А у нас праздник! День целительной похлёбки в условиях самоизоляции

У него были резиновые карманы,
чтобы он мог украсть суп.
Вильсон Мизнер

Мясные, рыбные, овощные, грибные, гороховые и крупяные. На воде, молоке, кефире, рассоле или квасе. Всего 150 типов, которые в свою очередь подразделяются более чем на тысячу разновидностей.

Врачи и диетологи в один голос утверждают, что регулярное употребление их в пищу благотворно сказывается на работе пищеварительной системы и играет большую роль в профилактике желудочно-кишечных, сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний.

Именно с целью донести до человечества важность этого блюда в борьбе за наше с вами здоровье и был учреждён сегодняшний праздник – Международный день супа, ежегодно отмечаемый 5 апреля.

Слово «Суп» происходит от французского «soupe», которое в свою очередь уходит корнями в позднелатинское «suppa», что означает размоченный в отваре хлеб.

К чести россиян, суп в нашей стране является чрезвычайно популярным, любимым и крайне распространённым блюдом. По статистике, россияне ежегодно уплетают 30 миллиардов порций супа. Больше показатели лишь у Китая, да и то за счёт численности населения.

Первое место в пристрастиях россиян прочно удерживает борщ, за ним идут щи из свежей капусты и куриный суп с лапшой. В жаркие летние месяцы в лидеры ненадолго выбивается окрошка, а в общепитах традиционно популярны солянка и рассольник.

Кстати, соперничество борща со щами весьма условно, так как по классификации супов борщ является лишь одной из разновидностей щей.

Любимый суп россиян – борщ

Слово суп, в отличие от того, что оно означает, в русском лексиконе относительно недавно, а именно со времён Петра Первого. До этого жидкие блюда на Руси назывались похлёбками.

Поскольку похлёбка традиционно считается обеденным блюдом, то отметить праздник, заедая вечерком водочку виновником торжества, получается не всегда. Однако в этом году Международный день супа выпал на президентские каникулы и всеобщую самоизоляцию, поэтому никто не может нам запретить ни похлебать супчик вечерком, ни вовсе начать отмечать день супа в обед. Если, конечно, вы не продолжаете трудиться на предприятии непрерывного цикла и у вас ещё остались средства на некоторые излишества.

Ну, за суп!

URL: http://babr24.com/?IDE=199203

bytes: 2461 / 2259

Обсудить на форуме Бабра в Telegram

Поделиться в соцсетях:

Автор текста: Филипп Марков, редактор отдела культуры.

На сайте опубликовано 2389 текстов этого автора.

Другие статьи в рубрике "События"

А у нас праздник! Венец творения в момент истины

Сколь пылки разговоры о Голгофе За рюмкой коньяка и чашкой кофе.

Филипп Марков

СобытияМир

5948

01.04.2021

Телеграм Томска за неделю: курящий Кляйн, отставка Жвачкина, «Путин – вор» на спине Ленина

Бабр представляет обзор ключевых событий в томском сегменте мессенджера Telegram за неделю с 1 по 7 февраля включительно. Курящий Кляйн Экс-мэра Томска Ивана Кляйна засняли курящим и улыбающимся.

Андрей Игнатьев

СобытияПолитикаОбществоТомск

6887

08.02.2021

Раскрашенный Ленин. Призыв к экстремизму или глас народа?

3 февраля в городе Томск на памятнике В.И. Ленина, расположенном в самом центре города, была замечена надпись «Путин - вор». На следующее утро надпись уже стёрли коммунальщики. Местные власти потребовали объяснений от депутата Максима Забелина, который к делу не имел никакого отношения.

Соня Совушкина

СобытияРасследованияТомск

5756

06.02.2021

Телеграм Бурятии за неделю: собачий геноцид, мини-митинг в Улан-Удэ и омбудсмен Жамбалова

Бабр представляет обзор ключевых событий в бурятском сегменте мессенджера Telegram за неделю с 25 по 31 января включительно. Кладбище бездомных животных Неграмотность властей в решении "собачьего вопроса" привело к настоящему геноциду в республике.

ivan.off

СобытияПолитикаОбществоБурятия

10537

01.02.2021

Инсайд. Черный вторник. Томский обзор

Хороших новостей из Томска нет и это стало серьёзной проблемой для губернатора Сергея Жвачкина и всей партии «Единая Россия». Множится, как мы и предсказывали, количество видеообращений к Президенту о неполадках в области.

Василий Чайкин

СобытияПолитикаРелигияТомск

2900

22.12.2020

А у нас праздник! История в фотографиях и анекдотах к юбилею «Запорожца»

«Горбатый», он же «Запор», он же «Ушастый», он же «Чебурашка», он же «Мыльница». 22 ноября легенде советского автопрома «Запорожцу» исполняется 60 лет. Именно в этот день шесть десятилетий назад с конвейера запорожского завода комбайнов «Коммунар» сошёл первый автомобиль – ЗАЗ‑965.

Филипп Марков

СобытияТранспортРоссия

14115

22.11.2020

"Селенга-2020": ВС России и Монголии провели учения по новому формату

В Бурятии на полигоне Бурдуны состоялась церемония закрытия совместного российско-монгольского учения "Селенга-2020". В розыгрыше тактических действий приняли участие подразделения Восточного военного округа (ВВО) и оперативная группа Вооруженных сил Монголии.

ivan.off

СобытияМонголия Бурятия Россия

4334

02.11.2020

А у нас праздник! День бабушек и редких дедушек

Знай я раньше, как чудесно иметь внуков, я бы начала прямо с них. Лоуис Уайз В Польше этот праздник разделён два: 21 января чествуют бабушек, 22‑го – дедушек. В Турции праздник общий и символично стоит в календаре за неделю до Дня святого Валентина.

Филипп Марков

СобытияРоссия

12876

28.10.2020

В Монголии появился центр по охране труда

3 сентября в Монголии состоялось открытие модельного учебного центра для проведения тренингов и упражнений по охране труда и оказанию первой медицинской помощи. Модельный объект был создан с целью сокращения несчастных случаев на производстве в строительном секторе с 2017 по 2021 год.

ivan.off

СобытияОбществоМонголия

5476

05.09.2020

А у нас праздник! День тихой игры музыки разума

Мир я сравнил бы с шахматной доской… Омар Хайям Это великой игре, сочетающей в себе искусство, науку и спорт, более полутора тысяч лет.

Филипп Марков

СобытияКультураСпортМир

14814

20.07.2020

А у нас праздник! День тщетных надежд и лучшего оправдания выпивки

Путь к сердцу рыболова лежит через наживку. Джордж Гордон Вот уже сорок лет, как в нашей стране каждое второе воскресенье июля официально отмечается День рыбака.

Филипп Марков

СобытияКак по-писаномуРоссия

19903

12.07.2020

400-летие Красноярска: вторая «универсиада» в копилке Усса?

400-летие Красноярска обещает стать следующим за Универсиадой громким региональным событием с федеральным статусом. Ожидаемо, вокруг него концентрируются местные чиновники, желающие сколотить на исторической дате собственный политический капитал.

Макс Веселов

СобытияПолитикаКрасноярск

7193

10.07.2020

Лица Сибири

Каминская Татьяна

Осипова Елена

Маценко Дмитрий

Пономарёв Алексей

Набоков Юрий

Константинов Кирилл

Сактоев Владимир

Сарсенбаев Евгений

Зуев Николай

Сумароков Илья (старший)