ГМО продукты становятся полезнее, чем натуральные

Автор: iFox,

Источник: © Babr24.com,

Наука и техника, Здоровье, Мир

13.10.2017 13:36

2071

2

8

Новое исследование учёных из Калифорнийского университета в Риверсайде доказывает, что некоторые генетически модифицированные продукты оказываются полезнее, чем обычные.

Результаты научной работы опубликованы в журнале Science Reports. Исследование состояло в том, что учёные сравнили долгосрочные метаболические эффекты обычного соевого масла с генно-модифицированным (ГМ).

«Соевое масло является растительным пищевым маслом и его популярность растет во всем мире. Но богатое ненасыщенными жирами, особенно линолевой кислотой, соевое масло вызывает ожирение, диабет, инсулинорезистентность и неалкогольную жировую болезнь печени у мышей», - объясняют учёные,

Линолевая кислота является незаменимой жирной кислотой для человека и животных. Однако организму необходимо её получать всего лишь 1-2%. А некоторые люди, употребляющие соевое и другие масла, получают её в количестве 8-10%.

Так, проверив ГМ соевое масло, учёные выяснили, что оно содержит гораздо более низкий уровень линолевой кислоты. А сравнив его с полезным оливковым маслом, выяснилось, что ГМ имеет практически такой же состав. Оба масла имеют в составе олеиновую кислоту, которая уменьшает кровяное давление и помогает с потерей веса. В то же время частое поедание оливкового масла приводит к ожирению, а ГМ – нет.

«Увеличение потребления соевого масла может стать фактором, способствующим эпидемии ожирения. По данным Центров контроля и профилактики заболеваний, 35% взрослых людей страдают ожирением, которое связано с диабетом, болезнями сердца и раком», - полагают исследователи.

В заключении своей работы учёные говорят, что полезнее всего употреблять ГМ соевое масло или кокосовое.

Источник фото: pixabay.com, naked-science.ru

© Babr24.com

URL: http://babr24.com/?IDE=166086
bytes: 2013 / 1728

Своя новость

Поделиться в соцсетях:



Добавить сообщение

Перед тем, как написать, внимательно прочитайте правила:


a) На форумах Бабра нет демократии: админ всегда прав; Если админ не прав - см. п. "а" и пиши ему на e-mail: newsbabr@gmail.com;
б) Все сообщения с матом удаляются независимо от их содержания;
в) Помни: критикуя - предлагай!;
г) Любые оскорбления в адрес автора или собеседников удаляются без обсуждений;
д) Сообщения без подписи и сообщения с цифровыми никами запрещены;
е) Если ваше сообщение удалил админ - не надо пытаться писать его вновь. Это верный путь к блокировке всей вашей подсети.
имя:
e-mail:
сообщение:
вы не робот?

Сегодня на форуме: 33 человека

Подписка

Подписаться на новости (или отписаться от них):

Другие новости в рубрике "Наука и техника" (Главная)

Главу Иркутского научного центра изберут 18 декабря

11 декабря состоялся первый тур выборов главы ИНЦ СО РАН. В выборах приняли участие 198 сотрудников из 259, еще 61 человек на выборы не явился. По итогам первого тура Константин Апарцин набрал 99 голосов. За врио директора ИНЦ СО РАН Юрия Рыжова проголосовал 91 человек. Еще 7 человек отдали ...

Цифросексуал – новая сексуальная ориентация?

По прогнозам учёных, миру неизбежно грозит появление людей с новой сексуальной ориентацией, которых будут относить к цифросексуалам. Учёные уже советуют психотерапевтам подготовиться к приёму таких пациентов. Это люди, чьи пристрастия привязаны к виртуальному миру и высоким технологиям. То есть ...

Автор: iFox

Источник: Babr24.com

Наука и техника, Общество, Мир

07.12.2017

1492

0

6

Амиши - долгожители и мутанты

Учёные из американского Северо-Западного университета выявили, что у амишей имеется генная мутация. Она защищает представителей общины от диабета, других болезней, а также продлевает им жизнь. Амиши - это община христиан-протестантов, возникшая в 1693 году в Европе. Однако в скором времени им ...

Автор: iFox

Источник: Babr24.com

Наука и техника, Мир

07.12.2017

1356

0

5

Найдена самая «глубокая» рыба на планете

Учёные обнаружили новый вид рыбы, обитающей в глубинах Марианской впадины. Её назвали Марианский парусник. Она была обнаружена на глубине 7966 метров. Выглядит парусник довольно привлекательно – светло-розового цвета, в два раза длиннее сигары и настолько прозрачен, что видна его печень. ...

Автор: iFox

Источник: Babr24.com

Наука и техника, Братья меньшие, Мир

06.12.2017

1790

1

13

Занимательный Яков. К юбилею великого Перельмана

4 декабря (22 ноября) 1882 года в городе Белосток Гродненской губернии (сейчас территория Польши) в семье счетовода и учительницы начальных классов родился выдающийся русский физик, математик и мировед Яков Исидорович Перельман. Сегодня ему исполнилось бы 135 лет. Яков Перельман – непревзойдённый ...

Автор: Филипп Марков

Источник: Babr24.com

Наука и техника, Культура, Мир

04.12.2017

4350

2

16

2 декабря: Роботы ждут Вас!

Самая крупная интерактивная научная выставка в Сибири - «Корпорация Роботов». Трогай, играй, спрашивай, разговаривай и даже танцуй с самыми крутыми роботами этой планеты!  Вы увидите современные достижения робототехники! Роботы со всего мира! Мастер-классы! Вы даже сможете собрать настоящего ...

Автор: Ярослава Грин

Источник: Babr24.com

Наука и техника, Общество, События, Иркутск

01.12.2017

2958

0

9

Главный сибирский фестиваль робототехники «РобоСиб-2017» стартовал в Иркутске

30 ноября в Иркутске открылся главный сибирский фестиваль робототехники «РобоСиб-2017». На него съехались школьники и студенты из 31 города России в составе 195 команд. Фестиваль проводится в иркутском «Сибэкспоцентре» с 30 ноября по 1 декабря. Вход на мероприятие свободный. Главный сибирский ...

Автор: Лера Крышкина

Источник: Babr24

Наука и техника, Иркутск, Москва

01.12.2017

1110

0

7

В Иркутск едут роботы!

Им не страшен ни наш климат, ни суровые нравы. Что им нужно? Нефть, гайки или ваше внимание? Именно этим вопросом задались мы, когда услышали о выставке «Корпорация Роботов», которая откроется уже в эту субботу, 2 декабря, в ТРЦ «Jam Молл»! Мы посетили выставку еще до открытия и узнали ...

Автор: iFox

Источник: Babr24.com

Наука и техника, Общество, Иркутск

29.11.2017

961

0

11


Мацуев Денис

Щелкунов Владимир

Сагдеев Тимур

Данилова Наталья

Стасюлевич Ольга

Пашков Владимир

Аксенов Владимир

Монахов Евгений