Выбраковка! Яблочный сок: 20 из 32

Автор: Соня Нореман,

Источник: © Babr24.com,

Расследования, Здоровье, Москва

13.12.2018 22:25

4419

39

Российская система качества (Роскачество) опубликовала результаты масштабного исследования яблочного сока 32 популярных в России торговых марок. Закупленные образцы подверглись испытаниям по 38 параметрам качества и безопасности.

В результате 20 брендов получили высшую оценку – 5 баллов по пятибалльной шкале. 19 из них будут претендовать на получение Знака качества. Это соки:

«4 сезона», «Агуша», «Вико», «Волжский Посад», «Дары Кубани», «Добрый», «Иваныч», «Золотая Русь», «О!», «Сады Придонья», «Тёма», «Фруктовый сад», «ФрутоНяня», «Я», Fine Life, Global Village, J7, Rich, Santal.

Двадцатый образец – сок «Просто азбука» – останется без российского Знака качества, так как производится в Армении.

Ещё восемь образцов – «О’КЕЙ», «Удачный», 7 Heaven, Life Premium, Artshani, Granini, Pago, Swell – подвела либо недостаточно очищенная вода, используемая при восстановлении сока, либо бутылочная упаковка, которую эксперты «Роскачества» сочли неудобной. Эти соки получили не максимальные, но также высокие оценки – от 4,5 до 4,87 балла.

Ну и, наконец, четыре «двоечника», чьи производители не были столь щепетильны.

Сок «Джус Тим», производство АО МПБК «Очаково». В продукте недостаточное содержание калия и магния. Кроме того, обнаружено повышенное содержание канцерогенного вещества 5-оксиметилфурфурола. Оценка – 3,83 балла.

Сок «Персона», производство ООО «Персона». В продукте недостаточное содержание не только калия и магния, но и яблочной кислоты, что говорит о том, что сок, скорее всего, был разбавлен. Также при проверке было обнаружено повышенное содержание канцерогенного вещества 5-оксиметилфурфурола, а состав сахаридов не соответствует яблочному соку. Не впечатлил экспертов вкус и цвет напитка. Оценка – 2,3 балла.

Сок «Полезный», производство ООО «Меркурий». При производстве была использована плохо подготовленная вода. В продукте недостаточное количество калия, вкус и запах выражены слабо. Оценка – 2,15 балла.

Сок «Удачный день», производство ООО «Медведовский завод плодопереработки». Данный напиток объединяет в себе все недостатки предыдущих трёх и яблочным соком может называться весьма условно. Последнее место в рейтинге. Оценка – 2,04 балла.

Выявленные недостатки не являются критическими, поэтому все участники экспертизы признаны безопасными для потребителя. Они не содержат пестицидов, нитратов, тяжёлых металлов и плесневых грибов, при их производстве не используются красители, сахарозаменители и подсластители, а количество консервантов не превышает допустимых норм.

Напоследок обратим внимание на то, что соки-победители ощутимо разнятся в цене, хотя по составу и параметрам безопасности практически не отличаются друг от друга. Поэтому при покупке не забывайте обращать внимание на ценник и обходите стороной напитки под названием «Джус Тим», «Персона», «Полезный» и «Удачный день». Приятного аппетита!

Фото: pridonie.ru

© Babr24.com

URL: http://babr24.com/msk/?IDE=183969
bytes: 3120 / 2882

Своя новость

Поделиться в соцсетях:

Обсуждение статьи "Выбраковка! Яблочный сок: 20 из 32":

Подписка

Подписаться на новости (или отписаться от них):

Другие новости в рубрике "Расследования" (Москва)

В Туапсе осуждён водитель, сбивший иркутянку насмерть

Суд города Туапсе Краснодарского края 11 января вынес приговор в отношении водителя, 25 июня 2018 года насмерть сбившего иркутянку Марию Тимофееву. Молодая женщина с мужем и ребенком приехали отдохнуть на море. В тот день с мужем Егором Кирильчиком, игроком КВН, они шли по пешеходному переходу: ...

Источник: Babr24.com

Расследования, Иркутск, Москва

12.01.2019

1461

23

Выбраковка! Слабосолёная сёмга: букет бактерий и ДНК форели

Удручающие результаты получили эксперты Росконтроля при проверке качества слабосолёной сёмги. Экспертизе подверглись ломтики рыбы популярных торговых марок: «Каждый день», «Меридиан», «Морская планета», «Новый океан», «Русское море», «Фишерель». В результате пять образцов из шести были отправлены в ...

Автор: Соня Нореман

Источник: Babr24.com

Расследования, Скандалы, Москва

03.01.2019

6043

33


Свинина Марина

Гуртовой Юрий

Варнавский Владимир

Морозова Маргарита

Кучменко Денис

Анфиногенов Александр

Битаров Александр

Вержуцкий, Борис