Красноярская ярмарка

© Babr24.com

КультураКрасноярск

6082

19.02.2014, 18:25

Трехъярусные торты на тему «Русские народные сказки» испекут талантливые кондитеры Сибири

20 марта в выставочном центре «Сибирь» состоится VII Чемпионат «Лучший Кондитер Сибири-2014», который проходит в рамках выставки «Современное хлебопечение».

В этом году в конкурсе примут участие команды из Красноярского края, Новосибирска, Томска, Кемерова и других регионов Сибири. Приглашенными гостями мероприятия станут Петер Беккер - Президент конфедерации пекарей Германии и Поль Китиссу -высокопрофессиональный технолог, профессор, представляющий департамент развития технологий группы компаний LeSaffre (Франция). Они поделятся своим опытом и проведут показательные мастер-классы.

Чемпионат пройдет по двум номинациям. Первая номинация – Арт-класс (домашнее задание). В этом году участники должны приготовить заранее трехъярусный торт на тему «Русские народные сказки». Высота торта с оформлением должна быть не более 60-65 см, а вес до 6 кг. Важно отметить, что кондитерское изделие должно быть украшено только вручную с использованием карамели, пастилажа, мастики и пр.

Торты в течение 2-х дней будут выставлены в специальной зоне экспозиции выставки «Современное хлебопечение». Приглашаем всех любителей сладкого и прекрасного полюбоваться на произведения кулинарного искусства.

Вторая номинация чемпионата – практический класс «Авторский торт с шоколадной декорацией» на свободную тему, где каждый участник делает торт по своей рецептуре. Обязательное условие конкурса – шоколадное декорирование изделия. Работы должны быть выполнены за 3 часа. Официальный сырьевой партнер мероприятия - ТМ «Barry Callebaut».

Важно отметить, что победитель чемпионата получает сертификат на бесплатное участие в Международном Кремлевском Кулинарном Кубке Москва. Крокус-Экспо. ПИР 2014.

Напомним, VII Чемпионат «Лучший Кондитер Сибири-2014» состоится в МВДЦ «Сибирь» в рамках выставки «Современное хлебопечение». Одновременно пройдет комплекс специализированных выставок «Пищевая индустрия», «Ритейл-Красноярск», а также III Красноярского торгового форум.

Приглашаем всех любителей сладкого и прекрасного полюбоваться на произведения кулинарного искусства.

Красноярская ярмарка

© Babr24.com

КультураКрасноярск

6082

19.02.2014, 18:25

URL: https://babr24.com/kras/?ADE=123543

Bytes: 2073 / 2073

Версия для печати

Скачать PDF

Поделиться в соцсетях:

Также читайте эксклюзивную информацию в соцсетях:
- Телеграм
- Джем
- ВКонтакте
- Вайбер
- Одноклассники

Связаться с редакцией Бабра в Красноярском крае и Хакасии:
krasyar.babr@gmail.com

Другие статьи в рубрике "Культура" (Красноярск)

Шутка судьбы Валерии Голино

Она не имеет актёрского (да и любого другого) образования, всемирную известность получила благодаря съёмкам в Голливуде, а главных успехов добилась в более глубоком европейском авторском кино.

Филипп Марков

КультураСобытияМир

906

22.10.2025

Бабродвиж в Красноярске: экскурсия «Тайны редких книг», игра «В петле времени» и опера «Иоланта»

Бабр представляет список самых интересных мероприятий Красноярска на предстоящую неделю. С 18 по 24 октября жители и гости города смогут посетить мастер-классы, спектакли и игры.

Денис Миронов

КультураСобытияКрасноярск

9129

17.10.2025

Бабродвиж в Красноярске: игра «Вкус Сибири», мастер-класс «Осенний пейзаж» и спектакль «Любовь и голуби»

Бабр представляет список самых интересных мероприятий Красноярска на предстоящую неделю. С 12 по 17 октября жители и гости города смогут посетить мастер-классы, спектакли и игры.

Денис Миронов

КультураСобытияКрасноярск

14818

11.10.2025

Бабродвиж в Красноярске: игра «Экология и мы», мастер-класс «Бумажный кораблик» и балет «Жизель»

Бабр представляет список самых интересных мероприятий Красноярска на предстоящую неделю. С 4 по 10 октября жители и гости города смогут посетить мастер-классы, спектакли и экскурсии.

Денис Миронов

КультураСобытияКрасноярск

15330

03.10.2025

Странный привкус правды... Лучшее от Элизабет Гаскелл к юбилею автора

Как и Агата Кристи, она увековечила фамилию мужа, покорив мир социальными романами «Крэнфорд» и «Север и Юг». 29 сентября литературный мир отмечает 215‑летие со дня рождения выдающейся британской писательницы Элизабет Гаскелл.

Филипп Марков

КультураСобытияКак по-писаномуМир

10816

29.09.2025

Бабродвиж в Красноярске: игра «История одной любви», лекторий «Большое космическое путешествие» и спектакль «Человек из Подольска»

Бабр представляет список самых интересных мероприятий Красноярска на предстоящую неделю. С 27 сентября по 3 октября жители и гости города смогут посетить мастер-классы, спектакли и игры.

Денис Миронов

КультураСобытияКрасноярск

16570

26.09.2025

Обаятельный сорванец Голливуда. К юбилею Билла Мюррея

Я стал актёром, потому что меня отовсюду выгнали. Билл Мюррей У него довольно противоречивая репутация, но безмерное обаяние, лукавый взгляд и обезоруживающая улыбка покорили миллионы любителей кино по всему миру.

Филипп Марков

КультураСобытияМир

9791

21.09.2025

Бабродвиж в Красноярске: квест «Цветы маленькой Иды», игра «Книжная галактика» и музыкальная сказка «Летучий корабль»

Бабр представляет список самых интересных мероприятий Красноярска на предстоящую неделю. С 20 по 26 сентября жители и гости города смогут посетить мастер-классы, спектакли и игры.

Денис Миронов

КультураСобытияКрасноярск

21022

19.09.2025

В окружении смерти. Лучшее от Агаты Кристи к юбилею автора

Более восьмидесяти культовых романов и пьес, полторы сотни экранизаций и бессчётное количество театральных постановок.

Филипп Марков

КультураСобытияКак по-писаномуМир

15750

15.09.2025

Бабродвиж в Красноярске: лекция «Загадки старинных вещей», мастер-класс «Осенний лист» и спектакль «Капитанская дочка»

Бабр представляет список самых интересных мероприятий Красноярска на предстоящую неделю. С 13 по 19 сентября жители и гости города смогут посетить мастер-классы, спектакли и игры.

Денис Миронов

КультураСобытияКрасноярск

17495

12.09.2025

Британский романтик: от «Горькой луны» до «Еретика». К юбилею Хью Гранта

Мелодрамы, романтические комедии, эротические драмы и слава покорителя женских сердец. 9 сентября 65‑летний юбилей отмечает выдающийся британский киноактёр, лауреат Венецианского кинофестиваля и премий BAFTA, «Сезар» и «Золотой глобус» Хью Грант.

Филипп Марков

КультураСобытияМир

15370

09.09.2025

Джармуш, Сервилло и палестинский след. Крылатые львы разлетелись в Венеции

На 82-м Венецианском кинофестивале, который проходил с 27 августа по 6 сентября на острове Лидо, решили побить исторический рекорд по продолжительности аплодисментов после показа, который ранее принадлежал Каннскому кинофестивалю и фильму Гильермо дель Торо «Лабиринт Фавна».

Филипп Марков

КультураМир

16581

08.09.2025

Лица Сибири

Егоров Вадим

Собканюк Екатерина

Калищук Андрей

Диксон Виталий

Казакевич Анатолий

Дроздов Сергей

Бадмаев Заян

Долгова Ирина

Милостных Игорь

Корочкина Антонина