Выбраковка! Заморская икра: Bonduelle лучшая среди равных

Автор: Соня Нореман,

Источник: © Babr24.com,

Расследования, Москва

31.01.2019 18:59

6437

203

Пересмотрев в новогодние праздники фильм Леонида Гайдая «Иван Васильевич меняет профессию», эксперты Росконтроля решили проверить, как сейчас чувствует себя на наших прилавках та самая «заморская икра баклажанная».

Тестированию на качество и безопасность подверглась соответствующая продукция шести популярных в России торговых марок: «Грядка удачи / Наша семья», «Дядя Ваня», «EKO», «Коллекция Ретро», «Пиканта» и Bonduelle.

Участники проверки

Забегая вперёд, скажем, что все образцы отделались мелкими замечаниями и были рекомендованы к покупке.

Так, тщательные поиски токсичных элементов, свинца, ртути и пестицидов закончились ничем. А вот нитраты были обнаружены в каждой баночке с икрой, но в небольшом и допустимом количестве. Меньше всего их в икре Bonduelle – 169 мг/кг, больше всего в икре «ЕКО» – 430 мг/кг.

Результаты проверки на безопасность

Согласно ГОСТу, массовая доля жира в баклажанной икре должна быть не менее 9%. Продукция «Грядка удачи», «Дядя Ваня», «ЕКО» и Bonduelle до этого показателя не дотянула. Однако даже строгие эксперты Росконтроля сочли этот факт скорее достоинством, нежели недостатком.

Отдельно стоит выделить икру Bonduelle, оранжевый цвет которой заметно отличается от светло-коричневого цвета остальных участников проверки. Как оказалось, секрет в том, что данная икра производится не из жареных, а из запеченных на гриле баклажанов. Поскольку при запекании овощей не используется масло, то такой продукт с диетической точки зрения более предпочтителен.

Как мы видим, икра Bonduelle выгодно отличилась дважды – в ней меньше всего нитратов и самая низкая жирность. Не удивительно, что именно этот бренд и занял первое место в плотном рейтинге качественных в целом продуктов.

Рейтинг баклажанной икры:

1 место. Bonduelle – 69 баллов;

2 место. «Коллекция Ретро» – 68 баллов;

3 место. «ЕКО» – 66 баллов;

4 место. «Грядка удачи» – 65 баллов;

5 место. «Дядя Ваня» – 64 балла;

6 место. «Пиканта» – 63 балла.

Фото: roscontrol.соm

© Babr24.com

URL: http://babr24.com/msk/?IDE=185516
bytes: 2514 / 1983

Поделиться в соцсетях:

Подписка

Подписаться на новости (или отписаться от них):

Другие новости в рубрике "Расследования" (Москва)

Левченко оспорит требования ФАС по реконструкции аэропорта Иркутска

16 августа губернатор Иркутской области Сергей Левченко подал в столичный Арбитражный суд исковое заявление в отношении Федеральной монопольной службы с требованием признать незаконным ее предписание перезаключить контракт на реконструкцию аэропорта Иркутска. Судебное заседание по этому делу ...

Дело Марусова. Малахов рассказал об иркутском скандале на всю Россию

Телеведущий Андрей Малахов в своей передаче «Прямой эфир» на канале «Россия» подробно рассказал о преследовании Влада Марусова. Владелец «Руссоли», олигарх Сергей Черный пытается «повесить» на молодого парня убийство своей любовницы. Теперь эта грязная иркутская история вышла на федеральный ...

Автор: Екатерина Степанидзе

Источник: Babr24.com

Расследования, Скандалы, Общество, Иркутск, Москва

17.10.2019

5956

28

Загадочная смерть гражданина Бурксера. Бывший гендиректор «Бурятзолота» слишком много знал?

В Якутии 7 октября арестовали бывшего топ-менеджера «Бурятзолота» и «Алросы» Алексея Бурксера, а уже 8 октября его нашли мертвым в следственном изоляторе. Официально сообщается, что он покончил с собой, однако эта смерть вызывает много вопросов. Не «помог» ли ему кто-то из бывших партнеров и ...

Автор: Андрей Светлов

Источник: Babr24.com

Расследования, Экономика и бизнес, Бурятия, Москва

10.10.2019

3458

47

Выбраковка! Дорого и без калия: «Жемчужинка Байкала» не получит Знак качества

Специалисты Российской системы качества (Роскачество) провели масштабное веерное исследование детской питьевой воды. Проверке на качество и безопасность подверглась продукция 21 торговой марки из дальнего зарубежья, Москвы, Московской области, Липецка, Черкесска, Владивостока и Приморского края, ...

Автор: Соня Нореман

Источник: Babr24.com

Расследования, Иркутск, Москва

04.10.2019

12318

43


Буханцов Владимир

Климов Константин

Миеэгомбын Энхболд

Савельев Александр

Геевская Ксения

Слипенчук Михаил

Сокольников Александр

Иванец Вячеслав

Крючков Андрей

Платонов Леонид