Выбраковка! В масле «Семёнишна» кишечная палочка, в «Качугском» антибиотики, «Янта» врёт про жирность

Автор: Соня Нореман,

Источник: © Babr24.com,

Расследования, Здоровье, Иркутск, Красноярск

03.06.2018 23:36

16701

3

38

Эксперты Российской системы качества (Роскачество) совместно с Россельхознадзором и Роспотребнадзором провели беспрецедентное по своему масштабу исследование качества сливочного масла.

Для проверки были закуплены 82 популярные марки масла «Крестьянское» жирностью 72,5%, произведённые в 8 федеральных округах Российской Федерации, в том числе масло «Качугское» и «Янта», закупленные на Центральном рынке Иркутска, и масло «Семёнишна» из магазина «Командор» в Красноярске.

Однако в перечень лучших брендов масла товары из Сибири не попали. В иркутском масле были обнаружены остатки антибиотиков, избыток влаги и недостоверная информация по жирности, «Семёнишна» и вовсе признана небезопасной из-за содержания бактерий группы кишечной палочки.

Масло «Качугское», производство ООО «Торгово-закупочная компания «Иркутская маслосырбаза».

Рейтинг 4,75 – 35 место.

Достоинства: изготовлено из качественных сливок, свежее, не содержит растительных жиров, красителей и консервантов, термоустойчивое (сохраняет форму при комнатной температуре), влажность и жирность в норме.

Недостатки: содержит следы антибиотиков амфениколов и стрептомицина, содержит дрожжи и плесень в пределах допустимых норм.

Масло «Янта», производство ООО «Иркутский масложиркомбинат».

Рейтинг 2,55 – 61 место.

Достоинства: изготовлено из качественных сливок, свежее, не содержит растительных жиров, красителей и консервантов, термоустойчивое.

Недостатки: массовая доля влаги выше нормы, массовая доля жира ниже указанной в маркировке, содержит следы антибиотиков амфениколов и стрептомицина, содержит дрожжи и плесень в пределах допустимых норм.

Масло «Семёнишна», производство ООО «Саянмолоко».

Рейтинг 0,0 – исключено из рейтинга как небезопасное.

Достоинства»: изготовлено из сливок без добавления растительных жиров, красителей и консервантов.

Недостатки: не соответствует нормам по показателю кислотности жировой фазы (другими словами – несвежее) и требованиям стандарта по термоустойчивости, обнаружено превышение по количеству микроорганизмов и бактерии группы кишечной палочки, содержит следы антибиотиков амфениколов и стрептомицина, содержит дрожжи и плесень в пределах допустимых норм.

Провал сибирских брендов не может не огорчать, особенно если учесть, что большая часть проверенного масла признана соответствующим всем требованиям, а доля товаров с нарушениями составила всего 25,59% рынка. Утешением может служить лишь то, что наше масло не фальсифицировано немолочными жирами. Этим самым распространённым нарушением страдает каждая седьмая пачка масла в стране – 13,56%.

Лучшими же стали 19 торговых марок из 82. Эти товары по своим показателям превышают даже требования ГОСТа и будут претендовать на присвоение российского Знака качества.

Масло повышенного качества с рейтинговой оценкой 5,5 (по алфавиту):

«Вемол», «Вкуснотеево», «Выбор хозяйки», «Вятушка», «Домик в деревне», «Калория. Крестьянское», «Каждый день», «Козельское живое», «Кот де Франс», «Кунгурское», «Молочная сказка», «Нытвенское», ОАО «Молоко» (Калининград), «Приволжский молочный завод», «Простоквашино», «Стожок», «Томмолоко», «Чабан», Fine life.

Эксперты обращают внимание, что высокая цена далеко не всегда является спутником высокого качества масла. Так, среди лидеров рейтинга оказалось масло по цене 36 и 39 рублей за 100 грамм, в то время как масло по цене в два раза выше было признано фальсификатом. Да и «Качугское», «Янта» и «Семёнишна», как мы знаем, низкой ценой похвастаться не могут.

Фото: roskachestvo.gov.ru

© Babr24.com

URL: http://babr24.com/irk/?IDE=177254
bytes: 4106 / 3516

Своя новость

Поделиться в соцсетях:



Обсуждение статьи "Выбраковка! В масле «Семёнишна» кишечная палочка, в «Качугском» антибиотики, «Янта» врёт про жирность"

Позиция редакции сайта не всегда совпадает с мнением участников обсуждения.

887276: Aleksei 04.06.2018:
Центральный рынок Иркутска - самый крупный центр распространения контрафакта в Восточной Сибири.
Закупленные образцы - самый что ни на есть контрафакт. К подлинной продукции он не имеет никакого отношения.
Так что производителям в самый раз открыть расследование. . .

887303: Птица Говорун 04.06.2018:
Ох!!! И ДУРЯТ нашего брата. Вот недавно, в магазине "Удача" на ул. Поленова 19 в винном отделе хотел купить вино. Цена была приличной - 815 деревянных. Это было указано в ценнике. А на кассе мне объявили, что стоимость бутылки почему-то подскочила до 865. Когда я сказал, что согласно ст. 10 "Закона о защите прав потребителей", я имею право оплатить ту сумму, которая указана в ценнике на товар. Меня даже слушать не стали. Тогда я сказал, что согласен оплатить товар по завышенной цене. Мне просто не стали его продавать. Мое требование о предоставлении "Книги жалоб" также было проигнорировано. Хрен я больше пойду в эти магазины "Удача для жулья"и другим не советую. Облапошат, да еще и нахамят.

887315: Hurelieber 04.06.2018:
недавно купил вино nadaria за 750 руплей, краска голимая. вино вобще стоит от 20 евро

Добавить сообщение

Перед тем, как написать, внимательно прочитайте правила:


a) На форумах Бабра нет демократии: админ всегда прав; Если админ не прав - см. п. "а" и пиши ему на e-mail: newsbabr@gmail.com;
б) Все сообщения с матом удаляются независимо от их содержания;
в) Помни: критикуя - предлагай!;
г) Любые оскорбления в адрес автора или собеседников удаляются без обсуждений;
д) Сообщения без подписи и сообщения с цифровыми никами запрещены;
е) Если ваше сообщение удалил админ - не надо пытаться писать его вновь. Это верный путь к блокировке всей вашей подсети.
имя:
e-mail:
сообщение:
вы не робот?

Сегодня на форуме: 15 человек

Подписка

Подписаться на новости (или отписаться от них):

Другие новости в рубрике "Расследования" (Иркутск)

Владелец СТО по суду выплатит иркутянину стоимость сгоревшего автомобиля

Житель Иркутска в сентябре 2016 года оставил свой автомобиль для ремонта в одной из СТО города. Через несколько дней на стоянке произошел пожар, в результате которого автомобиль иркутянина полностью сгорел. Установлено, что причиной пожара было замыкание электропроводки автомобиля. Хозяин машины ...

Источник: Babr24.com

Расследования, Общество, Иркутск

25.06.2018

438

0

6

Экс-директора бассейна «Спартак» Эдуарда Рукосуева осудили за насилие над детьми

Экс-директора Центра плавания «Спартак» и тренера Эдуарда Рукосуева обвиняли в 69 эпизодах сексуального насилия над детьми, которые посещали секцию плаванья, а также ездили с Рукосуевым на соревнования и спортивные сборы. Ленинский районный суд признал его виновным и приговорил к 23 годам лишения ...

Источник: Babr24.com

Расследования, Иркутск

20.06.2018

4266

3

14

Пока еще депутат Юдин. Страсть к наживе за бюджетный счет

Бабр продолжает расследовать сомнительную деятельность пока еще депутата Думы города Иркутска Сергея Юдина. Напомним, весной 2018 года депутат попался на искажении декларации о доходах, что является коррупционным правонарушением. Однако, вместо того чтобы честно сложить полномочия, Сергей Юдин ...

Автор: Максим Бакулев

Источник: Babr24

Расследования, Политика, Иркутск

20.06.2018

4682

10

10

ДСИО: «гопники» под крышей областного правительства

Контрольно-счетная палата Иркутской области закончила проверку АО «Дорожная служба Иркутской области». Напомним, в отношении руководства ДСИО были возбуждены дела и проверки в связи с фактом мошенничества (статья 159 УК РФ), совершенном в декабре 2016 года, когда ДСИО приобрело строительное ...

Автор: Максим Бакулев

Источник: Babr24

Расследования, Экономика и бизнес, Иркутск

20.06.2018

16072

11

20

Дорожная служба Приангарья потратила 36 миллионов на премии и уходила от налогов

Аудитор контрольно-счетной палаты (КСП) Иркутской области Ксения Корень 19 июня рассказала о результатах проверок в Дорожной службе области (ДСИО). КСП выявила, что в дорожной службе уходили от налогов, нарушались правила закупок и выплачивались необоснованные премии. Больше всего нарушений было ...

Источник: Babr24.com

Расследования, Иркутск

20.06.2018

1331

2

9

Анархист, арестованный в Иркутске за шествие 5 мая, отделался штрафом

Ранее Бабр сообщал о том, что в Иркутске из-за несогласованного шествия 5 мая и первомайской монстрации арестовали анархиста Игоря Мартыненко и его супругу. Монстрация - массовая художественная акция с лозунгами и транспарантами, которые участники используют как средство коммуникации и ...

Источник: Babr24.com

Расследования, Общество, Иркутск

19.06.2018

645

1

8

Аресты в иркутском минлескоме: суд на стороне преступников?

Уникальные явления происходят в правоохранительной системе Иркутской области. В Иркутске 15 июня Кировский районный суд посадил под домашний арест влиятельного чиновника из команды губернатора Левченко – заместителя министра лесного комплекса Иркутской области Алексея Туги. Туги подозревается ...

Автор: Максим Бакулев

Источник: Babr24

Расследования, Иркутск

17.06.2018

4958

10

13

Житель Ангарска может угодить в тюрьму за незаконный оборот спирта

У жителя Ангарска полицейские случайно обнаружили пять тысяч литров спирта. Мужчина купил этиловый спирт у дальнобойщика в 2017 году и хранил его у себя в гараже в ГСК "Майск-2". Спустя полгода он решил поменять ворота в гараже и стал грузить канистры со спиртом в машину. В этот момент мимо ...

Источник: Babr24.com

Расследования, Ангарск

17.06.2018

3103

2

11


Нестерович Геннадий

Оболкин Александр

Мякина Анастасия

Мухамедьяров Рустам

Цыденов Алексей

Гарцева Оксана

Пинтаев Валерий

Попов Максим