Рестораторы + коррупция — рецепт выживания Bellini Group

Ресторанный бизнес по всему Красноярску приходит в упадок. Пока разоряющиеся конкуренты устраивают голые флэшмобы, Bellini group анонсирует открытие новых заведений. Bellini шагает рука об руку с красноярскими коррупционерами, что безусловно играет им на руку.

Глава ресторанного холдинга Bellini group Анатолий Ващенко сообщил, что после снятия карантина в Красноярске откроется сразу два их заведения: ресторан "Чешуя" и кафе «Домик у озера» на острове Татышев.

Ресторан "Чешуя" должен открыться в здании на Ленина, 118а. Мы недавно писали о том, что к зданию в охранной зоне памятника Сурикову сделан незаконный пристрой, который никто из красноярских чиновников не хочет признавать таковым официально.

Однако Bellini не стесняются говорить, что у ресторана есть уличная назаконная терраса.

На острове Татышев же Bellini хотят открыться в визит-центре, построенном при подготовке к Универсиаде у вантового моста. Этот проект Bellini запускают под соусом "студенты дают объекту Универсиады вторую жизнь". Кафе под рабочим названием "Дом у озера" будет полностью запускаться выпускниками высшей школы ресторанного менеджмента, открытой на базе СФУ одним из учредителей Bellini. Ресторанному холдингу останется только снимать с проекта сливки.

И опять же если говорить о законности, то и здесь кафешка Bellini организуется с нарушениями благодаря городским властям. По утвержденному проекту планировки и межевания территории парка на острове Татышев возле пешеходного моста нет даже намёков на размещение "заешек", не говоря уже о ресторанах и кафе.

О своём намерении открыть кафе на Татышеве Анатолий Ващенко сообщил ещё в 2019 году, и уже в ноябре визит-центр сдали ему в аренду. Как только об этом стало известно, в социальных сетях сразу начались жаркие обсуждения на тему "хотели культур-мультур, а получили шашлык-машлык". Так и получается, ведь вместо смотровой площадки будет очередная летняя терраса ресторанчика Bellini.

Анатолий Ващенко

А ведь песня мэрии была такой красивой: «Возможно со временем мы обустроим территорию и сделаем увеселения для тех, кто приходит на остров насладиться природой - скорее всего, это будут природные, ландшафтные мини-парки. Зимой , например, это может быть каток".

Откуда у красноярских властей такая лояльность к Bellini, догадаться несложно. Руководство холдинга в хороших отношениях с семёй губернатора. С Александром Уссом Bellini связывает, как минимум, здание на Ленина, 118а, которое рестораторы арендуют у супруги губернатора, и гастрономичесий факультет СФУ, который появился благодаря покровительству губернатора, по совместительству являющегося президентом СФУ (более подробно о факультете мы расскажем вам в следующих статьях). Говорят, и на Татышев Bellini попали благодаря Александру Уссу.

В ресторанном бизнесе нужно не только хорошо готовить и красиво обставлять интерьер, но и иметь хорошие связи в правительстве, что нам и демонстрируют Bellini group.

URL: https://babr24.com/kras/?IDE=200858

bytes: 3781 / 3012

Поделиться в соцсетях:

Экслюзив от Бабра в соцсетях:
- Телеграм
- ВКонтакте
- Вайбер
- Одноклассники

Связаться с редакцией Бабра в Красноярском крае и Хакасии:
[email protected]

Автор текста: Всеволод Владимиров, обозреватель.

На сайте опубликовано 297 текстов этого автора.

Другие статьи в рубрике "Экономика и бизнес" (Красноярск)

Segezha Group: обход закона поможет компании зверски уничтожить леса Карелии

Segezha Group оказалась в эпицентре скандала после хищнической вырубки девственных лесов Карелии. Варварским методом компания заполучила более 25 миллиардов рублей, но теперь пришло время возвращать долги. Минприроды республики обратилось в суд.

Есения Линней

Экономика и бизнесЭкологияБурятия Иркутск Красноярск

2786

28.03.2024

На воре шапка горит: очередной медийный выстрел вхолостую от Эдуарда Дикунова

Продолжает набирать обороты скандал вокруг судебного разбирательства между группой эко-активистов под руководством иркутского правозащитника Владимира Друзя и Янгелевским горно-обогатительным комбинатом, добывающим в черте поселка кварцевый песок.

Глеб Севостьянов

Экономика и бизнесПолитикаСкандалыМир Иркутск

6546

27.03.2024

Электромобиль – не экзотика

Об этом речь шла на открытой дискуссии, прошедшей 29 февраля на площадке Международной выставки-форума «Россия». Представительное мероприятие было посвящено развитию электротранспорта и соответствующей инфраструктуры.

Саша Савельева

Экономика и бизнесТранспортЖКХКрасноярск Новосибирск Хакасия

9400

05.03.2024

«Сегежа» против Минэкологии Красноярского края: обойдемся без сотрудничества

Два крупнейших предприятия холдинга Segezha Group (входит в АФК «Система») в Лесосибирске отказались подписывать соглашения о сотрудничестве с министерством экологии Красноярского края по вопросам выбросов и улучшения качества воздуха.

Александр Тубин

Экономика и бизнесКрасноярск Иркутск Бурятия

13839

01.03.2024

Газификация Красноярского края: кто мешает строительству газопровода

Программа газификации Красноярского края – это огромный процесс, включающий в себя различные мероприятия. Ориентировочно газификация должна быть закончена к 2028 году, потрачено на нее будет порядка 60 миллиардов рублей. Но как все будет в реальности, остается под большим вопросом.

Антон Старков

Экономика и бизнесЭкологияЖКХКрасноярск

95498

28.02.2024

Ловкость рук и никакого мошенничества: политика игры в наперстки от «Полюса»

В начале января 2024 года Владимир Путин снял ограничения с трех иностранных компаний после их регистрации в России, среди которых оказался один из крупнейших владельцев акций золотодобывающей компании «Полюс» – МКАО «Вандл холдингс лимитед».

Глеб Севостьянов

Экономика и бизнесПолитикаРоссия Иркутск Красноярск

15915

20.02.2024

СГК вручила именные стипендии студентам профильных вузов Красноярского края и Хакасии

Конкурс на получение именных стипендий компания проводит со дня своего основания – уже 15 лет. Такая практика стала эффективным инструментом вовлечения будущих специалистов-теплоэнергетиков в профессию.

Саша Савельева

Экономика и бизнесОбразованиеКрасноярск Хакасия

13697

19.02.2024

Красноярское метро: со мною вот что происходит… а ничего не происходит

Строительство злополучного красноярского метро идёт в полном соответствии с рефреном героя фильма «Бриллиантовая рука»: «Брюки превращаются... превращаются... превращаются...» На дворе второй месяц 2024 года, а строительство метро так и топчется на том же месте.

Вера Назарова

Экономика и бизнесРасследованияКрасноярск

21608

19.02.2024

Нету «жжж» неспроста: почему губернатор Кобзев молчит о «Сегеже»?

Когда в Иркутскую область заходила «Сегежа груп», областные власти развели много звону. Еще бы: ранее никому не известная в Прибайкалье компания вошла в число крупнейших арендаторов ее лесов. Площадь лесосеки – более семи миллионов кубометров!

Георгий Булычев

Экономика и бизнесПолитикаИркутск Бурятия Красноярск

20382

01.02.2024

«Россети Сибирь» сдулись: компания не в силах содержать электросети

«Россети» считаются одним из крупнейших в мире электросетевых холдингов с миллиардной выручкой, обеспечивающим электроснабжение почти в 80 регионах России. Несмотря на такие мощные «характеристики», компании катастрофически не хватает средств на хорошее электроснабжение.

Есения Линней

Экономика и бизнесЖКХОбществоБурятия Красноярск Томск

17793

19.01.2024

СМ.СИТИ: махинации с водозабором

В грязной истории группы компаний под давно ставшим токсичным брендом «СМ. СИТИ» одним из самых загадочных моментов является ситуация с водозабором «Гремячий лог». Напомним, водозабор находится около жилого комплекса «Новый Академгородок».

Вера Назарова

Экономика и бизнесРасследованияКрасноярск

21965

02.01.2024

Палки в колеса Segezha Group? В Госдуме предлагают изменить Лесной кодекс

Депутаты Госдумы России предложили радикально изменить процедуру функционирования Лесной информационной системы, с помощью которой проводится учет древесины и сделок с ней.

Есения Линней

Экономика и бизнесПолитикаЭкологияБурятия Иркутск Красноярск

20171

22.12.2023

Лица Сибири

Наумкин Игорь

Воронцов Максим

Талюк Алексей

Никаноров Олег

Макаров Алексей

Полушин Дмитрий

Пур Григорий

Матиенко Владимир

Чуловский Сергей

Иовлев Владимир