Иркутским ученым удалось доказать, что растения могут переносить патогенные для человека бактерии

Растения могут служить переносчиками патогенных для человека бактерий. К такому выводу пришли научные специалисты Сибирского института физиологии и биохимии растений СО РАН и Института эпидемиологии и микробиологии Восточно-Сибирского научного центра СО РАМН по результатам совместных исследований.

Как сообщил председатель президиума Иркутского научного центра СО РАН Михаил Кузьмин, данные исследования могут помочь медикам при изучении путей заражения человека, к примеру, энтеровирусными (кишечными) инфекциями.

Ученым удалось определить, что бактерии способны использовать растения как промежуточного хозяина до попадания в тело человека или животных. Таким образом, любой человек, съевший растение, хранящее в себе патогенные бактерии, рискует заразиться. По существующим представлениям, бактериальное заражение возможно при непосредственном контакте с заболевшим или же при употреблении пищи, которая заражена извне. О том, что организмы растений могут служить "футлярами" для переноса бактерий, ученые узнали впервые. Научным специалистам СИФИБР и Института эпидемиологии и микробиологии удалось выявить 11 видов энтеробактерий, которые могут заселяться в растения и использовать его как промежуточного хозяина. Исследования показали, что заражаемость человека и животных подобным путем имеет довольно высокие показатели в соотношении с другими путями получении патогенной флоры.

Ближайшая задача ученых - оценка микробного загрязнения овощей и фруктов (как выращиваемых в регионе, так и привозных), разделение обнаруженных бактерий по видам, определение путей попадания бактерий в организм растений.