Два человека подхватили кишечную инфекцию в кафе-юрте в Улан-Удэ

Автор: Марк Яковлев,

Источник: © Babr24.com,

Происшествия, Здоровье, Расследования, Бурятия

15.05.2019 17:14

1301

44

Отобедав в кафе-юрте «Жаргал», которое находится на улице Тулаева в Улан-Удэ, два человека подхватили острую кишечную инфекцию неясной этиологии. Специалисты Роспотребнадзора проверили заведение и обнаружили грубейшие нарушения санитарного законодательства.

В кафе не заботились о чистоте производственных помещений, дезинфицирующих средств и вовсе не было. Более того, помещения отделаны материалами, не допускающими дезинфекцию и санобработку. Также не соблюдалась поточность технологического процесса. Посуду и приборы мыли без проточной воды и не дезинфицировали, после чего складывали ее на полу. На овощах, которые тоже хранились на полу, не было маркировочных ярлыков.

Сотрудники кафе не утруждались соблюдением личной гигиены – в кафе нельзя помыть руки, еду готовили, не снимая ювелирные украшения, а верхняя одежда хранилась там же, где и спецодежда. В смывах со столовой посуды нашли бактерии группы кишечной палочки, а в мясном фарше поселилась сальмонелла.

В итоге суд Октябрьского района прикрыл кафе на 90 суток, а местный Роспотребнадзор оштрафовал индивидуального предпринимателя на 30 тысяч рублей.

© Babr24.com

URL: http://babr24.com/bur/?IDE=188843
bytes: 1246 / 1127

Поделиться в соцсетях:

Приглашаем обсудить все новости в телеграм-форуме по ССЫЛКЕ.

Обсуждение статьи "Два человека подхватили кишечную инфекцию в кафе-юрте в Улан-Удэ":

Подписка

Подписаться на новости (или отписаться от них):

Другие новости в рубрике "Происшествия" (Бурятия)

В превышении должностных полномочий обвиняют руководителя РАЛХ Бурятии

Управление СКР по Бурятии возбудило уголовное дело в отношении руководителя Республиканского агентства лесного хозяйства Республики Бурятия Александра Мартынова. Его подозревают в превышении должностных полномочий. Следствие считает, что Мартынов 7 декабря 2018 года от имени РАЛХ передал в аренду ...

Источник: Babr24.com

Происшествия, Бурятия

17.07.2019

475

5

Жителей Бурятии выселят из зоны паводков

Жителям села Нижний Саянтуй, которых затопило после сильных дождей, подберут новые земельные участки. Об этом 15 июля сообщил пресс-секретарь главы Бурятии Алексей Фишев. Власти ищут три новых участка в границах поселения, граждане получат их уже в этом году. Сейчас жилые дома находятся недалеко ...

Ветка 500-летнего платана придавила 19 туристов в Азербайджане

Примерно в полдень 14 июля перед Дворцом шекинских ханов в городе Шеки отломилась ветвь чинара, возраст которого 500 лет, и придавила людей. Госагентство по туризму Азербайджана информирует, что пострадали по меньшей мере 19 туристов, среди них как жители республики, так и иностранцы, двое ...

Источник: Babr24.com

Происшествия, Мир

15.07.2019

1030

19

Режим ЧС введён на территории Забайкальского нацпарка Бурятии

Из-за действующего лесного пожара в Забайкальском национальном парке 14 июля введён режим чрезвычайной ситуации. Само возгорание было замечено ещё 11 июля в процессе авиационного патрулирования территории. Пожар возник в лесном массиве хребта между рек Большая Черемшана и Малая Черемшана. На ...

Источник: Babr24.com

Происшествия, Экология, Бурятия

15.07.2019

504

17

В Бурятии лесной пожар подобрался вплотную к Сотниково

Вечером 14 июля в Иволгинском районе Бурятии, в километре от села Сотниково загорелся лес. Жители села в ожидании пожарных собрали вещи и документы, опасаясь того, что пожар перекинется на дома. В сообществе жителей села участники призывали друг друга обливать заборы водой, а также выходить в лес ...

Источник: Babr24.com

Происшествия, Бурятия

15.07.2019

533

13

В Бурятии уже неделю не могут потушить три грозовых пожара

В Северо-Байкальском районе уже неделю не могут справиться с тремя лесными пожарами, которые начались из-за гроз. На утро 13 июля пламя охватило 1299 гектаров. Огонь бушует в труднодоступной горной местности. Из-за этого невозможно использовать тяжелую и лесопожарную технику. Спасателей и ...

Источник: Babr24.com

Происшествия, Экология, Бурятия

13.07.2019

730

12

Туристка из России попала в психиатрическую клинику острова Бали

Российскую туристку, находящуюся на Бали около двух недель, отправили в психиатрическую больницу из-за неадекватного поведения. Девушка оказала вызванным на виллу полицейским сопротивление и отказалась назвать свое имя, тогда они отвезли ее в клинику. Врачи предположили, что у пациентки развилась ...

Источник: Babr24.com

Происшествия, Мир

13.07.2019

2024

12

На сплаве в Карачаево-Черкесии погиб калининградский турист

В районе населенного пункта Красный Карачай в Зеленчукском районе Карачаево-Черкесии 12 июля во время сплава перевернулся катамаран с туристами. Группа из пяти человек приехала из Калининградской области и зарегистрировалась у спасателей. Во время сплава по реке Аксаут в катамаране находились ...

Источник: Babr24.com

Происшествия, Мир

13.07.2019

1019

15


Никитина Татьяна

Чубук Владимир

Ворожцов Михаил

Петров Валерий

Костина Оксана

Евгений Козырев

Ушакова Яна

Зубакин Семен

Ежевский Александр

Шамшур Константин