Выбраковка! «Янта», «Любимая чашка», «Домашенька» и «Большееланское» – из одной качественной бочки

Из одной бочки – это, конечно, образно. Просто при проверке Роскачества все эти марки молока из Иркутской области получили абсолютно одинаковый балл, вплоть до сотых долей – 4,84, и заняли места по соседству во втором десятке рейтинга. Это очень хороший результат, ведь в исследовании приняли участие 90 торговых марок, из которых 22 получили оценку ниже «4», а 13 и вовсе попали в ранг фальсификатов из-за наличия в составе растительных жиров, сухого молока, антибиотиков и кишечной палочки.

Пастеризованное молоко жирностью 3,2% из всех регионов страны было исследовано в лабораториях Роскачества по 26 параметрам качества и безопасности.

«Янта», «Любимая чашка», «Домашенька» и «Большееланское» получили абсолютно одинаковые характеристики – это качественное и безопасное молоко с достаточным количеством белков и жиров, без добавления растительных жиров и сухого молока, со вкусом, цветом, запахом и консистенцией на оценку «5».

Четыре марки иркутского молока получили одинаковые оценки по всем показателям

Молоко из нашего региона оказалось качественнее таких популярных брендов как «Весёлый молочник», «Домик в деревне» и «Простоквашино», которые получили оценку 4,47. Мелочь, конечно, но всё равно приятно. Лишь 40 образцов из 90 смогли похвастаться полным отсутствием в составе остатков антибиотиков. В их числе и продукция из нашего региона.

Кроме самого молока эксперты оценивали и упаковку. Полиэтиленовый пакет был признан не самым удобным, за него давали лишь 1,8 балла из 5. Именно это оказалось единственной претензией к сибирскому молоку. Если бы Роскачество закупило эти же образцы в тетрапаках, оценка нашего молока была бы ещё выше. Правда, и стоило бы оно чуть дороже.

Но, несмотря на спорную градацию по упаковке, главный итог остался без изменений – по результатам исследования все четыре марки молока из Иркутской области в числе других двадцати лидеров будут претендовать на получение российского Знака качества. Его окончательное присвоение будет зависеть от оценки производства и уровня локализации продукции.

Напомним, с лучшей стороны себя показало иркутское молоко и в исследовании Российского института потребительских испытаний весной этого года:

Выбраковка! Иркутское молоко вне подозрений. В отличие от красноярского

URL: https://babr24.com/msk/?ADE=182198

bytes: 2637 / 2267

Поделиться в соцсетях:

Экслюзив от Бабра в соцсетях:
- Телеграм
- ВКонтакте

Связаться с редакцией Бабра:
[email protected]

Автор текста: Соня Нореман, обозреватель.

На сайте опубликовано 407 текстов этого автора.

Другие статьи в рубрике "Расследования" (Россия)

Терроризм: тайная и явная война

Теракт в московском «Крокус Сити Холле» в очередной раз обострил вопрос: кто такие террористы и зачем они совершают теракты. Ответ на этот вопрос этот не так прост, как может показаться на первый взгляд.

Леонид Улих, социальный эколог

РасследованияТерроризмПолитикаРоссия

17849

24.03.2024

Инсайд. Материнский капитал в России не работает?

Зампред комитета Госдумы по экономической политике Михаил Делягин считает, что действующая в России программа материнского капитала мало помогает в повышении рождаемости. По мнению политика, основными бенефициарами госпрограммы являются структуры, мало связанные с материнством и детством.

Василий Чайкин

РасследованияОбществоРоссия

10481

09.03.2024

Евгений Мельгунов: кто ответит за безопасность?

На прошлой неделе в СМИ просочилась новость о едва избежавших столкновения двух самолетах в небе над Омском. Вечером 15 февраля чудом разошлись Ан-72 и Ил-76. Сообщалось о своевременных действиях авиадиспетчеров, которые предотвратили происшествие. Но как они в принципе допустили сближение бортов?

Николай Головин

РасследованияТранспортРоссия Иркутск

29752

20.02.2024

Инсайд. "Русский Стоунхендж": когда псевдоучёным пора к психиатру

В середине января 2024 года российские СМИ облетела новость: на юге Кузбасса около посёлка Камушки некие "геологи" во главе с Георгием Сидоровым открыли "русский Стоунхендж" - стену из нагроможденных друг на друга камней якобы искусственного происхождения.

Василий Чайкин

РасследованияНаука и технологииРоссия

21982

20.01.2024

Инсайд. Два вопроса, которые ставит перед системой и обществом дело Баязитовой и Архаровой

5 лет для журналиста Александры Баязитовой и 4,5 года для медиаменеджера Ольги Архаровой по – как всем очевидно – выдуманному делу о вымогательстве у топ-менеджера ПСБ Ушакова (Ушаков, скорее всего, сам уже проклял тот день и час, когда написал заявление) – ставит перед обществом и властью ряд ...

BRIEF. Винокурова.

РасследованияИнтернет и ИТРоссия

33388

28.11.2023

Реорганизация ИНЦ и создание ФИЦ – цена двуличия Красникова и шкурные интересы политиканов

Президент РАН академик Геннадий Красников 4 августа провёл совещание в Иркутском филиале СО РАН. Андрей Иванов, продвигающий эту тему, выступил с докладом по поводу создания ФИЦ. Геннадий Красников раскритиковал концепцию создания ФИЦ на базе ИНЦ и ИрИХ.

Роман Русских

РасследованияНаука и технологииСкандалыИркутск Россия

50476

15.09.2023

Выгода vs сохранение Байкала. Ликвидация отходов БЦБК сдвигается

Федеральный экологический оператор за три года отмывания бюджетных средств до сих пор не определился со способом утилизации лигнина на бывшем БЦБК. Теперь эксперты гадают, как утилизировать отходы.

Анна Моль

РасследованияЭкономика и бизнесЭкологияИркутск Байкал Россия

50577

08.09.2023

С «Байкала» в Чехию – исход Владимира Матиенко предсказан

Известный на всю Россию директор спортивной школы олимпийского резерва «Сибскана», президент Федерации хоккея с мячом Иркутской области, Федерации конькобежного спорта Иркутской области, учредитель и руководитель ряда других организаций, включая региональные СМИ, Владимир Матиенко вот уже который ...

Анна Амгейзер

РасследованияСпортСкандалыИркутск Россия

32651

04.08.2023

Дело врача Михаила Лукашова. Без вины виноватый ли?

Медицинская общественность и масс-медиа Томска обсуждают очередной скандал. Перед судом предстанет экс-глава ОКБ Михаил Лукашов. На этот раз ему инкриминируют злоупотребление должностными полномочиями. Почему на этот раз?

Алексей Серебряный

РасследованияСкандалыКриминалРоссия

21153

21.07.2023

«Почта России»: как устроить персональный ад для пенсионеров

Бабр очень хорошо относится к депутату Госдумы Александру Хинштейну. И ничуть не сомневается в том, что когда он пролоббировал закон о передаче пенсий в ведение «Почты России» в январе 2023 года, он руководствовался самыми благими намерениями.

Лера Крышкина

РасследованияОбществоРоссия Иркутск

19925

18.07.2023

Миллиардные аферы ВЭБ.РФ и Росатома на БЦБК – старые песни о новом отмыве бюджета

Огонь, вода и распил бюджетных средств на преображении Байкальска и БЦБК – три вещи, на которые можно смотреть вечно.

Роман Русских

РасследованияЭкологияЭкономика и бизнесИркутск Байкал Россия

26008

06.07.2023

Выбраковка! Эскимо с антибиотиками и растительными жирами

Лето – пора повышенной любви россиян к мороженому, которое не только охлаждает в жару и утоляет жажду и голод, но и дарит незабываемые вкусовые ощущения. Если, конечно, создано добросовестными производителями по правильной рецептуре с соблюдением всех требований по качеству и безопасности.

Соня Нореман

РасследованияЗдоровьеЭкономика и бизнесРоссия

28819

22.06.2023

Лица Сибири

Асеева Анна

Истомин Геннадий

Сактоев Владимир

Бужинаев Сергей

Шишкин Сергей

Красноштанов Алексей

Терещенко Александр

Краснова Елена

Попов Максим

Кириллов Юрий