Ученым удалось расшифровать геном риса

Ученым удалось расшифровать генетический код риса. Как пишет журнал "Нэйчур", это открытие может помочь избавит мир от голода.

Находка ускорит поиск генов, которые увеличивают урожайность и предохраняют растения от заболеваний и паразитов.

Ученые считают, что для того, чтобы избавить мир от голода, урожаи риса должны возрасти на 30% в течение ближайших 20 лет.

В работе по расшифровке генома риса, на которую ушло семь лет, были задействованы ученые из 10 страна мира.

"Рис является важнейшей культурой, и завершение работы над геномом риса станет важной вехой, - говорит Робин Буэлл из Института генетических исследований. - Теперь научное сообщество сможет использовать эти данные для выведения более урожайных и более стойких к погодным условиям сортов риса".

Кроме того, результаты исследования помогут понять геном других культур - кукурузы, пшеницы, ячменя, ржи, сорго и сахарного тростника. "Рис - это Розеттский камень для понимания других злаковых [Розеттский камень - базальтовая плита с идентичными надписями на древнеегипетском языке, начертанными иероглифами и демотическим письмом, и на древнегреческом языке, которая помогла расшифровать египетские тексты]", - говорит Робин Буэлл.

Несмотря на то, что на долю риса приходится 30% всемирного урожая злаковых и что за последние 30 лет его производство удвоилось, в будущем риса потребуется еще больше.

Современный уровень потребления этого злака позволяет предположить, что к 2025 году от риса будет зависеть жизнь около 4,6 млрд. человек.