Артур Скальский

© Пятница

ГородИркутск

2299

10.05.2003, 11:40

В Иркутске откроется европейский оптовый рынок

Остальные оптовки переоборудуют либо вообще закроют.

В скором времени в Иркутске, на улице Трактовой, откроется новый рынок системы "Кэш энд Керри". Сеть этих магазинов известна во всем мире. Главной их особенностью являются большая площадь (до 10 тысяч квадратных метров) и возможность приобрести на торговых рядах практически все. По сути, это тот же оптовый рынок, но очень большой и универсальный.

Некоторые склонны называть "Кэш энд Керри" рынком для бедных. О том, как будет работать новая для нашего города торговая точка, рассказывает Михаил Викторович Донцов, начальник Управления продовольственных ресурсов и потребительского рынка Иркутской области.

– Говорить, что это рынок для бедных, нельзя, потому что такая трактовка неверна. Скорее он ориентирован на население со средним уровнем достатка, то есть там можно будет приобрести основной ассортимент продуктов, которые входят в потребительскую корзину большинства иркутян: мясо, рыбу, мучное, молочное и другие товары.

– Так в чем же отличие этого рынка от остальных имеющихся?

– По сути, это тот же мелкооптовый рынок, только усовершенствованный. Мы привыкли видеть на оптовках вагончики, контейнеры, из которых производится продажа. Там отсутствуют все нормы торговли продуктами питания – нет проточной воды, холодильного оборудования, много других нарицаний. Но зная о востребованности подобного рода заведений, мы стремимся их переделать.

Планируется открыть 30–50 залов с кассами электронного считывания, что позволит максимально быстро обслуживать клиентов. Каждый зал будет оборудован всем необходимым: холодильник, хорошие весы, вода, канализация. Теперь продавец сможет соблюдать все санитарные правила, сможет помыть прилавок, нож, вытереть весы, ополоснуть руки. Система вентиляции поможет хранить продукты в надлежащих условиях, не будет пыли, духоты, мух.

Покупатель сможет легко подъехать на автомобиле и с минимальной затратой времени и денег приобрести товар на неделю, две, на месяц вперед. Сейчас по такому принципу работают все оптовые рынки Европы.

– Мы стремимся предоставить населению возможность приобретать качественные продукты питания с хорошим сервисом обслуживания, – говорит Михаил Викторович. – Предприятия готовы инвестировать развитие подобных рынков, уже существует план поэтапного блочного ввода новых участков торговли. Остальные оптовые рынки будут переоборудованы или закрыты, как несоответствующие по санитарным и другим нормам.

Ирина Покоева

Артур Скальский

© Пятница

ГородИркутск

2299

10.05.2003, 11:40

URL: https://babr24.com/irk/?ADE=7323

Bytes: 2478 / 2455

Версия для печати

Скачать PDF

Поделиться в соцсетях:

Также читайте эксклюзивную информацию в соцсетях:
- Телеграм
- Джем
- ВКонтакте
- Одноклассники

Связаться с редакцией Бабра в Иркутской области:
irkbabr24@gmail.com

Последние новости

19.10 09:05
В Черёмушках Чаинского района отремонтирован единственный колодец с питьевой водой

18.10 22:40
За взятку арестован экс-глава компании «Россети Сибирь»

18.10 21:14
Председатель Следственного комитета России заинтересовался служебным подлогом в Новосибирской области

18.10 20:55
В Новосибирске изъяли более 130 литров незамерзайки

18.10 20:49
В Новосибирске в пожаре в аварийном бараке погибли четыре человека

18.10 15:36
Счета под 30 тысяч рублей за отопление получили жители села Бражное

18.10 13:38
На Красноярских Столбах закрыли туристический центр — вместо него появится кафе

18.10 09:26
В Малиновке Томского района вновь проводится доследственная проверка по качеству питьевой воды

18.10 08:58
У жителя Асина изъято 600 свёртков с наркотиками. Он арестован

18.10 08:38
В Томской области закрыт пожароопасный сезон. Он продлился полгода

Лица Сибири

Бычков Игорь

Дудин Максим

Гупалов Виктор

Стасюлевич Ольга

Синтоцкий Роман

Ли Маргарита

Трофимова Эльвира

Медведев Александр

Гоголев Александр

Казакова Татьяна