После 2 января Роспотребнадзор не рекомендует доедать новогодние салаты

Автор: Алина Саратова,

Источник: © Babr24.com,

Общество, Москва

03.01.2020 12:22

1652

39

Новогодние праздники ассоциируются у россиян с длительными застольями. И хозяйки стараются наготовить на стол сразу всего и побольше, чтобы потом спокойно праздновать. Однако Роспотребнадзор не рекомендует доедать новогодние блюда.

Специалисты ведомства составили перечень любимых новогодних блюд, которые не рекомендуется доехать после праздников. В него вошли салаты, винегреты, паштеты, студни, заливные блюда, изделия с кремом, супы пюре, блинчики с мясом и творогом, рубленые изделия из мяса, птицы, рыбы, соусы, омлеты, картофельное пюре, отварные макароны, морсы. Все эти блюда при ненадлежащем хранении могут вызвать пищевое отравление.

Продукты, которые входят в состав данных блюд, являются хорошей питательной средой для развития вредной микрофлоры, которая вызывает пищевые инфекции.

При этом Роспотребнадзор рекомендует хранить салаты без заправки не более 18 часов, в заправленные, да ещё и с добавлением яиц, сырых или консервированных овощей – не более 6 часов.

Даже если салаты после застолья убрать в холодильник, там уже есть патогенная микрофлора, и дальнейшее употребление этих салатов может привести к отравлению. А если вы хотите наслаждаться любимым оливье – сделайте новую порцию или же храните готовый не заправленный салат в холодильнике, а на стол ставьте маленькими порциями и заправляйте перед подачей. Горячие блюда перед употреблением необходимо хорошо прогреть.

© Babr24.com

URL: http://babr24.com/msk/?IDE=196244
bytes: 1509 / 1406

Поделиться в соцсетях:

Подписка

Подписаться на новости (или отписаться от них):

Другие новости в рубрике "Общество" (Москва)

Андрей Чернышев: Одна из ключевых тем послания президента для Иркутской области – предложения по привлечению медработников

Одной из ключевых тем послания президента депутат Государственной Думы РФ, член фракции партии «Единая Россия» Андрей Чернышев считает предложения по привлечению медицинских кадров. – Для жителей северных территорий Иркутской области, интересы которых я представляю в парламенте страны, это одна из ...

Источник: Babr24.com

Общество, Москва, Иркутск

17.01.2020

425

11

ЕСПЧ признал запрет гей-парадов в России нарушением прав человека

В 64 городах России, включая Иркутск и Красноярск, запретили проводить гей-парады. Европейский суд по правам человека 16 января признал это нарушением прав человека, сообщает telegram-канал «Апология протеста». Утверждается, что заявители жаловались на нарушения прав, гарантированных тремя ...

Баира Жамбалова выгнали из «Единой России»

16 января в Москве на заседании генсовета «Единой России» из партии исключили Баира Жамбалова, на чьей машине 5 января сбили 17-летнюю девушку. С предложением об исключении Жамбалова из партии и лишении его статуса секретаря бурятского отделения выступил замсекретаря генсовета Александр Хинштейн. ...

Всенародное голосование по изменениям в Конституцию планируют провести до 1 мая

Ранее Бабр сообщал о том, что российские власти намерены провести всенародное голосование по предложенным в ходе послания к Федеральному собранию поправкам в Конституцию. Напомним, что президент РФ Владимир Путин предложил передать Госдуме право утверждать премьер-министра страны и членов ...

Источник: Babr24.com

Общество, Политика, Москва

16.01.2020

842

17

С заботой о демографии: Путин предложил выплачивать маткапитал за первого ребенка

Президент России Владимир Путин заявил о необходимости расширить программу материнского капитала: по его словам, семьи получат право на выплаты при рождении первенца. Кроме того, будет увеличена сумма выплат за второго ребенка. Об этом президент сообщил во время обращения к Федеральному собранию. ...

Источник: Babr24.com

Общество, Москва

15.01.2020

1040

27

В Красноярске ожидается аномально теплая погода

Отклонение от климатической нормы на 12 градусов ждет большую часть России в ближайшие пять дней, сообщил и.о. директора Гидрометцентра Роман Вильфанд. В зоне потепления окажутся Ленинградская, Вологодская, Псковская области, регионы Центрального федерального округа, в том числе Москва, а также ...

Источник: Babr24.com

Общество, Красноярск, Москва

15.01.2020

1139

28

В Госдуме раскритиковали Клишаса за блокировку электронной почты

Комитет Госдумы по государственному строительству и законодательству дал отрицательное заключение на новый законопроект группы сенаторов во главе с Андреем Клишасом. Напомним, неугомонный законотворец предложил деанонимизировать пользователей почтовых сервисов. Законопроект приравнивал почтовые ...

Источник: Babr24.com

Общество, Интернет и ИТ, Москва

13.01.2020

1268

18

Путин в меньшинстве. Рождество отмечаем, но вера ни при чём

Президент у нас верующий. По крайней мере, в Рождество и на Пасху в церкви он появляется регулярно. Однако поддерживают его в этом далеко не все соотечественники. Всероссийский центр изучения общественного мнения сообщил, что Рождество – один из самых популярных праздников в стране. Якобы отмечают ...

Автор: Филипп Марков

Источник: Babr24.com

Общество, Религия, Москва

12.01.2020

5293

23


Ярыгина Надежда

Бычков Игорь

Балтатарова Евгения

Шевченко Сергей

Кулехов Михаил

Скворцов Сергей

Титков Антон

Мутко Виталий

Демиденко Ольга

Шипицин Кирилл