ГМО продукты становятся полезнее, чем натуральные

Автор: iFox,

Источник: © Babr24.com,

Наука и техника, Здоровье, Мир

13.10.2017 13:36

1738

2

4

Новое исследование учёных из Калифорнийского университета в Риверсайде доказывает, что некоторые генетически модифицированные продукты оказываются полезнее, чем обычные.

Результаты научной работы опубликованы в журнале Science Reports. Исследование состояло в том, что учёные сравнили долгосрочные метаболические эффекты обычного соевого масла с генно-модифицированным (ГМ).

«Соевое масло является растительным пищевым маслом и его популярность растет во всем мире. Но богатое ненасыщенными жирами, особенно линолевой кислотой, соевое масло вызывает ожирение, диабет, инсулинорезистентность и неалкогольную жировую болезнь печени у мышей», - объясняют учёные,

Линолевая кислота является незаменимой жирной кислотой для человека и животных. Однако организму необходимо её получать всего лишь 1-2%. А некоторые люди, употребляющие соевое и другие масла, получают её в количестве 8-10%.

Так, проверив ГМ соевое масло, учёные выяснили, что оно содержит гораздо более низкий уровень линолевой кислоты. А сравнив его с полезным оливковым маслом, выяснилось, что ГМ имеет практически такой же состав. Оба масла имеют в составе олеиновую кислоту, которая уменьшает кровяное давление и помогает с потерей веса. В то же время частое поедание оливкового масла приводит к ожирению, а ГМ – нет.

«Увеличение потребления соевого масла может стать фактором, способствующим эпидемии ожирения. По данным Центров контроля и профилактики заболеваний, 35% взрослых людей страдают ожирением, которое связано с диабетом, болезнями сердца и раком», - полагают исследователи.

В заключении своей работы учёные говорят, что полезнее всего употреблять ГМ соевое масло или кокосовое.

Источник фото: pixabay.com, naked-science.ru

© Babr24.com

URL: http://babr24.com/?IDE=166086
bytes: 2013 / 1728

Своя новость

Поделиться в соцсетях:



Обсуждение статьи "ГМО продукты становятся полезнее, чем натуральные"

Позиция редакции сайта не всегда совпадает с мнением участников обсуждения.

868209: Ягер 14.10.2017:
Вот пусть "ученые", поющие ГМО дифирамбы, и жрут их!

868238: ясвой 14.10.2017:
Ну, среди множества продуктов должны были и полезные проскочить. Хотя пример не из убедительных.

Добавить сообщение

Перед тем, как написать, внимательно прочитайте правила:


a) На форумах Бабра нет демократии: админ всегда прав; Если админ не прав - см. п. "а" и пиши ему на e-mail: newsbabr@gmail.com;
б) Все сообщения с матом удаляются независимо от их содержания;
в) Помни: критикуя - предлагай!;
г) Любые оскорбления в адрес автора или собеседников удаляются без обсуждений;
д) Сообщения без подписи и сообщения с цифровыми никами запрещены;
е) Если ваше сообщение удалил админ - не надо пытаться писать его вновь. Это верный путь к блокировке всей вашей подсети.
имя:
e-mail:
сообщение:
вы не робот?

Сегодня на форуме: 1 человек

Подписка

Подписаться на новости (или отписаться от них):

Другие новости в рубрике "Наука и техника" (Главная)

Вред и польза порнографии

О том, как именно порно влияет на человека, проводилось множество научных исследований. Издание «BBC Future» опубликовало краткий обзор этих работ. Частые просмотры порно подталкивают к изнасилованию В 1970-х годах профессор криминалистики из Копенгагенского университета Берл Кучински ...

Автор: iFox

Источник: Babr24.com

Наука и техника, Общество, Мир

18.10.2017

1812

0

4

ГМО продукты становятся полезнее, чем натуральные

Новое исследование учёных из Калифорнийского университета в Риверсайде доказывает, что некоторые генетически модифицированные продукты оказываются полезнее, чем обычные. Результаты научной работы опубликованы в журнале Science Reports. Исследование состояло в том, что учёные сравнили ...

Автор: iFox

Источник: Babr24.com

Наука и техника, Здоровье, Мир

13.10.2017

1715

2

4

На Байкале установили новейшую автономную метеостанцию

Теперь сотрудники «Заповедного Прибайкалья» смогут изучить климат на Байкале. В высокогорной части Байкало-Ленского заповедника установили современную автономную метеостанцию. Она оборудована датчиками для измерения температуры и влажности воздуха, почвы, солнечной радиации, влажности листвы, ...

Источник: Babr24.com

Наука и техника, Гео, Байкал

11.10.2017

521

0

6

Наука в России: «состояние, близкое к катастрофическому»

Президент РАН рассказал о ситуации в российской науке. Недавно избранный глава Российской академии наук (РАН) Александр Сергеев дал интервью «Российской газете». В рамках этого интервью он заявил, что российская наука сейчас находится в кризисе. О том, почему наука сейчас в таком упадке «Когда ...

Автор: Фрося Бурлакова

Источник: Babr24.com

Наука и техника, Общество, Москва

11.10.2017

2325

6

10

Остров раздора: кто уничтожает Ольхон и крадёт чужие идеи

О том, кто осваивает деньги на Ольхоне за счёт украденных идей, и как это сказывается на острове Ольхон, в интервью Бабру рассказала известный иркутский учёный, ведущий научный сотрудник СИФИБРа, доктор биологических наук Любовь Касьянова. Немного истории С 2002 года Любовь Касьянова подробно ...

Кишечные палочки и стафилококки на иконах тоже святые?

«Путешествие человеческого микроба» - так называется творческая работа студентки Дарьи Федотовой из Британской высшей школы дизайна, которая находится в Москве. С детства Дарья интересовалась биологией и медициной, но сложилось так, что учиться пошла на художника. Во время учёбы было задание – ...

Автор: iFox

Источник: Babr24.com

Наука и техника, Здоровье, Общество, Мир

06.10.2017

2875

1

7


Перегудова Валентина

Князев Александр

Хаптагаев Сергей

Беспалов Сергей

Альков Леонид

Федорчук Анастасия

Огородников Петр

Чернышев Андрей