В пункте приема стеклотары лепили пельмени
С неожиданности начался рейд специалистов Комитета по потребительскому рынку по пунктам приема стеклотары. В первом же из них проверяющие обнаружили... цех по переработке мяса.
То, что когда-то здесь принимали бутылки, подтверждает специфический мусор во дворе: пробки, ящики. Но когда проверяющие вошли в здание, то были немало удивлены. В пакетах прямо на полу лежали мясо и кости. Рядом располагались мешки с крупой. А в соседнем помещении чистили картошку. Как выяснилось позже, для фарша.
Оказывается, здесь уже несколько месяцев работает цех по переработке мясопродуктов. Санэпидстанция дала разрешение. Но представители городской администрации увидели, что полуфабрикаты делают в условиях, которые никак не отвечают санитарным нормам. "Грязные бочки, грязная мойка, первичная тара вся в земле, картофель двухдневной давности, весь почерневший", - говорит Галина Григоренко, главный специалист Комитета по потребительскому рынку администрации г.Иркутска.
Проверяющие отметили также, что упаковки с фаршем датированы завтрашним днем - 15 марта. Технолог цеха столь странную дату выработки объяснила так: "Это день, когда продукт поступит в продажу". Директор цеха во время проверки не появился.
Не оказалось на месте хозяина и пункта приема стеклотары на Ямской - следующей точки, которую посетили проверяющие. Бутылки здесь не только принимают. Их ополаскивают в грязной воде и наполняют спитросодержащей жидкостью по шесть рублей за сто граммов. Именно разлив "на опохмел" и приносит основную и при этом совершенно нелегальную прибыль владельцам пункта. "Приемные пункты растут как грибы, мы уже сбились со счета, сколько же их по городу. А все это нелегальные приемные пункты, и в каждом из них обязательно идет реализация спиртосодержащей жидкости", - рассказала Галина Григоренко.
Специалисты Комитета по потребительскому рынку говорят, что бороться с этим теневым бизнесом можно только при активной помощи со стороны правоохранительных органов. Кстати, сегодня на проверку приглашали представителей милиции, пожарных и окружной администрации. Никто из этих структур не пришел.
