Два человека подхватили кишечную инфекцию в кафе-юрте в Улан-Удэ

Автор: Марк Яковлев,

Источник: © Babr24.com,

Происшествия, Здоровье, Расследования, Бурятия

15.05.2019 17:14

698

17

Отобедав в кафе-юрте «Жаргал», которое находится на улице Тулаева в Улан-Удэ, два человека подхватили острую кишечную инфекцию неясной этиологии. Специалисты Роспотребнадзора проверили заведение и обнаружили грубейшие нарушения санитарного законодательства.

В кафе не заботились о чистоте производственных помещений, дезинфицирующих средств и вовсе не было. Более того, помещения отделаны материалами, не допускающими дезинфекцию и санобработку. Также не соблюдалась поточность технологического процесса. Посуду и приборы мыли без проточной воды и не дезинфицировали, после чего складывали ее на полу. На овощах, которые тоже хранились на полу, не было маркировочных ярлыков.

Сотрудники кафе не утруждались соблюдением личной гигиены – в кафе нельзя помыть руки, еду готовили, не снимая ювелирные украшения, а верхняя одежда хранилась там же, где и спецодежда. В смывах со столовой посуды нашли бактерии группы кишечной палочки, а в мясном фарше поселилась сальмонелла.

В итоге суд Октябрьского района прикрыл кафе на 90 суток, а местный Роспотребнадзор оштрафовал индивидуального предпринимателя на 30 тысяч рублей.

© Babr24.com

URL: http://babr24.com/bur/?IDE=188843
bytes: 1246 / 1127

Поделиться в соцсетях:

Приглашаем обсудить все новости в телеграм-форуме по ССЫЛКЕ.

Обсуждение статьи "Два человека подхватили кишечную инфекцию в кафе-юрте в Улан-Удэ":

Подписка

Подписаться на новости (или отписаться от них):

Другие новости в рубрике "Происшествия" (Бурятия)

Доступ на Эйфелеву башню закрыли из-за «скалолаза», говорившего по-русски

20 мая Эйфелеву башню закрыли для посетителей из-за выходки неизвестного, взобравшегося почти на самый ее верх. Фото: www.lefigaro.fr Мужчина примерно 40 лет в черной одежде вскарабкался по металлическим конструкциям и долгое время стоял в одном из пролетов башни между вторым и третьим этажами. ...

Источник: Babr24.com

Происшествия, Мир

22.05.2019

411

8

Россиянин утонул, катаясь в лодке по озеру в Финляндии

Вечером 19 мая в Финляндии в результате несчастного случая погиб 58-летний гражданин России. Трое россиян плыли в весельной лодке по озеру Пюхяярви. По не известной пока причине лодка перевернулась, двое оказавшихся в воде людей смогли доплыть до берега, третий утонул. Спасатели подняли россиянина ...

Источник: Babr24.com

Происшествия, Туризм, Мир

21.05.2019

566

11

Склад с газовыми баллонами сгорел в Улан-Удэ

Примерно в час дня 19 мая очевидцы сообщили в спасательную службу о пожаре на улице Мелиораторов в Советском районе Улан-Удэ, где произошло несколько взрывов газовых баллонов. Загорелось помещение пункта обмена газовых баллонов и кровля СТО. В здании, обшитом металлосайдингом, огонь быстро ...

Источник: Babr24.com

Происшествия, Бурятия

20.05.2019

444

19

При восхождении на камчатский вулкан Камень разбился японский альпинист

Гражданин Японии 17 мая сорвался в ущелье на вулкане Камень в Камчатском крае и погиб. Трое японских альпинистов прибыли в Россию как туристы, они были застрахованы и зарегистрированы у спасателей. По информации портала «КамИНФОРМ», японцы не стали заказывать сопровождающего инструктора для ...

Автор: Елена Бeрёзка

Источник: Babr24.com

Происшествия, Спорт, Туризм, Мир

19.05.2019

895

15

Супруги из Бурятии отправились в Монголию с чужими паспортами

Двое жителей Бурятии привлечены к уголовной ответственности за покушение на незаконное пересечение госграницы РФ. В ноябре 2018 года гражданин Н. попросил у родственника два загранпаспорта — его и супруги. Тот отдал документы без лишних вопросов. Пользуясь внешним сходством с владельцами ...

Двое итальянцев ждут в тюрьме суда за рыбалку на Симиланах

Месяц назад, 17 апреля, в акватории национального парка «Симилан» у острова Хуйонг сотрудники нацпарка задержали шестерых человек: трех местных жителей, гражданина Мьянмы и двух 70-летних итальянцев. Компания находилась на борту катера Nicola, где официальные лица обнаружили приспособления для ...

Источник: Babr24.com

Происшествия, Экология, Туризм, Мир

18.05.2019

1227

16

Полтора месяца находится в коме в Турции российская туристка

С туристкой из России Татьяной Гольден произошел несчастный случай: перед экскурсией на воздушном шаре в Каппадокии, когда она снимала на камеру процесс подготовки, ее шарф затянуло в вентилятор, с помощью которого надувают шары. «Интерфакс» со ссылкой на Facebook подруги пострадавшей Тани ...

Пять человек отравились после трапезы в улан-удэнском кафе «Денер Star»

Очередной случай отравления в столице Бурятии – на этот раз в кафе быстрого питания «Денер Star», расположенном на улице Сахьяновой. Пять человек отравились купленными в этом заведении денерами. Трех человек в итоге госпитализировали, а остальных отправили на амбулаторное лечение. Пресс-служба ...

Источник: Babr24.com

Происшествия, Здоровье, Бурятия

16.05.2019

668

15


Кутищева Вера

Мамаджанов Константин

Данилов Борис

Южаков Андрей

Чупров Сергей

Савин Олег

Зайцев Константин

Ганькин Юрий

Ощепков Александр

Ванькова Дарья