025 года вынес решение: Республиканский онкологический диспансер выплатит миллион рублей пациенту, заразившемуся гепатитом С в стенах учреждения.

Виктор Кулагин

ЗдоровьеПолитикаСкандалыБурятия

18709

28.03.2025

Инсайд. Мнение профессора Артюхова

Обращение бывшего ректора медицинского университета Ивана Павловича Артюхова к сотрудникам и студентам. Мои уважаемые коллеги! Мои дорогие студенты! Я, ваш ректор профессор Иван Артюхов, руководил университетом с 2004 по 2018 год.

Кирилл Богданович

ЗдоровьеОбществоСкандалыКрасноярск

3511

20.03.2025

Блогнот. Божья роса для депутатов

Профильный комитет краевого парламента несмотря на то, что этого не было в планах, все-таки рассмотрел вопрос о проблемах с лекарственным обеспечением жителей края. И какой итог? Поражающая своим цинизмом некомпетентность краевого Минздрава?

Валерий Лужный

ЗдоровьеПолитикаСкандалыКрасноярск

11486

20.03.2025

Лица Сибири

Ковалева Альбина

Будаев Леонид

Абрамченко Виктория

Дмитриев Владимир

Гимельштейн Александр

Зацепин Сергей

Обухов Александр

Дикусарова Наталья

Квашнин Анатолий

Кальк Вадим