Чайные выходные: куда пойти "чифирить" в Иркутске

Автор: Виктория Британская,

Источник: © Babr24.com,

Туризм, Иркутск

19.08.2017 09:53

1723

3

85

Все мы пьем этот напиток ежедневно и любим его за то, что он просто есть. Зеленый, черный крупнолистовой, с кусочками фруктов, с сахаром или молоком. Сегодня существует столько видов чая, что проще сказать какого пока еще нет.

Отсылка к истории:

Родина чая – Юго-Западный Китай. Само слово "чай" пришло к нам из тюркских языков, из северокитайского, cha, в Европе же источник названия – южнокитайское te.

Первое упоминание о чае встречается в легендах Китая, Индии и Японии. По одной из них, чай возник во времена творения Земли и Неба, его связывают с именем Государя Солнца Янь-ди. По другой, император Южного Китая, Чен Нунг (III тысячелетие до н.э.), однажды попробовал напиток, который случайно получился из листьев, упавших в кипяток. Напиток оказался настолько ароматным и вкусным, что император приказал собрать и сохранить эти листья и издал указ о применении его по всей стране.

Сегодня же чай для нас стал такой обыденностью, что мы просто не представляем свою жизнь без этого напитка. Согласитесь, у каждого из вас дома есть хотя бы одна пачка любимого чая. К сожалению, привыкая, мы перестаем ощущать его яркий вкус. В любом кафе, ресторане, закусочной можно заказать "травяной взвар", по большей части он пакетированный и ничем не отличается от того, что мы готовим дома.

Все вы знаете, что существуют целые традиции и церемонии заваривания данного напитка. Но сегодня мы поговорим не об этом, и даже не о том, в какой стране чай вкуснее. Предлагаю вдохнуть в серую повседневность немного красок, порадовать рецепторы насыщенными нотками травяного напитка. Итак, список мест в Иркутске, где вы сможете насладиться ароматным чаем. Заранее предупреждаю, что ТОП субъективный, своими любимыми "точками взвара" вы можете поделиться в комментариях.

Начнем с зефирного Cake and coffee Union. Кафе больше подойдет именно для семейного выхода или свидания. Уютное, пряничное место, где готовят вкусные авторские чаи, тающие во рту десерты и сытные завтраки. Авторский чай здесь подают не в чайниках, а в кружках. Имбирный, сибирский, цитрусовый или облепиховый - пробуйте любой, не пожалеете. Каждый из напитков раскрывает свой неповторимый вкус, богатый травяными нотками и солнечными ароматами. Единственный минус – это соответствующая цена. Кафе рассчитано на людей со средним и выше среднего достатком. Поэтому, если решите сходить в Union, готовьте кошельки.

Следующее место, в котором готовят поистине волшебный ягодный чай – Cake Home. В солнечные деньки пить ароматный чай лучше на летней террасе неспешно, маленькими глотками. Время как будто останавливается, дает насладиться моментом. Приятное дополнение – свежая выпечка. Чтобы чек вас потом не напугал, при заказе любого кусочка торта, просите именно 100 граммов. Иначе рискуете заплатить больше, чем указано в меню. В кафе можно заказать любой чай, не только ягодный. Здесь его подают в чайничках, напитка хватит на четверых человек. Не стоит пить чай сразу, дайте ему время настояться, "подышать". За режим "Хатико" вы получите многослойный, слегка терпкий напиток, который точно порадует вас.

Ну, и напоследок хотелось бы сказать о кафе Самолет. В основном сюда ходит молодежь, чтобы "подымить". Часто заглядывают семьи, их привлекает интерьер. Кафе стилизовано под экипаж самолета, официантки – стюардессы принимают заказы, раздают улыбки посетителям. Определенным плюсом является то, что здесь готовят вкусный чай. Фруктовый чай не в пакетике, в чайничке действительно лежат кусочки сочных спелых фруктов. Их оттенки в напитке вы можете регулировать сами, чем сильнее надавите на крышку чайника, тем больше сока попадет в чай, и вкус будет ярче. Из минусов – чаевые входят в стоимость заказа, а значит, вы автоматически переплачиваете за блюдо/ напиток, да и здешняя кухня нравится далеко не всем.


В Иркутске много мест, где заваривают просто космический чай. Кому-то нравятся одни, кому-то - другие. У каждого свои предпочтения. А где и какой чай предпочитаете пить вы? Поделитесь своими любимыми заведениями в комментариях.

© Babr24.com

URL: http://babr24.com/irk/?IDE=163906
bytes: 4339 / 4052

Своя новость

Поделиться в соцсетях:



Обсуждение статьи "Чайные выходные: куда пойти "чифирить" в Иркутске"

Позиция редакции сайта не всегда совпадает с мнением участников обсуждения.

865227: Николаич 19.08.2017:
В "Студия Кофе" на ул. Желябова 1, хороший выбор чая и кофе отличного качества!

865229: Пенсионер 19.08.2017:
«В любом кафе, ресторане, закусочной можно заказать "травяной взвар", по большей части он пакетированный и ничем не отличается от того, что мы готовим дома»

Не учите ученого. Пакетированный чай-это суррогат чая. Кто знает в чае толк, его не жалует. И дома его точно не готовит. Разве что для тещи.

865345: Птица Говорун 21.08.2017:
Заварю ка я чифир,
Мне бояться нечего,
Богу - свечка,
Миру - мир,
Ну а, зэку - зэково. . .

Добавить сообщение

Перед тем, как написать, внимательно прочитайте правила:


a) На форумах Бабра нет демократии: админ всегда прав; Если админ не прав - см. п. "а" и пиши ему на e-mail: newsbabr@gmail.com;
б) Все сообщения с матом удаляются независимо от их содержания;
в) Помни: критикуя - предлагай!;
г) Любые оскорбления в адрес автора или собеседников удаляются без обсуждений;
д) Сообщения без подписи и сообщения с цифровыми никами запрещены;
е) Если ваше сообщение удалил админ - не надо пытаться писать его вновь. Это верный путь к блокировке всей вашей подсети.
имя:
e-mail:
сообщение:
вы не робот?

Сегодня на форуме: 3 человека

Подписка

Подписаться на новости (или отписаться от них):

Другие новости в рубрике "Туризм" (Иркутск)

Русские туристы: что шокирует иностранцев?

Наши туристы давно стали постоянными гостями самых разных европейских курортов. За это время русский путешественник заметно эволюционировал: плавно перешел из стадии «пьяный искатель приключений» в стадию «цивилизованный отдыхающий». Но некоторые привычки все же остались. Именно по таким ...

Автор: Виктория Британская

Источник: Babr24.com

Туризм, Мир, Москва

23.06.2018

1664

1

6

Мечта гурмана: где раздают скидки на еду?

Во время путешествий мы стараемся попробовать кухню той страны, в которой находимся. Проникаясь таким образом культурой, колоритом города, региона, государства. Однако часто несколько походов в иностранный ресторан или кафе - существенная дыра в бюджете. Мы подскажем, как можно сэкономить деньги ...

Автор: Виктория Британская

Источник: Babr24.com

Туризм, Мир

22.06.2018

1649

0

5

Девчачий вояж: собираем «туристическую» косметичку

Многим девушкам собрать вещи в дорогу непросто: хочется взять вон то синее платье, а еще красное, белое, и так далее по списку. В этот момент приходится делать сложный выбор, ведь главное - ничего не забыть, положить все только самое нужное. И если с вещами еще разобраться можно, то с косметикой ...

Автор: Виктория Британская

Источник: Babr24.com

Туризм, Мир, Иркутск, Москва

21.06.2018

1607

0

5

Байкальский турбизнес: главное – выжить

Полгода прошло со дня начала работы Байкальской межрегиональной природоохранной прокуратуры. Предполагалось, что главной её целью будет пресечение любой деятельности, которая так или иначе наносит вред Байкалу. Однако со дня образования прокуратуры, 1 декабря 2017 года, её деятельность ...

Автор: Миша Ковальски

Источник: Babr24.com

Туризм, Экология, Экономика и бизнес, Байкал, Иркутск, Ольхон

19.06.2018

3186

2

13

Лайфхаки туриста: как дешево отдохнуть в Италии

Перелеты с пересадками, волонтерство, автостоп, каучсерфинг - хорошие способы сэкономить, если летишь отдыхать один. Для тех, кто едет на отдых семьей или со своей второй половиной, некоторые из перечисленных вариантов вряд ли подойдут. Да и большинство туристов отправляются в путешествие в надежде ...

Автор: Виктория Британская

Источник: Babr24.com

Туризм, Мир

19.06.2018

1878

0

7

Хлопать или нет - вот в чем вопрос

Вы когда-нибудь задумывались над тем, почему многие пассажиры аплодируют пилотам после посадки самолета, и когда появилась эта традиция? И стоит ли вообще рукоплескать после каждого перелета? Попытаемся разобраться в этом вместе. Всех пассажиров можно разделить на две группы: тех, кто хлопает ...

Автор: Виктория Британская

Источник: Babr24.com

Туризм, Мир, Москва, Иркутск

18.06.2018

2150

1

9

Жительница Улан-Удэ потеряла путевку во Вьетнам из-за ошибки приставов

В июле 2017 года жительница Улан-Удэ с мужем и детьми не смогла улететь из аэропорта Иркутска во Вьетнам. Пограничники не выпустили женщину из-за долга по коммуналке. Оказалось, что женщина попала в список должников из-за неоплаченных коммунальных платежей в сумме на 11,5 тысячи рублей. Долг она ...

Кофейно-пивной рай: как живут финны

Финляндия – одно из шикарнейших мест для наблюдения за полярным сиянием. Здесь даже можно встретить настоящего Санта Клауса. А еще тут очень чисто, хорошая экология, воду можно пить прямо из-под крана, много красивых озер, тысячи саун и потрясающий кофе. Как же живут финны? Безопасность В ...

Автор: Виктория Британская

Источник: Babr24.com

Туризм, Мир

17.06.2018

4460

3

15


Пушкарев Вячеслав

Иовлев Владимир

Давыдов Алексей

Семенов Дмитрий

Балданова Ульяна

Гук Денис

Тарасков Геннадий

Константинова Елизавета