Выбраковка! Есть ли в морсах клюква?

Автор: Соня Нореман,

Источник: © Babr24.com,

Расследования, Здоровье, Москва

25.11.2018 01:42

8107

249

Если уж эксперты Росконтроля заявляют, что российские (и финские) производители «умеют готовить хороший морс», стало быть, в этом сегменте рынка действительно всё в порядке.

В лабораториях организации проверили на качество и безопасность клюквенные морсы семи популярных в России марок: «4 сезона», «Золотая Русь», «Каждый день», «Наша семья. О!», «Просто Азбука», «Чудо-ягода» и Valio. В результате ни один из образцов не только не попал в Чёрный список, но даже не получил серьёзных замечаний.

Напомним, в прошлом году все эти морсы участвовали в масштабной проверке «Роскачества». Тогда шесть из семи упомянутых брендов были отнесены к категории высококачественной продукции. Проблемы возникли лишь у морса «4 сезона» – в нём были обнаружены ингредиенты, которые специалисты «Роскачества» не смогли идентифицировать.

В Росконтроле тоже обнаружили в «4 сезонах», помимо клюквы, красную смородину и черноплодную рябину. Впрочем, пюре из этих ягод заявлено производителем в маркировке, а сам продукт благоразумно именуется не «Клюквенным морсом», а «Ягодным морсом "Клюква"». Специалисты Росконтроля оценили находчивость белгородских морсоваров, и признали, что придраться им не к чему, несмотря на то, что невнимательный покупатель может быть введён в заблуждение.

Все остальные образцы содержат в составе исключительно клюквенный сок или клюквенное пюре, ну и сахар с водой, разумеется. Также во все морсы, кроме «Золотой Руси», добавлен легальный натуральный ароматизатор.

Больше всего хинной кислоты, характерной именно для клюквы, содержится в морсе «Золотая Русь» – 2,2 г/л. Этот факт вкупе с отсутствием ароматизатора вывел этот морс на первое место рейтинга. Рекордсменом по содержанию витамина С стал морс Valio – 32,81 мг/кг. Впрочем, заслуга в этом не основных ингредиентов, а добавленной в состав аскорбиновой кислоты.

Клюквенные морсы. Показатели качества

При проверке безопасности ни в одном из семи исследованных морсов не было обнаружено ни токсичных элементов, ни радионуклидов с пестицидами, ни красителей, ни консервантов. Все эти напитки можно смело употреблять внутрь взрослым и детям старше трёх лет. Главное, помнить о наличии в составе сахара и соблюдать меру.

Что касается итогового рейтинга, то выглядит он следующим образом:

1 место. «Золотая Русь» (ОАО «Сады Придонья») – 77 баллов.

2 место. Valio (Valio Ltd, Финляндия) – 76 баллов.

3 место. «Просто Азбука» (ООО «Аршани») – 72 балла.

4 место. «Наша семья. О!» (ООО «САНФРУТ») – 69 баллов.

5-6 место. «Каждый день» (ООО «САНФРУТ») – 68 баллов.

5-6 место. «Чудо-ягода» (АО «Вимм-Билль-Данн») – 68 баллов.

7 место. «4 сезона» (ООО «Белогородский Молочный комбинат») – 63 балла.

Фото и инфографика: roscontrol.com

© Babr24.com

URL: http://babr24.com/msk/?IDE=183317
bytes: 3341 / 2759

Поделиться в соцсетях:

Подписка

Подписаться на новости (или отписаться от них):

Другие новости в рубрике "Расследования" (Москва)

Федерация бокса России пожизненно дисквалифицирует боксёра Кушиташвили

Федерация бокса России решила пожизненно дисквалифицировать двукратного чемпиона России по боксу Гергия Кушиташвили, в крови которого обнаружили кокаин. Результаты экспертизы озвучили в суде, где решался вопрос об избрании арестованному боксеру меры пресечения. Защита просила перевести ...

Источник: Babr24.com

Расследования, Москва, Бурятия

15.02.2020

1800

34

В анализах задержанного за наркотики боксера Кушиташвили нашли кокаин

Вечером 3 февраля в Москве стражи порядка арестовали уроженца Бурятии, двукратного чемпиона России по боксу Георгия Кушиташвили. Его подозревают в хранении наркотиков и нападении на росгвардейца. Спортсмена поместили в СИЗО до 1 апреля. Сыщики полагают, что Кушиташвили купил порядка 0,61 грамма ...

Источник: Babr24.com

Расследования, Москва, Бурятия

14.02.2020

1644

30

Выбраковка! «Брауншвейгская» колбаса: курица, красители, соя и нитраты

Без нарезки сырокопчёной колбасы обходится редкий праздничный стол в России. Выбор потребителя, как правило, сопровождается изучением цены и маркировки. Однако производители далеко не всегда честны с покупателями и достоверно указывают состав популярного мясного деликатеса на упаковке. Сей ...

Автор: Соня Нореман

Источник: Babr24.com

Расследования, Москва

12.02.2020

6641

42


Позников Сергей

Слипенчук Михаил

Казакова Лариса

Аюшеев Дамба

Голышев Валентин

Пономаренко Сергей

Корочкина Антонина

Лескин Владимир

Салацкая Диана

Васильев Владимир