Монги - ГМО банан со съедобной кожурой

Автор: iFox,

Источник: © Babr24.com,

Наука и техника, Мир

08.02.2018 17:12

3144

2

41

«Глотай меня полностью» - новость с таким названием появилась в СМИ. Японцы создали генно-модифицированный банан, кожуру которого можно полностью съедать.

Озадачилась такой работой японская сельскохозяйственная исследовательская компания D&T Farm. Вернее, создание полностью съедобных бананов не было целью компании. Один её сотрудник, менеджер по техническим разработкам Сецузо Танака, работал над объектом в свободное время. Это даже скорее было хобби, а не цель.

В один прекрасный день задумка превратилась в полноценный проект.

Съедобность кожуры банана заключается в том, что она становится очень тонкой. Такого Танака добился благодаря тому, что выращиваются фрукты при экстремально низкой температуре – при минус 60 градусах по Цельсию. Когда они немного подрастают, то их размораживают и пересаживают в другую почву.

«Потом они растут, как обычные бананы, при температуре +26,5. Из-за изменения температуры их рост сильно ускоряется, а кожура становится тоньше и «напоминает листья салата», - сказано в газете New York Post.

Назвали их монги (Mongee), что в переводе с японского сленга означает невероятный.

Бананы получились не только полностью съедобными, то также они слаще, вкус напоминает ананас, и богаты витамином В6, магнием и триптофаном.

Единственный минус этих ГМО – цена. Стоимость одного банана – 5,75 доллара.

Однако компания уже начала поставлять продукт в местные магазины – по 10 штук в неделю. Но они надеются в будущем выйти и на зарубежные поставки.

Источник фото: nypost.com

© Babr24.com

URL: http://babr24.com/?IDE=170506
bytes: 1797 / 1536

Своя новость

Поделиться в соцсетях:



Обсуждение статьи "Монги - ГМО банан со съедобной кожурой"

Позиция редакции сайта не всегда совпадает с мнением участников обсуждения.

876389: Aleksei 09.02.2018:
Обнадеживающая новость - генно-модифицированные бараны нужны только поначалу.
Потом генная модификация переходит и на баранов, которые ели эти бананы, и на выходе получается полноценные хрюши.
А их уже можно кормить и обычными бананами - жрать будутне только с кожурой, а хоть вместе с пальмами. . .

876584: Алексей 11.02.2018:
Прежде чем писать подобное, проверили бы информаци. Эти бананы на ГМО, а органические и выращены без пестицидов, писатели. А теперь подумайте почему мало кто верит русскоязычным сайтам, политика тут не причем.

Добавить сообщение

Перед тем, как написать, внимательно прочитайте правила:


a) На форумах Бабра нет демократии: админ всегда прав; Если админ не прав - см. п. "а" и пиши ему на e-mail: newsbabr@gmail.com;
б) Все сообщения с матом удаляются независимо от их содержания;
в) Помни: критикуя - предлагай!;
г) Любые оскорбления в адрес автора или собеседников удаляются без обсуждений;
д) Сообщения без подписи и сообщения с цифровыми никами запрещены;
е) Если ваше сообщение удалил админ - не надо пытаться писать его вновь. Это верный путь к блокировке всей вашей подсети.
имя:
e-mail:
сообщение:
вы не робот?

Сегодня на форуме: 15 человек

Другие новости в рубрике "Наука и техника" (Главная)

1

Чимэдийн Сайханбилэг

Лаховский Андрей

Снарский Александр

Шагдарова Индира

Якубовский Владимир

Бухольцева Оксана

Бунев Андрей

Батоев Биликто (Биликто-лама)