Чайные выходные: куда пойти "чифирить" в Иркутске

Автор: Виктория Британская,

Источник: © Babr24.com,

Туризм, Иркутск

19.08.2017 09:53

1452

3

48

Все мы пьем этот напиток ежедневно и любим его за то, что он просто есть. Зеленый, черный крупнолистовой, с кусочками фруктов, с сахаром или молоком. Сегодня существует столько видов чая, что проще сказать какого пока еще нет.

Отсылка к истории:

Родина чая – Юго-Западный Китай. Само слово "чай" пришло к нам из тюркских языков, из северокитайского, cha, в Европе же источник названия – южнокитайское te.

Первое упоминание о чае встречается в легендах Китая, Индии и Японии. По одной из них, чай возник во времена творения Земли и Неба, его связывают с именем Государя Солнца Янь-ди. По другой, император Южного Китая, Чен Нунг (III тысячелетие до н.э.), однажды попробовал напиток, который случайно получился из листьев, упавших в кипяток. Напиток оказался настолько ароматным и вкусным, что император приказал собрать и сохранить эти листья и издал указ о применении его по всей стране.

Сегодня же чай для нас стал такой обыденностью, что мы просто не представляем свою жизнь без этого напитка. Согласитесь, у каждого из вас дома есть хотя бы одна пачка любимого чая. К сожалению, привыкая, мы перестаем ощущать его яркий вкус. В любом кафе, ресторане, закусочной можно заказать "травяной взвар", по большей части он пакетированный и ничем не отличается от того, что мы готовим дома.

Все вы знаете, что существуют целые традиции и церемонии заваривания данного напитка. Но сегодня мы поговорим не об этом, и даже не о том, в какой стране чай вкуснее. Предлагаю вдохнуть в серую повседневность немного красок, порадовать рецепторы насыщенными нотками травяного напитка. Итак, список мест в Иркутске, где вы сможете насладиться ароматным чаем. Заранее предупреждаю, что ТОП субъективный, своими любимыми "точками взвара" вы можете поделиться в комментариях.

Начнем с зефирного Cake and coffee Union. Кафе больше подойдет именно для семейного выхода или свидания. Уютное, пряничное место, где готовят вкусные авторские чаи, тающие во рту десерты и сытные завтраки. Авторский чай здесь подают не в чайниках, а в кружках. Имбирный, сибирский, цитрусовый или облепиховый - пробуйте любой, не пожалеете. Каждый из напитков раскрывает свой неповторимый вкус, богатый травяными нотками и солнечными ароматами. Единственный минус – это соответствующая цена. Кафе рассчитано на людей со средним и выше среднего достатком. Поэтому, если решите сходить в Union, готовьте кошельки.

Следующее место, в котором готовят поистине волшебный ягодный чай – Cake Home. В солнечные деньки пить ароматный чай лучше на летней террасе неспешно, маленькими глотками. Время как будто останавливается, дает насладиться моментом. Приятное дополнение – свежая выпечка. Чтобы чек вас потом не напугал, при заказе любого кусочка торта, просите именно 100 граммов. Иначе рискуете заплатить больше, чем указано в меню. В кафе можно заказать любой чай, не только ягодный. Здесь его подают в чайничках, напитка хватит на четверых человек. Не стоит пить чай сразу, дайте ему время настояться, "подышать". За режим "Хатико" вы получите многослойный, слегка терпкий напиток, который точно порадует вас.

Ну, и напоследок хотелось бы сказать о кафе Самолет. В основном сюда ходит молодежь, чтобы "подымить". Часто заглядывают семьи, их привлекает интерьер. Кафе стилизовано под экипаж самолета, официантки – стюардессы принимают заказы, раздают улыбки посетителям. Определенным плюсом является то, что здесь готовят вкусный чай. Фруктовый чай не в пакетике, в чайничке действительно лежат кусочки сочных спелых фруктов. Их оттенки в напитке вы можете регулировать сами, чем сильнее надавите на крышку чайника, тем больше сока попадет в чай, и вкус будет ярче. Из минусов – чаевые входят в стоимость заказа, а значит, вы автоматически переплачиваете за блюдо/ напиток, да и здешняя кухня нравится далеко не всем.


В Иркутске много мест, где заваривают просто космический чай. Кому-то нравятся одни, кому-то - другие. У каждого свои предпочтения. А где и какой чай предпочитаете пить вы? Поделитесь своими любимыми заведениями в комментариях.

© Babr24.com

URL: http://babr24.com/irk/?IDE=163906
bytes: 4339 / 4052

Своя новость

Поделиться в соцсетях:



Обсуждение статьи "Чайные выходные: куда пойти "чифирить" в Иркутске"

Позиция редакции сайта не всегда совпадает с мнением участников обсуждения.

865227: Николаич 19.08.2017:
В "Студия Кофе" на ул. Желябова 1, хороший выбор чая и кофе отличного качества!

865229: Пенсионер 19.08.2017:
«В любом кафе, ресторане, закусочной можно заказать "травяной взвар", по большей части он пакетированный и ничем не отличается от того, что мы готовим дома»

Не учите ученого. Пакетированный чай-это суррогат чая. Кто знает в чае толк, его не жалует. И дома его точно не готовит. Разве что для тещи.

865345: Птица Говорун 21.08.2017:
Заварю ка я чифир,
Мне бояться нечего,
Богу - свечка,
Миру - мир,
Ну а, зэку - зэково. . .

Добавить сообщение

Перед тем, как написать, внимательно прочитайте правила:


a) На форумах Бабра нет демократии: админ всегда прав; Если админ не прав - см. п. "а" и пиши ему на e-mail: newsbabr@gmail.com;
б) Все сообщения с матом удаляются независимо от их содержания;
в) Помни: критикуя - предлагай!;
г) Любые оскорбления в адрес автора или собеседников удаляются без обсуждений;
д) Сообщения без подписи и сообщения с цифровыми никами запрещены;
е) Если ваше сообщение удалил админ - не надо пытаться писать его вновь. Это верный путь к блокировке всей вашей подсети.
имя:
e-mail:
сообщение:
вы не робот?

Сегодня на форуме: 3 человека

Подписка

Подписаться на новости (или отписаться от них):

Другие новости в рубрике "Туризм" (Иркутск)

Бюджетный туризм: отдыхаем дешево за бугром

Некоторые до сих пор считают, что путешествовать дорого. Люди боятся съездить за границу, потому что это "сильно ударит по бюджету". Однако далеко не во всех странах отдых стоит запредельных денег. Понежиться на пляже, прогуляться по улочкам старого города можно и по вполне приемлемым ...

Автор: Виктория Британская

Источник: Babr24.com

Туризм, Мир

20.11.2017

2361

0

15

Загадки подводного мира: ныряем в поисках чудес

Подводный мир полон тайн и чудес. Загадочные глубины мирового океана манят своими секретами, тысячи людей пытаются раскрыть хотя бы часть из них. Мировой океан занимает более 70% нашей планеты, и только 5% из них были изучены. А это значит, что человечество открыло далеко не все тайны водного ...

Автор: Виктория Британская

Источник: Babr24.com

Туризм, Мир

19.11.2017

1557

0

14

Лайфхаки туриста: как не провести отпуск в больнице

Календарь показывает последний месяц осени, а за окном бушует ветер, порхают снежинки - зима, как она есть. От мороза не спасают даже теплый шарф и пуховик. Экран телефона не реагирует на замерзшие пальцы, хочется поскорее очутиться в хорошо отапливаемом помещении, присесть около батареи и ...

Автор: Виктория Британская

Источник: Babr24.com

Туризм, Мир

18.11.2017

2141

2

33

Идеи декабрьских путешествий: где отдохнуть?

Близится зима, пора холодная и снежная. У кого-то она ассоциируется с праздничными хлопотами, пышной елкой, мишурой и подарками. У кого-то с минусовой температурой, промозглым ветром и белыми сугробами. В этот период времени каждый отдыхает по-своему. Одни спешат в магазины, чтобы украсить своими ...

Автор: Виктория Британская

Источник: Babr24.com

Туризм, Мир

17.11.2017

2019

0

37

Опасный туризм: как "разводят" путешественников за бугром

Заграничный «развод»: как работают пляжные мошенники Настал долгожданный отпуск, чемоданы собраны, билеты наготове. Отправляясь в путешествие, мы предвкушаем беззаботный отдых, all inclusive, массу положительных впечатлений и тонны красивых фотографий. Расслабляясь, теряем бдительность и ...

Автор: Виктория Британская

Источник: Babr24.com

Туризм, Мир

16.11.2017

3071

2

13

Торонто: город за один день

Торонто - крупнейший современный мегаполис, в котором уживаются  футуристические конструкции современности и замки из прошлого. Промышленный центр Канады возник на месте индейского поселения еще четыре века назад. Современный город представляет собой "сборную солянку" отчаянных искателей лучшей, ...

Автор: Виктория Британская

Источник: Babr24.com

Туризм, Мир

14.11.2017

2173

0

16

Выходные в Аршане: идем на Пик Любви

За окном привычная городская серость, голые деревья окружают безликие здания. Прохожие спешат по своим делам, потуже, затягивая, теплые шарфы. Каждый новый день похож на предыдущий. Разбавить хмурые краски можно легко и недорого. Близятся выходные, а значит свободное время можно посвятить себе ...

Автор: Виктория Британская

Источник: Babr24.com

Туризм, Иркутск, Бурятия

10.11.2017

2463

1

21

Водный дзен: вдохновляемся красотами природы

Человек может вечно смотреть на огонь, воду и то, как работают другие люди. На планете полно мест, где можно отдыхать душой, наблюдая за быстрым течением реки, шумом волн, ударяющихся о скалы или спокойной лазурной гладью. Предлагаем подборку удивительных мест, очутившись в которых, с головой ...

Автор: Виктория Британская

Источник: Babr24.com

Туризм, Мир

09.11.2017

2490

0

20


Климов Антон

Шагдаров Цыденжап

Егорова Анастасия

Смирнов Олег

Быков Александр

Пискун Евгений

Мальцев Николай

Тарханов Николай