Выбраковка! Маслины с недовесом и аскорбинкой

Автор: Соня Нореман,

Источник: © Babr24.com,

Расследования, Москва

20.01.2019 17:25

9865

145

В Росконтроле проверили на качество и безопасность маслины шести популярных в России торговых марок. Для проведения экспертизы были закуплены консервированные плоды масличного дерева без косточек брендов Bonduelle, ITLV, Maestro de oliva, Iberica, SOL NEGRO и «Наша семья. Грядка удачи».

Все участники проверки признаны безопасным продуктом, в них не обнаружены ни пестициды, ни токсичные элементы, ни консерванты, а содержание глюконата железа не превышает допустимой нормы.

Показатели безопасности

Органолептические показатели (вкус, запах и внешний вид) также не вызвали нареканий, за исключением механических повреждений плодов у ITLV, Maestro de oliva, Iberica и SOL NEGRO.

И всё же в итоге без замечаний не ушёл никто. Специалисты Росконтроля придрались к наличию в составе всех без исключения образцов не указанной в маркировке аскорбиновой кислоты. Понятно, что данный ингредиент использовался в качестве антиокислителя, непонятно, почему производители не указали его наличие на упаковке, тем более что аскорбинка скорее полезна для здоровья, нежели наоборот.

«Естественно, что, будучи витамином, аскорбиновая кислота не относится к тем компонентам пищи, которых следовало бы опасаться… Тем не менее технический регламент требует обязательного указания в составе любых пищевых добавок, в том числе и добавленных с целью обогащения витаминов», – приводят в Росконтроле мнение специалиста экспертного центра Союза потребителей Елены Менячихиной.

Кроме проблем с незарегистрированным витамином С, у всех производителей фактическая масса плодов оказалась меньше требований ГОСТа – от 41% до 45% при ГОСТе не менее 50%, а у Bonduelle ещё и меньше заявленной на упаковке – всего 37%. Это говорит о том, что при покупке данной продукции вы большую часть денег отдаёте не за маслины, а за рассол.

Показатели качества

По совокупности всех плюсов и минусов итоговый рейтинг маслин выстроился следующим образом:

1 место. SOL NEGRO – 58 баллов;

2 место. Iberica – 55 баллов;

3 место. Maestro de oliva – 53 балла;

4 место. «Наша семья. Грядка удачи» – 52 балла;

5-6 место. Bonduelle – 50 баллов;

5-6 место. ITLV – 50 баллов.

Фото и инфографика: roscontrol.соm

© Babr24.com

URL: http://babr24.com/msk/?IDE=185129
bytes: 2833 / 2179

Поделиться в соцсетях:

Приглашаем обсудить все новости в телеграм-форуме по ССЫЛКЕ.

Обсуждение статьи "Выбраковка! Маслины с недовесом и аскорбинкой":

Подписка

Подписаться на новости (или отписаться от них):

Другие новости в рубрике "Расследования" (Москва)

Власти Прибайкалья проиграли в суде ФАС по делу иркутского аэропорта

Арбитражный суд Москвы отказал правительству Иркутской области в удовлетворении иска к Федеральной антимонопольной службе. Власти Прибайкалья требовали признать недействительным приказ ФАС о проведении в конце 2018 года внеплановой выездной проверки, также признать саму проверку, которая ...

Источник: Babr24.com

Расследования, Иркутск, Москва

19.07.2019

1105

11

Выбраковка! «Волну Байкала» накрыло Росконтролем

Питьевая вода из Иркутской области «Волна Байкала» производства ООО «Байкал-Инком» попала в исследование, проведённое Росконтролем. Кроме воды из Байкальска проверке на качество и безопасность подверглась негазированная вода ещё шести популярных торговых марок: «Архыз» (ЗАО «Висма», Черкесск), ...

Автор: Соня Нореман

Источник: Babr24.com

Расследования, Иркутск, Москва

17.07.2019

9161

24

Тулунский потоп. Ответ Юлии Латыниной

Федеральные журналисты регулярно путают Ангару с Енисеем, Нижнеудинск называют городом «под Иркутском» и в целом слабо ориентируются в сибирской проблематике. Я бы не стал отвлекаться на комментирование тех или иных высказываний за авторством подобных «ораторов». Однако в данном случае мы ...

Автор: Андрeй Темнов

Источник: Babr24.com

Расследования, Происшествия, Иркутск, Москва

15.07.2019

6184

37

Замглавы ПФР Алексея Иванова заключили под арест по делу о взятке

Суд заключил заместителя главы Пенсионного фонда России Алексея Иванова под арест. Его подозревают в получении взятки в 4,4 миллиона рублей. При этом обвинение и сторона защиты просили суд о домашнем аресте для Иванова. Сам Иванов заявил о готовности сотрудничать со следствием и попросил не ...

Источник: Babr24.com

Расследования, Москва

13.07.2019

822

20


Берулава Михаил

Гергенов Михаил

Штерман Ирина

Салацкая Диана

Гришин Сергей

Тарасков Геннадий

Лбов Александр

Мироненко Елена

Величко Александр

Гришаков Владимир