Выбраковка! Пивные противоречия Роскачества

Автор: Соня Нореман,

Источник: © Babr24.com,

Расследования, Москва

04.07.2018 23:49

4094

2

34

Как известно, на время чемпионата мира по футболу в России по договорённости с Международной федерацией футбола FIFA разрешена продажа пива на стадионах и в фанатских зонах.

В заботе о здоровье иностранных болельщиков, накануне чемпионата правительство России поручило Роскачеству (Российская система качества) провести мониторинг наиболее популярных сортов пива, продающихся в российской рознице. Как водится в нашей стране, к сроку завершить проверку не успели, поэтому перед началом чемпионата в спешном порядке опубликовали лишь результаты первого этапа исследований, включающего в себя проверку качества солода и вкусовых характеристик.

В проверке приняло участие 40 брендов светлого фильтрованного пива российского производства по цене от 67 до 260 рублей за литр. Пиво для начала подвергли лабораторному анализу, а затем специальной дегустационной комиссией напитки были проверены на вкус, цвет, аромат и пеностойкость.

И вот тут у Роскачества, как говорится, не сошлось.

Лишь три марки пива вошли в десятку лидеров и по качеству солода и по вкусовым характеристикам: Amstel (1 место по вкусу и 9 по солоду), Bud (3 место по вкусу и 8 по солоду) и Krusovice Imperial (7 место по вкусу и 5 по солоду). Лидер по качеству сырья – пиво «Охота» – во вкусовом рейтинге оказался лишь на двадцатом месте, а занявшее второе место по качеству «Сибирская корона» и вовсе провалила проверку по пеностойкости и была снята с дегустации.

Лидеры по солоду и вкусу:

Объяснить такое несоответствие эксперты не смогли, поэтому потребителям остаётся самим решать, что для них важнее – результаты проверки солода или вкусовые предпочтения дегустаторов. Ну или полагаться на собственный проверенный вкус.

Единственное, что можно посоветовать любителям пенного напитка – обходить стороной марки пива, получившие от экспертов красные и жёлтые карточки, и отправленные в подвалы того или иного рейтинга. Всего таких марок восемь:

В «Окском», «Арсенальном», «Горьковском», «Самаре» и «Свердловском» было выявлено отклонение по азоту, что свидетельствует о низком качестве сырья.

Худшие баллы по итогам дегустации получили «Жигулевское Бочковое», «Горьковское», «Окское», «Балтика №3» и «Свердловское».

«Сибирская корона», «Самара» и «Арсенальное» не прошли проверку на пеностойкость и не участвовали в дегустации.

Аутсайдеры по солоду и вкусу:

После завершения группового этапа мундиаля подоспели и результаты второй части проверки, правда, слегка сокращённой. Анонсированное сравнение качества одних и тех же марок пива, производящихся в России и за её пределами, свели к исследованию лишь одного бренда – Krusovice Svetle Royal, сваренного в Санкт-Петербурге, и Krusovice Imperial непосредственно из Чехии.

По утверждению экспертов, по содержанию солода, кислотности/pH, пенистости, пеностойкости и вкусовым качествам эти два напитка практически не отличаются друг от друга и уж точно соответствуют всем требованиям ГОСТ.

Только вот всякий любитель пива, кто хоть раз пробовал чешское Krusovice и петербургское, прекрасно знает, что результаты анализов у них, может быть, и схожи, а вот вкусовые качества отличаются как небо и земля. И в этом, безусловно, ещё одна странность данного исследования Роскачества.

Ну и в завершение приятная информация. Во-первых, в ходе исследования не было выявлено ни одного синтетического, фальсифицированного или порошкового продукта. Во-вторых, в алюминиевых банках и пластиковых бутылках из-под проверенного пива содержание вредных веществ не превышает границ, установленных в России для упаковки воды первой категории.

Отсюда вывод: любое пиво в России безопасное, где бы оно ни производилось и в какую бы тару ни упаковывалось. Пейте смело.

Инфографика: roskachestvo-beer.ru

© Babr24.com

URL: http://babr24.com/msk/?IDE=178348
bytes: 5148 / 3736

Своя новость

Поделиться в соцсетях:



Обсуждение статьи "Выбраковка! Пивные противоречия Роскачества"

Позиция редакции сайта не всегда совпадает с мнением участников обсуждения.

889903: Птица Говорун 05.07.2018:
Особенно, меня умиляет вот эта часть текста: "Во-первых, в ходе исследования не было выявлено ни одного синтетического, фальсифицированного или порошкового продукта. Во-вторых, в алюминиевых банках и пластиковых бутылках из-под проверенного пива содержание вредных веществ не превышает границ, установленных в России для упаковки воды первой категории. "
Отсюда можно сделать классический вывод - что все это не ПИВО, а обыкновенная Н2О!!! Вот так дурють нашего брата. . .

889931: Птица Говорун 05.07.2018:
И еще более меня привели в умиление слова:"Как известно, на время чемпионата мира по футболу в России по договорённости с Международной федерацией футбола FIFA разрешена продажа пива на стадионах и в фанатских зонах. "
Значить, про так называемый "ЗОЖ- ЗДОРОВЫЙ ОБРАЗ ЖИЗНИ" на время придется забыть. А ведь какие были громкие декларации "о запрете продажи спиртных напитков вблизи стадионов". . . Вот так. . . Если мужичок или женщина открыто выпьють пивка в жаркий день вблизи стадиона или еще в каком либо "запрещенном" месте в иные дни - их можно нещадно штрафовать, а как во время массового сбора бабла в том числе и с забугорных болельщиков во время спортивных праздников - дык это можно???
Да ужж. . . Фарисейство и перебежки политиков из одной партии в другую, то есть по сути дела политическое оборотничество становятся привычным образом российской жизни.
Но!!! Как говаривал поэт Лермонтов "Но есть и БОЖИЙ суд наперстники разврата. . . Он ждет он недоступен звону злата. . . " И т. д.

Добавить сообщение

Перед тем, как написать, внимательно прочитайте правила:


a) На форумах Бабра нет демократии: админ всегда прав; Если админ не прав - см. п. "а" и пиши ему на e-mail: newsbabr@gmail.com;
б) Все сообщения с матом удаляются независимо от их содержания;
в) Помни: критикуя - предлагай!;
г) Любые оскорбления в адрес автора или собеседников удаляются без обсуждений;
д) Сообщения без подписи и сообщения с цифровыми никами запрещены;
е) Если ваше сообщение удалил админ - не надо пытаться писать его вновь. Это верный путь к блокировке всей вашей подсети.
имя:
e-mail:
сообщение:
вы не робот?

Сегодня на форуме: 4 человека

Подписка

Подписаться на новости (или отписаться от них):

Другие новости в рубрике "Расследования" (Москва)

Выбраковка! Fairy – худшее средство для мытья посуды

В «Росконтроле» провели проверку средств для мытья посуды. В исследовании на безопасность, эффективность и смываемость приняли участие семь популярных брендов: AOS, Fairy, Frosch, Pril, Sorti, «Минута плюс», «Просто». Росконтроль – негосударственный проект в области контроля качества и ...

Автор: Соня Нореман

Источник: Babr24.com

Расследования, Здоровье, Москва

17.09.2018

11253

0

28

Провал ГРУ: проститутка и наркотики, ответ Кремля и новые подозреваемые

Спалившиеся ГРУшники не сходят со страниц прессы и из умов пользователей интернета. Кремль ответил Пресс-секретарь Кремля Дмитрий Песков в комментарии для «Интерфакса» заявил, что больше верит словам Владимира Путина о личностях Александра Петрова и Руслана Боширова, чем неким сообщениям ...

Автор: Влад Красов

Источник: Babr24.com

Расследования, Москва

17.09.2018

1716

2

10

Курильщик из Улан-Удэ выплатит авиакомпании «Победа» 60 тысяч рублей

Во время перелета по маршруту «Улан-Удэ – Москва» в мае 2018 года один из пассажиров решил покурить в туалетной комнате. Сработал детектор дыма, запись о нарушении правил перелета попала в бортовой журнал, командир воздушного судна передал информацию в пункт прилета. Чтобы ликвидировать ...

Мы просто туристы. Офицеры ГРУ разыграли спектакль?

Внезапно объявились те самые «офицеры ГРУ», которых Лондон считает причастными к отравлению Скрипалей в Солсбери. Неожиданное появление произошло на следующий же день после того, как Путин объявил: «Мы их нашли». 12 сентября президент Владимир Путин заявил, что Александр Петров и Руслан ...

Автор: Влад Красов

Источник: Babr24.com

Расследования, Политика, Москва

14.09.2018

2545

18

13


Кнаус Олег

Нимаева Лидия

Темгеневский Василий

Ковалев Андрей

Коренев Юрий

Титов Михаил

Агафонов Глеб

Моисеев Владимир