Выбраковка! В масле «Семёнишна» кишечная палочка, в «Качугском» антибиотики, «Янта» врёт про жирность

Автор: Соня Нореман,

Источник: © Babr24.com,

Расследования, Здоровье, Иркутск, Красноярск

03.06.2018 23:36

18094

3

99

Эксперты Российской системы качества (Роскачество) совместно с Россельхознадзором и Роспотребнадзором провели беспрецедентное по своему масштабу исследование качества сливочного масла.

Для проверки были закуплены 82 популярные марки масла «Крестьянское» жирностью 72,5%, произведённые в 8 федеральных округах Российской Федерации, в том числе масло «Качугское» и «Янта», закупленные на Центральном рынке Иркутска, и масло «Семёнишна» из магазина «Командор» в Красноярске.

Однако в перечень лучших брендов масла товары из Сибири не попали. В иркутском масле были обнаружены остатки антибиотиков, избыток влаги и недостоверная информация по жирности, «Семёнишна» и вовсе признана небезопасной из-за содержания бактерий группы кишечной палочки.

Масло «Качугское», производство ООО «Торгово-закупочная компания «Иркутская маслосырбаза».

Рейтинг 4,75 – 35 место.

Достоинства: изготовлено из качественных сливок, свежее, не содержит растительных жиров, красителей и консервантов, термоустойчивое (сохраняет форму при комнатной температуре), влажность и жирность в норме.

Недостатки: содержит следы антибиотиков амфениколов и стрептомицина, содержит дрожжи и плесень в пределах допустимых норм.

Масло «Янта», производство ООО «Иркутский масложиркомбинат».

Рейтинг 2,55 – 61 место.

Достоинства: изготовлено из качественных сливок, свежее, не содержит растительных жиров, красителей и консервантов, термоустойчивое.

Недостатки: массовая доля влаги выше нормы, массовая доля жира ниже указанной в маркировке, содержит следы антибиотиков амфениколов и стрептомицина, содержит дрожжи и плесень в пределах допустимых норм.

Масло «Семёнишна», производство ООО «Саянмолоко».

Рейтинг 0,0 – исключено из рейтинга как небезопасное.

Достоинства»: изготовлено из сливок без добавления растительных жиров, красителей и консервантов.

Недостатки: не соответствует нормам по показателю кислотности жировой фазы (другими словами – несвежее) и требованиям стандарта по термоустойчивости, обнаружено превышение по количеству микроорганизмов и бактерии группы кишечной палочки, содержит следы антибиотиков амфениколов и стрептомицина, содержит дрожжи и плесень в пределах допустимых норм.

Провал сибирских брендов не может не огорчать, особенно если учесть, что большая часть проверенного масла признана соответствующим всем требованиям, а доля товаров с нарушениями составила всего 25,59% рынка. Утешением может служить лишь то, что наше масло не фальсифицировано немолочными жирами. Этим самым распространённым нарушением страдает каждая седьмая пачка масла в стране – 13,56%.

Лучшими же стали 19 торговых марок из 82. Эти товары по своим показателям превышают даже требования ГОСТа и будут претендовать на присвоение российского Знака качества.

Масло повышенного качества с рейтинговой оценкой 5,5 (по алфавиту):

«Вемол», «Вкуснотеево», «Выбор хозяйки», «Вятушка», «Домик в деревне», «Калория. Крестьянское», «Каждый день», «Козельское живое», «Кот де Франс», «Кунгурское», «Молочная сказка», «Нытвенское», ОАО «Молоко» (Калининград), «Приволжский молочный завод», «Простоквашино», «Стожок», «Томмолоко», «Чабан», Fine life.

Эксперты обращают внимание, что высокая цена далеко не всегда является спутником высокого качества масла. Так, среди лидеров рейтинга оказалось масло по цене 36 и 39 рублей за 100 грамм, в то время как масло по цене в два раза выше было признано фальсификатом. Да и «Качугское», «Янта» и «Семёнишна», как мы знаем, низкой ценой похвастаться не могут.

Фото: roskachestvo.gov.ru

© Babr24.com

URL: http://babr24.com/irk/?IDE=177254
bytes: 4106 / 3516

Своя новость

Поделиться в соцсетях:



Обсуждение статьи "Выбраковка! В масле «Семёнишна» кишечная палочка, в «Качугском» антибиотики, «Янта» врёт про жирность"

Позиция редакции сайта не всегда совпадает с мнением участников обсуждения.

887276: Aleksei 04.06.2018:
Центральный рынок Иркутска - самый крупный центр распространения контрафакта в Восточной Сибири.
Закупленные образцы - самый что ни на есть контрафакт. К подлинной продукции он не имеет никакого отношения.
Так что производителям в самый раз открыть расследование. . .

887303: Птица Говорун 04.06.2018:
Ох!!! И ДУРЯТ нашего брата. Вот недавно, в магазине "Удача" на ул. Поленова 19 в винном отделе хотел купить вино. Цена была приличной - 815 деревянных. Это было указано в ценнике. А на кассе мне объявили, что стоимость бутылки почему-то подскочила до 865. Когда я сказал, что согласно ст. 10 "Закона о защите прав потребителей", я имею право оплатить ту сумму, которая указана в ценнике на товар. Меня даже слушать не стали. Тогда я сказал, что согласен оплатить товар по завышенной цене. Мне просто не стали его продавать. Мое требование о предоставлении "Книги жалоб" также было проигнорировано. Хрен я больше пойду в эти магазины "Удача для жулья"и другим не советую. Облапошат, да еще и нахамят.

887315: Hurelieber 04.06.2018:
недавно купил вино nadaria за 750 руплей, краска голимая. вино вобще стоит от 20 евро

Добавить сообщение

Перед тем, как написать, внимательно прочитайте правила:


a) На форумах Бабра нет демократии: админ всегда прав; Если админ не прав - см. п. "а" и пиши ему на e-mail: newsbabr@gmail.com;
б) Все сообщения с матом удаляются независимо от их содержания;
в) Помни: критикуя - предлагай!;
г) Любые оскорбления в адрес автора или собеседников удаляются без обсуждений;
д) Сообщения без подписи и сообщения с цифровыми никами запрещены;
е) Если ваше сообщение удалил админ - не надо пытаться писать его вновь. Это верный путь к блокировке всей вашей подсети.
имя:
e-mail:
сообщение:
вы не робот?

Сегодня на форуме: 45 человек

Подписка

Подписаться на новости (или отписаться от них):

Другие новости в рубрике "Расследования" (Иркутск)

«ИркутскСтрой» подозревают в мошенничестве. Возбуждено уголовное дело

Иркутские следователи завели уголовное дело на компанию-застройщика «ИркутскСтрой», которая подозревается в мошенничестве. Сейчас стражи порядка разыскивают дольщиков жилого комплекса в Новой Лисихе по адресу: улица Спортивная, блок-секция №23, строительством которого занимался «ИркутскСтрой». ...

В отношениии директора Торгового дома Саянского бройлера возбуждено уголовное дело

Руководителя ООО «Торговый дом Саянский бройлер» подозревают в уклонении от уплаты налогов в особо крупном размере. Возбуждено уголовное дело. По версии СК, директор ООО с помощью фиктивных документов с пятью организациями и неким предпринимателем формально трудоустроил к ним работников ...

Источник: Babr24.com

Расследования, Иркутск

19.09.2018

714

1

5

Иркутский перинатальный центр: атака продолжается

В Иркутске продолжается информационно-политическая атака на бывшего главного врача городского перинатального центра, экс-спикера городской Думы Ирину Ежову. Ирина Ежова под мощным давлением со стороны коммунистического регионального правительства и лично министра здравоохранения Олега Ярошенко ...

Автор: Лера Крышкина

Источник: Babr24

Расследования, Иркутск

17.09.2018

3445

5

7

Иркутского анархиста снова обвинили в оскорблении чувств верующих за публикации в соцсети

Иркутские следователи вновь предъявили обвинение анархисту Дмитрию Литвину в оскорблении чувств верующих. Иркутянин нарушил закон, опубликовав картинки в соцсети «Вконтакте» в 2015 году. Как сообщил интернет-портал «Медиазона» 13 сентября, материалы уголовного дела следователи предоставили ...

Источник: Babr24.com

Расследования, Скандалы, Иркутск

14.09.2018

893

0

6

Из тайской тюрьмы вытащил отца красноярец

В конце прошлого года 53-летнего туриста, который отдыхал по путевке в городе Паттайя, задержали в обменном пункте с фальшивыми долларами. Объяснения мужчины, что он купил валюту в одном из иркутских банков и понятия не имел о фальшивках, местную полицию не убедили - россиянина посадили в тайскую ...

Автор: Елена Бeрёзка

Источник: Babr24.com

Расследования, Общество, Туризм, Красноярск, Иркутск

14.09.2018

3013

2

17

Иркутский тренер попался на контрабанде белорусских анаболиков

На скамье подсудимых в Иркутске вскоре окажется тренер одного из местных фитнес-клубов, который заказал «допинг» из-за границы. Известно, что иркутянин занимается тяжелой атлетикой, участвует в соревнованиях, а также является кандидатом в мастера спорта. Сыщики выяснили, что он употребляет ...

Источник: Babr24.com

Расследования, Иркутск

12.09.2018

1508

0

9

Против министра Сергея Шеверды возбуждено уголовное дело

Министра лесного комплекса Сергея Шеверду подозревают в превышении должностных полномочий. Возбуждено уголовное дело. Как сообщили в прокуратуре Иркутской области 12 сентября, дело возбуждено по результатам проверки, которая проводилась по поручению Байкальского межрегионального природоохранного ...

Источник: Babr24.com

Расследования, Иркутск

12.09.2018

5568

6

30

Ербогачен: кто посадит Сергея Чонского?

В администрации Катангского района идет выемка документов, которую производят прилетевшие туда на прошлой неделе следователи Следственного управления Следственного комитета Российской Федерации по Иркутской области. По данным Бабра, выемка связана с многочисленными нарушениями в процедурах ...

Автор: Михаил Бломберг

Источник: Babr24

Расследования, Иркутск

08.09.2018

5387

3

79


Бадмацыренов Жаргал

Агаев Ваха

Шапошников Александр

Орноев Владимир

Медко Антон

Варфоломеев Александр Михайлович

Слободчиков Николай

Баданов Матвей