Чайные выходные: куда пойти "чифирить" в Иркутске

Автор: Виктория Британская,

Источник: © Babr24.com,

Туризм, Иркутск

19.08.2017 09:53

1587

3

64

Все мы пьем этот напиток ежедневно и любим его за то, что он просто есть. Зеленый, черный крупнолистовой, с кусочками фруктов, с сахаром или молоком. Сегодня существует столько видов чая, что проще сказать какого пока еще нет.

Отсылка к истории:

Родина чая – Юго-Западный Китай. Само слово "чай" пришло к нам из тюркских языков, из северокитайского, cha, в Европе же источник названия – южнокитайское te.

Первое упоминание о чае встречается в легендах Китая, Индии и Японии. По одной из них, чай возник во времена творения Земли и Неба, его связывают с именем Государя Солнца Янь-ди. По другой, император Южного Китая, Чен Нунг (III тысячелетие до н.э.), однажды попробовал напиток, который случайно получился из листьев, упавших в кипяток. Напиток оказался настолько ароматным и вкусным, что император приказал собрать и сохранить эти листья и издал указ о применении его по всей стране.

Сегодня же чай для нас стал такой обыденностью, что мы просто не представляем свою жизнь без этого напитка. Согласитесь, у каждого из вас дома есть хотя бы одна пачка любимого чая. К сожалению, привыкая, мы перестаем ощущать его яркий вкус. В любом кафе, ресторане, закусочной можно заказать "травяной взвар", по большей части он пакетированный и ничем не отличается от того, что мы готовим дома.

Все вы знаете, что существуют целые традиции и церемонии заваривания данного напитка. Но сегодня мы поговорим не об этом, и даже не о том, в какой стране чай вкуснее. Предлагаю вдохнуть в серую повседневность немного красок, порадовать рецепторы насыщенными нотками травяного напитка. Итак, список мест в Иркутске, где вы сможете насладиться ароматным чаем. Заранее предупреждаю, что ТОП субъективный, своими любимыми "точками взвара" вы можете поделиться в комментариях.

Начнем с зефирного Cake and coffee Union. Кафе больше подойдет именно для семейного выхода или свидания. Уютное, пряничное место, где готовят вкусные авторские чаи, тающие во рту десерты и сытные завтраки. Авторский чай здесь подают не в чайниках, а в кружках. Имбирный, сибирский, цитрусовый или облепиховый - пробуйте любой, не пожалеете. Каждый из напитков раскрывает свой неповторимый вкус, богатый травяными нотками и солнечными ароматами. Единственный минус – это соответствующая цена. Кафе рассчитано на людей со средним и выше среднего достатком. Поэтому, если решите сходить в Union, готовьте кошельки.

Следующее место, в котором готовят поистине волшебный ягодный чай – Cake Home. В солнечные деньки пить ароматный чай лучше на летней террасе неспешно, маленькими глотками. Время как будто останавливается, дает насладиться моментом. Приятное дополнение – свежая выпечка. Чтобы чек вас потом не напугал, при заказе любого кусочка торта, просите именно 100 граммов. Иначе рискуете заплатить больше, чем указано в меню. В кафе можно заказать любой чай, не только ягодный. Здесь его подают в чайничках, напитка хватит на четверых человек. Не стоит пить чай сразу, дайте ему время настояться, "подышать". За режим "Хатико" вы получите многослойный, слегка терпкий напиток, который точно порадует вас.

Ну, и напоследок хотелось бы сказать о кафе Самолет. В основном сюда ходит молодежь, чтобы "подымить". Часто заглядывают семьи, их привлекает интерьер. Кафе стилизовано под экипаж самолета, официантки – стюардессы принимают заказы, раздают улыбки посетителям. Определенным плюсом является то, что здесь готовят вкусный чай. Фруктовый чай не в пакетике, в чайничке действительно лежат кусочки сочных спелых фруктов. Их оттенки в напитке вы можете регулировать сами, чем сильнее надавите на крышку чайника, тем больше сока попадет в чай, и вкус будет ярче. Из минусов – чаевые входят в стоимость заказа, а значит, вы автоматически переплачиваете за блюдо/ напиток, да и здешняя кухня нравится далеко не всем.


В Иркутске много мест, где заваривают просто космический чай. Кому-то нравятся одни, кому-то - другие. У каждого свои предпочтения. А где и какой чай предпочитаете пить вы? Поделитесь своими любимыми заведениями в комментариях.

© Babr24.com

URL: http://babr24.com/irk/?IDE=163906
bytes: 4339 / 4052

Своя новость

Поделиться в соцсетях:



Обсуждение статьи "Чайные выходные: куда пойти "чифирить" в Иркутске"

Позиция редакции сайта не всегда совпадает с мнением участников обсуждения.

865227: Николаич 19.08.2017:
В "Студия Кофе" на ул. Желябова 1, хороший выбор чая и кофе отличного качества!

865229: Пенсионер 19.08.2017:
«В любом кафе, ресторане, закусочной можно заказать "травяной взвар", по большей части он пакетированный и ничем не отличается от того, что мы готовим дома»

Не учите ученого. Пакетированный чай-это суррогат чая. Кто знает в чае толк, его не жалует. И дома его точно не готовит. Разве что для тещи.

865345: Птица Говорун 21.08.2017:
Заварю ка я чифир,
Мне бояться нечего,
Богу - свечка,
Миру - мир,
Ну а, зэку - зэково. . .

Добавить сообщение

Перед тем, как написать, внимательно прочитайте правила:


a) На форумах Бабра нет демократии: админ всегда прав; Если админ не прав - см. п. "а" и пиши ему на e-mail: newsbabr@gmail.com;
б) Все сообщения с матом удаляются независимо от их содержания;
в) Помни: критикуя - предлагай!;
г) Любые оскорбления в адрес автора или собеседников удаляются без обсуждений;
д) Сообщения без подписи и сообщения с цифровыми никами запрещены;
е) Если ваше сообщение удалил админ - не надо пытаться писать его вновь. Это верный путь к блокировке всей вашей подсети.
имя:
e-mail:
сообщение:
вы не робот?

Сегодня на форуме: 11 человек

Подписка

Подписаться на новости (или отписаться от них):

Другие новости в рубрике "Туризм" (Иркутск)

Ошибки туриста: путешествуем правильно

Все мы ошибаемся. Даже матерые путешественники иногда попадают впросак, что уж говорить о начинающих туристах. Досадные недоразумения уменьшают наш бюджет, портят настроение и нервы. Предлагаем подборку распространенных туристических ошибок и советов, как их избежать. Бесполезные сувениры Из ...

Автор: Виктория Британская

Источник: Babr24.com

Туризм, Мир

24.02.2018

1373

0

51

Путешествовать автостопом в 60 - совсем не поздно

Начинать путешествовать автостопом можно и в 60 лет, пример тому - жительница Улан-Удэ Цыпылма Будаева, о которой рассказал infpol.ru. Это началось полтора года назад. Цыпылма Даржаевна жила в Бурятии, а ее дочь Эльмира – в Италии, там она училась и работала. Заработка Эльмире хватало на жилье, ...

Автор: Елена Бeрёзка

Источник: Babr24.com

Туризм, Общество, Культура, Мир

24.02.2018

763

2

8

«Мужской день»: что дарят в разных странах

«День защитника Отчества» медленно, но верно трансформируется в «Мужской день». И если при советском строе 23 февраля поздравляли исключительно отслуживших в армии мужчин, то теперь подарки дарят всем, независимо от возраста и наличия военного билета. За бугром тоже есть свой «Мужской день». Во ...

Автор: Виктория Британская

Источник: Babr24.com

Туризм, Мир, Москва

23.02.2018

1336

1

44

«Мечта» бизнесмена: куда переехать жить?

Открыть свое дело в России непросто, еще сложнее удержаться на плаву и получить прибыль. Если уже подумываете оставить малый бизнес или взять очередной кредит, возможно, вам сюда. Как вы относитесь к смене места жительства? Продолжая тему переездов, поговорим о финском стартапе. В апреле 2018 ...

Автор: Виктория Британская

Источник: Babr24.com

Туризм, Наука и техника, Экономика и бизнес, Мир

22.02.2018

1798

4

58

«Аномальный» туризм: куда рвануть за впечатлениями?

В нашем мире до сих пор полно загадок. С каждым днем их количество не уменьшается, а наоборот, увеличивается. Удивительные явления поджидают во всех уголках планеты. В каждой точке земного шара есть что-то невероятное, заставляющее верить в чудо. Предлагаем совершить виртуальную экскурсию по ...

Автор: Виктория Британская

Источник: Babr24.com

Туризм, Мир

21.02.2018

1391

0

33

Забугорный туризм: куда рвануть отдыхать?

Приближается весна. Организм требует тепла, позитивных эмоций, а за окном до сих пор все тот же унылый пейзаж. Тут еще и маячит отпуск, который не хочется проводить в черте города, но денег - кот наплакал. Не переживайте. Можно устроить себе бюджетные двухнедельные каникулы за рубежом. Главное - ...

Автор: Виктория Британская

Источник: Babr24.com

Туризм, Мир

19.02.2018

1931

0

39

«Опасный» туризм: что нельзя делать в Японии?

Почему-то большинство туристов, оправляясь за бугор, редко интересуются особенностями страны, ее культурой. Про законы вообще можно не говорить. Зачем? Сами мы не местные, а значит и тамошнее законодательство просто обязано быть лояльным к нам. Продолжая тему «запретов», предлагаем подборку ...

Автор: Виктория Британская

Источник: Babr24.com

Туризм, Мир

18.02.2018

2815

0

77

Собираем чемодан: за что можно загреметь в тюрьму

Отправляетесь в путешествие? Уже собрали все необходимое и упаковали чемодан? Уверены, что не захватили с собой ничего лишнего? Или запрещенного? О том, что во многие страны нельзя ввозить наркотические вещества, порнографию, оружие, давно известно, однако список «запрещенки» постоянно ...

Автор: Виктория Британская

Источник: Babr24.com

Туризм, Мир

15.02.2018

3780

2

118


Ступин Дмитрий

Виниченко Иван

Логашов Антон

Леонов Сергей

Тарасков Геннадий

Кириленко Александр

Литвинов Владимир

Грачев Михаил