Красноярская ярмарка

© Babr24.com

КультураКрасноярск

7679

17.02.2015, 12:28

Хлебные традиции народов мира представят на красноярской выставке «Современное хлебопечение»

С 25 по 28 марта 2015 года в выставочной столице Сибири, Красноярске, будет работать самая ароматная выставка – «Современное хлебопечение». В выставочных павильонах МВДЦ «Сибирь» пройдут показательные выпечки, профессиональные конкурсы и кулинарные мастер-классы от известных пекарей России и Европы.

В режиме нон-стоп будет демонстрироваться в действии самое современное отечественное и зарубежное хлебопекарное и мукомольное оборудование. Показательные выпечки проведут на красноярской выставке настоящие мэтры кондитерского и пекарского искусства – известные шеф-повара и пекари-технологи из Европы. Они проведут мастер-классы и семинары по хлебопекарному и кондитерскому мастерству на специальной площадке для обучения.

Эффектным событием 2015 года станет Сибирский фестиваль пиццы «Pizzafest Siberia». Опытные пиццайоло устроят здесь настоящие кулинарные шоу и приготовят пиццы всевозможных видов и форм – от традиционной круглой до конусообразной версии знаменитого итальянского блюда. А с особенностями местных рецептов красноярцев будут знакомить на Фестивале национальных хлебов. Разнообразные хлебные традиции многочисленных народов, проживающих на территории Красноярского края, представят здесь национальные общины Красноярска. Этот настоящий праздник хлеба соберет лучшие рецепты со всего мира и продемонстрирует все многообразие национально-культурных традиций региона.

Центральным событием профессиональной программы станет Сибирский форум хлебопечения – один из крупных выставочных проектов индустрии хлебопечения и кондитерии в России. В рамках форума пройдут крупные профессиональные соревнования, в которых примут участие сильнейшие команды со всей территории России:

• III Всероссийский Чемпионат по хлебопечению,

• XII открытый чемпионат по хлебопечению «Пекарь Сибири – 2015»,

• VIII открытый межрегиональный чемпионат «Лучший кондитер – 2015»,

• VII Чемпионат «Лучшая сибирская пиццерия – 2015».

Кроме того на выставке состоится региональный этап международных соревнований World Skills Russia 2015 для молодежных команд пекарей.

Участники всех этих зрелищных соревнований будут демонстрировать ловкость рук, высококлассное умение обращаться с тестом и создавать самые изысканные десерты. В роли членов жюри выступят высококвалифицированные специалисты – знаменитые пекари и кондитеры из России и Европы, что подчеркивает высокий уровень проводимых в Красноярске профессиональных соревнований. О статусе мероприятия говорит и тот факт, что победители красноярского конкурса по хлебопечению в следующем году отправятся на престижные всемирные соревнования IBA-2016 в Германию, где им предстоит отстаивать честь России в составе национальной сборной.

Всего в выставке 2015 года примут участие тысячи специалистов со всего мира – лучшие мастера-хлебопеки, кондитеры и крупнейшие представители хлебопекарного бизнеса России и зарубежья. Все они встретятся в международном выставочно-деловом центре «Сибирь», чтобы ознакомиться с новинками хлебопекарного оборудования и технологий, обменяться опытом, поделиться практическими приемами приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий.

Напомним, что выставка «Современное хлебопечение» пройдет 25-28 марта 2015 года в МВДЦ «Сибирь» (г. Красноярск, ул. Авиаторов, 19). Одновременно с ней будет работать комплекс специализированных выставок «Пищевая индустрия», «РИТЕЙЛ-Красноярск» и ярмарка свежих продуктов «Весна».

Новости Красноярского края - в Вайбере. Только эксклюзив! Подписывайтесь!

Читайте нас в Одноклассниках!

Читайте нас в Телеграме!

Красноярская ярмарка

© Babr24.com

КультураКрасноярск

7679

17.02.2015, 12:28

URL: https://babr24.com/kras/?ADE=133106

Bytes: 3805 / 3406

Версия для печати

Скачать PDF

Поделиться в соцсетях:

Также читайте эксклюзивную информацию в соцсетях:
- Телеграм
- Джем
- ВКонтакте
- Вайбер
- Одноклассники

Связаться с редакцией Бабра в Красноярском крае и Хакасии:
[email protected]

Последние новости

10.06 18:00
Суд продлил до октября арест отца убитых детей из Канска

10.06 17:54
Жителям Красноярского края официально разрешили купаться лишь на одном пляже

10.06 17:43
Правительство Хакасии подало иск к парламенту из-за закона о межбюджетных отношениях

10.06 17:40
В Бердске Новосибирской области ребенок выпал из окна четвертого этажа

10.06 17:36
В Красноярском крае завели уголовное дело из-за разлива 30 тонн топлива в Енисее. Нефтяная пленка растянулась на 30 километров

10.06 17:22
Следствие просит арестовать мэра Красноярска. Решение будет принимать суд в Москве

10.06 16:17
Операция «Трудовой мигрант» выявила в Томской области 112 нарушений трудового законодательства

10.06 16:06
Иркутская область вернёт федералам 17,5 миллиона за непостроенный водопровод в Маркова

10.06 16:03
В Байкальске объявили общественные слушания по отделению от района

10.06 15:56
27-летняя автомобилистка насмерть разбилась в Тункинском районе Бурятии

Другие статьи в рубрике "Культура" (Красноярск)

Свободное равнодушие. Лучшее от Томаса Манна к юбилею автора

Он называл своими учителями Льва Толстого и Фёдора Достоевского, а после окончания Второй мировой войны был обвинён в пособничестве СССР. 6 июня литературный мир отметил 150‑летие со дня рождения выдающегося немецкого писателя, лауреата Нобелевской премии по литературе Томаса Манна.

Филипп Марков

КультураСобытияКак по-писаномуМир

5941

07.06.2025

Бабродвиж в Красноярске: беседа «Золотые сказы Енисея», занятие «Живопись акрилом. Океан» и спектакль «Джейн Эйр»

Бабр представляет список мероприятий Красноярска на предстоящую неделю. С 7 по 13 июня жители и гости города смогут посетить мастер-классы, спектакли и игры.

Денис Миронов

КультураСобытияКрасноярск

7048

06.06.2025

Джозефина мирового экрана. К 100‑летию Тони Кёртиса

Он был одним из самых востребованных голливудских актёров середины XX века, жанровый диапазон его ролей не знал границ, а его сверхмодной причёске подражал даже Элвис Пресли.

Филипп Марков

КультураСобытияМир

5634

03.06.2025

Видео дня. Скарлетт Йоханссон и Джонатан Бейли в Мире Юрского периода

Кинокомпания Universal представила второй трейлер научно-фантастического экшн-триллера «Мир Юрского периода: Возрождение» (Jurassic World Rebirth). Дублированную русскоязычную версию опубликовал Kinoman.

Филипп Марков

КультураМир

5942

03.06.2025

1 июня — Международный день защиты детей

Международный день защиты детей (или просто — День детей) —это светлый и радостный праздник для миллионов семей, хотя появился он как ответ на страшную трагедию. Вплоть до XX века (а местами, увы, и сейчас) детство оставалось очень коротким, особенно в бедных семьях и неблагополучных странах.

Эля Берковская

КультураОбществоМир

15108

31.05.2025

Бабродвиж в Красноярске: концерт «Органное закулисье», занятие «Цветик семицветик» и спектакль «Исчезнувший велосипедист»

Бабр представляет список мероприятий Красноярска на предстоящую неделю. С 31 мая по 6 июня жители и гости города смогут посетить спектакли, концерты и мастер-классы.

Денис Миронов

КультураСобытияКрасноярск

10227

30.05.2025

Как в Красноярске пройдёт День города: концерты, фестивали и, возможно, салют

С 6 по 8 июня в Красноярске будут праздновать День города. В этом году Красноярску исполняется 397 лет, праздничную программу решили растянуть на три дня. Площадки откроются в разных районах города — на набережных, в парках и у здания мэрии.

Александр Мур

КультураКрасноярск

14333

28.05.2025

Бабродвиж в Красноярске: мастер-класс «Космический пейзаж», игра «Знатоки литературы» и спектакль «Коварство и любовь»

Бабр представляет список мероприятий Красноярска на предстоящую неделю. С 24 по 30 мая жители и гости города смогут посетить спектакли, игры и мастер-классы.

Денис Миронов

КультураСобытияКрасноярск

12645

23.05.2025

Бабродвиж в Красноярске: мастер-класс «Литературные миры», игра «Знаешь ли ты свой город?» и опера «Бесприданница»

Бабр представляет список самых интересных мероприятий Красноярска на предстоящую неделю. С 17 по 23 мая жители и гости города смогут посетить мастер-классы, игры и спектакли. Мастер-класс «Скетчинг в музее. Освоение Сибири» 17 мая все желающие смогут посетить мастер-класс «Скетчинг в музее.

Денис Миронов

КультураСобытияКрасноярск

14772

16.05.2025

Бабродвиж в Красноярске: игра «Список Бродского», мастер-класс «Волшебная коробочка» и спектакль «Лес»

Бабр представляет список самых интересных мероприятий Красноярска на предстоящую неделю. С 10 по 16 мая жители и гости города смогут посетить мастер-классы, игры и спектакли.

Денис Миронов

КультураСобытияКрасноярск

16938

09.05.2025

Бабродвиж в Красноярске: квест «Это базис», мастер-класс «Печать знания» и балет «Катарина, или Дочь разбойника»

Бабр представляет список мероприятий Красноярска на предстоящую неделю. С 3 по 10 мая жители и гости города смогут посетить мастер-классы, спектакли и игры. Мастер-класс «Совятки» 3 мая Красноярский художественный музей имени Сурикова приглашает всех желающих на детский мастер-класс «Совятки».

Денис Миронов

КультураСобытияКрасноярск

17414

02.05.2025

Первомайские праздники — от цветов и костров до рабочих демонстраций и фольклорных фестивалей

Весна — это время обновления и возрождения мира. Все народы с древнейших времён ждали, призывали и чествовали весну.

Эля Берковская

КультураОбществоИсторияМир

6618

01.05.2025

Лица Сибири

Яшников Юрий

Евтюхов Николай

Седых Марина

Гершевич Матвей

Полосков Никита

Полухин Сергей

Климов Константин

Костин Александр

Алашкевич Ирина

Гаськов Владимир