Монги - ГМО банан со съедобной кожурой

Автор: iFox,

Источник: © Babr24.com,

Наука и техника, Мир

08.02.2018 17:12

2938

3

23

«Глотай меня полностью» - новость с таким названием появилась в СМИ. Японцы создали генно-модифицированный банан, кожуру которого можно полностью съедать.

Озадачилась такой работой японская сельскохозяйственная исследовательская компания D&T Farm. Вернее, создание полностью съедобных бананов не было целью компании. Один её сотрудник, менеджер по техническим разработкам Сецузо Танака, работал над объектом в свободное время. Это даже скорее было хобби, а не цель.

В один прекрасный день задумка превратилась в полноценный проект.

Съедобность кожуры банана заключается в том, что она становится очень тонкой. Такого Танака добился благодаря тому, что выращиваются фрукты при экстремально низкой температуре – при минус 60 градусах по Цельсию. Когда они немного подрастают, то их размораживают и пересаживают в другую почву.

«Потом они растут, как обычные бананы, при температуре +26,5. Из-за изменения температуры их рост сильно ускоряется, а кожура становится тоньше и «напоминает листья салата», - сказано в газете New York Post.

Назвали их монги (Mongee), что в переводе с японского сленга означает невероятный.

Бананы получились не только полностью съедобными, то также они слаще, вкус напоминает ананас, и богаты витамином В6, магнием и триптофаном.

Единственный минус этих ГМО – цена. Стоимость одного банана – 5,75 доллара.

Однако компания уже начала поставлять продукт в местные магазины – по 10 штук в неделю. Но они надеются в будущем выйти и на зарубежные поставки.

Источник фото: nypost.com

© Babr24.com

URL: http://babr24.com/?IDE=170506
bytes: 1797 / 1536

Своя новость

Поделиться в соцсетях:



Обсуждение статьи "Монги - ГМО банан со съедобной кожурой"

Позиция редакции сайта не всегда совпадает с мнением участников обсуждения.

876389: Aleksei 09.02.2018:
Обнадеживающая новость - генно-модифицированные бараны нужны только поначалу.
Потом генная модификация переходит и на баранов, которые ели эти бананы, и на выходе получается полноценные хрюши.
А их уже можно кормить и обычными бананами - жрать будутне только с кожурой, а хоть вместе с пальмами. . .

876584: Алексей 11.02.2018:
Прежде чем писать подобное, проверили бы информаци. Эти бананы на ГМО, а органические и выращены без пестицидов, писатели. А теперь подумайте почему мало кто верит русскоязычным сайтам, политика тут не причем.

Добавить сообщение

Перед тем, как написать, внимательно прочитайте правила:


a) На форумах Бабра нет демократии: админ всегда прав; Если админ не прав - см. п. "а" и пиши ему на e-mail: newsbabr@gmail.com;
б) Все сообщения с матом удаляются независимо от их содержания;
в) Помни: критикуя - предлагай!;
г) Любые оскорбления в адрес автора или собеседников удаляются без обсуждений;
д) Сообщения без подписи и сообщения с цифровыми никами запрещены;
е) Если ваше сообщение удалил админ - не надо пытаться писать его вновь. Это верный путь к блокировке всей вашей подсети.
имя:
e-mail:
сообщение:
вы не робот?

Сегодня на форуме: 2 человека

Подписка

Подписаться на новости (или отписаться от них):

Другие новости в рубрике "Наука и техника" (Главная)

ГМО рис: больше, вкуснее, полезнее

Учёные сообщают, что если концентрация углекислого газа в атмосфере будет расти ещё 80 лет, то рис потеряет свои полезные свойства: витамины группы В, цинк, железо и белки. Для того, чтобы это выяснить, учёные несколько лет выращивали рис 18 сортов в условиях искусственного обогащения ...

Автор: Миша Ковальски

Источник: Babr24.com

Наука и техника, Здоровье, Общество, Мир

27.05.2018

374

1

3

Старость в радость: чем больше секса, тем лучше память

Марк Аллен, учёный-психолог из австралийского Вуллонгонгского университета, провёл масштабное исследование с целью выяснить, как половая жизнь в пожилом возрасте влияет на память и когнитивные способности мозга. Для этого он с коллегами проанализировал данные долгосрочного исследования «English ...

Автор: Миша Ковальски

Источник: Babr24.com

Наука и техника, Здоровье, Общество, Мир

24.05.2018

1490

1

7

ООН предвещало сокращение россиян

Организация Объединённых Наций опубликовала ежегодный доклад о численности населения планеты и темпах урбанизации. Согласно этим данным, население России будет снижаться. Если в 2015 году в стране насчитывалось примерно 143 миллиона жителей, то в 2050 число опустится до 133 миллионов. Причинами ...

Автор: Миша Ковальски

Источник: Babr24.com

Наука и техника, Общество, Экология, Мир

22.05.2018

1680

0

4

Чем лучше первый секс, тем дольше отношения

Психологи из Калифорнийского университета выяснили факты, которые могут предсказать, будут ли отношения между женщиной и мужчиной кратко- или долгосрочными. Научная статья об этом была опубликована в журнале Journal of Experimental Psychology: General. Учёные провели исследование, в котором ...

Автор: Миша Ковальски

Источник: Babr24.com

Наука и техника, Общество, Мир

20.05.2018

2933

2

7

В иркутском Академгородке установят монумент в честь академической науки

В Иркутске установят монумент, посвященный академической науке. Об этом 18 мая сообщила пресс-служба Иркутского научного центра сибирского отделения Российской академии наук. Композиция состоит из земного шара, установленного на 11 колоннах. Колонны символизируют институты, которые положили начало ...

Источник: Babr24.com

Наука и техника, Иркутск

18.05.2018

1289

5

21

Александр Усс может стать первым главой Министерства науки РФ

Александр Усс может стать главой Министерства науки и высшего образования. Об этом сообщили телеграм-каналы и портал Ura.ru. Ректоры ведущих вузов в составе ликвидируемого Федерального агентства научных организаций считают, что руководителем создаваемого ведомства станет Александр Усс, так как ...

В Бурятии нашли человеческие кости возрастом 50 тысяч лет

В Тункинской долине Республики Бурятия учёные обнаружили ископаемые останки древнего человека. Они представляют собой кости нескольких людей. Сама находка была обнаружена в 2016 году в результате экспедиции Института археологии и этнографии СО РАН. Работы проводились по причине того, что в этом ...

Автор: Миша Ковальски

Источник: Babr24.com

Наука и техника, История, Бурятия

16.05.2018

1358

2

12


Чекулаев Евгений

Литвин Дмитрий

Цыремпилов Валерий

Савин Александр

Книжник Денис

Пухарев Игорь

Бендер Леонид

Резник Илья