Начат выпуск хлеба с йодом, сыра с морковкой, мороженого со свеклой и колбасы с аскорбинкой
Стремясь обогатить полезными веществами свою продукцию, ОАО "Орловский хлебокомбинат" за 2 месяца выпустил 85 тонн йодированных и витаминизированных продуктов. Орловцам пришелся по вкусу хлеб "Морской" и новинка сезона батон "Умница". Последний содержит йод в более усваиваемой форме.
Сыродельный комбинат внес свою лепту в обогащение рациона горожан. В сыр колбасный "Осенний" добавлена морковь, а мороженое "Ярославна", кроме традиционных добавок, включает свеклу. Теперь на орловских прилавках появились и колбасные изделия с аскорбиновой кислотой.
Как отмечает Орловское Информбюро, биологическая ценность рациона питания большинства россиян чрезвычайно низка. Нехватка жизненно важных витаминов и микроэлементов по подсчетам ученых составляет 50%.
