Роспотребнадзор погорячился? Новый СанПиН запрещает домашнюю еду в школах

Проект новых «Санитарно-эпидемиологических требований к организации питания детей», опубликованный Роспотребнадзором на сайте нормативно-правовых актов, вызвал бурную реакцию в обществе. В частности, обсуждению подвергся пункт 6.15, запрещающий использовать для питания детей принесённые из дома продукты, за исключением сухофруктов и орехов. При этом за рационом детей с хроническими заболеваниями и пищевой аллергией должен следить школьный медицинский работник (пункт 8.3).

Своё недоумение по поводу нововведения уже озвучили в Национальной родительской ассоциации. Секретарь организации Алексей Гусев в интервью РИА Новости выразил опасение, что отныне под запрет попадут все детские праздники, утренники, масленицы и мамины дни с традиционными домашними пирогами, блинами и прочими угощениями.

Не увидел смысла в запрете и Комитет по здравоохранению Санкт-Петербурга, ведь ни одного случая, связанного с отравлением в школах домашней едой, до сих пор зафиксировано не было. В отличие от еды общественной.

Не выдерживает никакой критики и пункт о детях, нуждающихся в специальном сбалансированном питании. Вряд ли кто-то из родителей доверит медицинскому работнику сортировать для своего ребёнка допустимые и запрещённые именно для него продукты из тех, что предлагает школьная столовая. Тем более что уровень квалификации школьных врачей всем известен, а богатство школьного рациона, как правило, оставляет желать лучшего.

Поняв, что погорячились, сотрудники Роспотребнадзора во главе с главным санитарным врачом России Анной Поповой поспешили повернуть оглобли назад. Сначала в пресс-службе ведомства заверили, что речь в документе идёт лишь о приготовлении в школе блюд из принесённых из дома продуктов, а на право родителей давать ребёнку с собой дополнительную или альтернативную еду никто не покушается. Затем, видимо, сообразив, что их оправдания натянуты и неубедительны, пообещали доработать список разрешённых к вносу в учебные заведения продуктов и обязательно обсудить его с общественностью.

Кстати, в приложении к документу есть перечень товаров, запрещённых к использованию в организации питания детей и подростков. Скорее всего, их же запретят и приносить с собой из дома. Это:

кремовые пирожные и торты, макароны по-флотски и макароны с рубленым яйцом, яичница-глазунья, паштеты, блины с мясом и творогом, зельцы, рулеты, кровяные и ливерные колбасы, заливные и студни, грибы, сырокопчёные мясные изделия, всё жареное во фритюре, консервированные овощи и фрукты, любые холодные супы, уксус, горчица, хрен, кетчупы, острые соусы и майонез, кофе, газировка, квас и морсы.

Кстати, отныне столовые обязаны реализовать приготовленные бутерброды в течение часа. Видимо, в течение это же времени нужно будет съесть бутерброд, принесённый с собой. Яйца могут быть сварены только вкрутую, а творог в обязательном порядке пропечён в виде запеканки толщиной не более 4 см.

Ну и самый насущный вопрос, с которым многие уже обратились к госпоже Поповой: кто и каким образом будет проверять принесённые школьниками с собой продукты и контролировать их употребление.

Фото: educationmanagers.ru

URL: https://babr24.com/msk/?IDE=184853

bytes: 3299 / 3117

Поделиться в соцсетях:

Экслюзив от Бабра в соцсетях:
- Телеграм
- ВКонтакте

Связаться с редакцией Бабра:
[email protected]

Автор текста: Соня Нореман, обозреватель.

На сайте опубликовано 407 текстов этого автора.

Другие статьи в рубрике "Общество" (Россия)

За независимость: как красные юрты приучили женщин-кочевниц к самостоятельности

8 марта, в Международный женский день, Бабр расскажет читателям о кочевых красных юртах, которые в свое время стали клубом для поддержки женщин, а также центром образования и культуры. Красные юрты – это настоящий символ новой эры в жизни кочевых народов.

Есения Линней

ОбществоПолитикаИсторияБурятия Россия

10587

08.03.2024

Инсайд. Болевой синдром «Почты России»

Думаю, что буду близок к истине, если скажу, что «Почта России» – один из главных болевых синдромов всех населенных пунктов. Куда бы я не приезжал, везде слышу примерно одно – почтовые отделения либо закрываются, либо уже закрыты.

Кирилл Богданович

ОбществоСкандалыЭкономика и бизнесКрасноярск Россия

12173

21.02.2024

Леса Монголии под угрозой: выживание в условиях климатических изменений

Экологические исследования на территории Монголии стали тенденцией. Многие из них имеют международный статус и затрагивают интересы не только Монголии, но и ее соседей. В этом материале Бабр расскажет о результатах совместной российско-монгольской работы, посвященной лесам пограничных территорий.

Эрнест Баатырев

ОбществоЭкологияМонголия Россия

12094

14.02.2024

Важная информация для туристов: о работе пограничных переходов Монголии в Цаган Сар

Вся Монголия готовится к Цаган Сару. В период празднования большая часть населения покидает города и на несколько дней уезжает к родственникам в сельскую местность. Это сказывается на деятельности подавляющего числа коммерческих и общественных организаций, а также госучреждений.

Эрнест Баатырев

ОбществоТуризмМонголия Россия Китай

4296

06.02.2024

Свинина под санкциями: российская продукция на пути в Монголию

В условиях санкций российские производители свинины ищут альтернативные рынки сбыта. Одним из перспективных направлений является Монголия, где с производством собственной свинины не все хорошо.

Эрнест Баатырев

ОбществоТуризмЭкономика и бизнесМонголия Россия

18091

17.01.2024

Блогнот. О яйце и курице

Яйца несут курицы. В стране не хватает не яиц, в России не хватает несушек. Завозить в страну надо цыплят, инкубаторы и т.п., а не яйца заимствовать у Эрдогана или Лукашенко. Яйца – это временное решение, несушки – постоянное.

Валерий Лужный

ОбществоПолитикаЭкономика и бизнесКрасноярск Россия

16958

09.01.2024

Сила паспорта: место Монголии в рейтинге безвизовых отношений

Бабр продолжает рассказывать о различных международных рейтингах и месте Монголии в них. В этом материале речь пойдет о паспортах и возможности их владельцев путешествовать по миру без виз. Авторитетный специализированный интернет-портал VisaGuide.

Эрнест Баатырев

ОбществоТуризмМонголия Россия

6256

08.01.2024

Без вина, но после выборов: рост акцизов перенесён на май

Впервые за последние несколько лет 1 января не произойдёт повышения цен на алкогольную продукцию. Ни на вина с шампанским, ни на водку, ни на так называемые элитные напитки. Казалось бы, позитивная новость, однако мы живём в России, поэтому радоваться преждевременно.

Соня Нореман

ОбществоЭкономика и бизнесРоссия

34968

20.12.2023

Ликвидация приграничных пожаров: огнеборцы России и Монголии проводят совместные учения

В Кызыле 10 августа начался совместный учебно-методический сбор специалистов МЧС России и монгольских пожарных из пяти аймаков. Главная цель занятий — взаимодействие в вопросах предупреждения чрезвычайных ситуаций и ликвидации их последствий на приграничной территории.

Денис Большаков

ОбществоМонголия Россия

2487

11.08.2023

Новое возрождение адамитов

Пишут, что в Риге, на сцене музея театра им. Эдуарда Смильгя, кстати Народного артиста СССР, состоится спектакль венгерских постановщиков «Позвольте мне увидеть природу».

Дмитрий Верхотуров

ОбществоКультураИсторияМир

36544

11.06.2023

Кедры звенят и в Германии

Развернув свежий номер газеты Berliner Zeitung, я испытал гордость за свою страну. В газете была статья о том, как движение из России «Звенящие кедры России» постепенно укрепляется в Германии. Да, оказывается, мы экспортируем не только нефть, газ и уголь, но еще и идеи.

Дмитрий Верхотуров

ОбществоЭкологияПолитикаРоссия

44556

16.04.2023

Партия ЛДПР призвала волонтеров всей России объединиться

Лидер партии Леонид Слуцкий рассказал о новом патриотическом движении «Плечом к плечу». Патриотическое движение «Плечом к плечу» призвано объединить усилия волонтеров, помогающих фронту. Об этом сообщил лидер ЛДПР Леонид Слуцкий.

Ярослава Грин

ОбществоРоссия

7801

06.03.2023

Лица Сибири

Заика Александр

Матвеев Сергей

Бутюгов Андрей

Козырев Евгений

Немировский Олег

Зарубин Аркадий

Сенин Владимир

Тумурова Ольга

Бугай Антон

Девочкин Евгений