“Внутри был кусок то ли крысы, то ли еще кого-то”. Бурятская тушенка уже не та

От тушеной говядины легендарного “Бурятмяспрома” остался только бренд. Люди все чаще жалуются на хрящи, шерсть и отсутствие мяса, эксперты разносят состав продукта, а на рынок спокойно заходят новые бренды.

О резком снижении качества продукции ООО “Бурятмяспром” в республике заговорили вскоре после того, как у компании сменился владелец - в марте 2019 года компанию выкупил бывший директор местного отделения “Россельхозбанка” Александр Ивахинов. Год спустя появились первые серьезные признаки больших экономических проблем у компании - о заходе на рынок мясной консервации объявил никому неизвестный бренд из Красноярского края, который у себя-то на родине появился всего-то несколько месяцев назад.

Раньше такое представить было просто невозможно - какие-то выскочки врываются на территорию могущественного конкурента, сделавшего имя в регионе с высокой скотоводческой культурой и завоевавшим репутацию среди людей, знающих толк в хорошем мясе. Да и еще делают это в нарочито издевательской манере:

"Вопреки воспоминаниям о тушёнке из-за Славного моря, на родине легендарного бренда давно есть нарекания к нестабильному качеству и скудному выбору продукции. А регион этот - исторически мясоедный, тут одной памятью о былых делах народ не прокормить", — написал владелец красноярского бренда в своем телеграм-канале.

Подобное заявление выглядит самонадеянным, но его явно не стоит недооценивать. Перед тем, как заняться выпуском новых видов продукции, и уж тем более заходить на новый рынок, любая крупная компания проводит опросы общественного мнения и вообще внимательно изучает ситуацию. Особенно во время пандемии коронавируса и финансового кризиса, когда каждая ошибка может привести к тяжелым последствиям и даже банкротству.

Иными словами, никто не полез бы против “Бурятмяспрома”, если бы не был уверен - гиганта можно подвинуть. И если это делают даже какие-то там красноярцы-новички, то значит это не так сложно, как кажется.

Это вполне совпадает с крепнущем в обществе мнением о том, что “Бурятмяспром” уже не тот”, подтверждаемое к тому же специалистами Российской системы качества. В марте 2020 года они опубликовали результаты исследования, согласно которому знаменитая бурятская говяжья тушенка оказалась лишь на 13 месте по качеству среди аналогичных продуктов в стране с 3,325 баллами из 5. Эксперты отметили, что продукт не соответствует ГОСтам по содержанию мяса, жира и белка. Органолептический тест также был провален - бурятмясмпромовской говядине не хватило сочности, зато в банки каким-то образом угодило ДНК свиньи.

Но самое главное, что все это подтверждают сами потребители. Ниже приводится подборка отзывов пользователей о тушеной говядине от “Бурятмяспрома” в разных социальных сетях. Интересно, что покупатели стали активно жаловаться на качество продукта только во второй половине 2019 года - то есть после того, как компания перешла под руководство нового владельца Александра Ивахинова.

Александр Ивахинов, новый владелец `Бурятмяспрома`

"При цене 120 рублей получается пипец на выходе. В составе, вместо мяса, в большинстве своем – жилы и шкура. Задумался. Проходя в магазине, всегда закидывал ее в корзину «на черный день». Но сам себе задал вопрос – зачем? Чтобы на скорую руку? Так килограмм фарша стоит 380 рублей (домашний), равно как и три банки тушенки. А что там внутри (В ПОСЛЕДНЕЕ ВРЕМЯ) – это граммов 70-80 мяса вместе с субпродуктами".

"Согласен, качество уже не то. С этой короной взял несколько коробок по 135 руб. за банку, на всякий случай. Вердикт: есть там не чего... Теперь валяется... Может потом в поездках на природу пригодится".

"Всегда было отменного качества. Недавно открыл банку и огорчился. Полбанки занимало вымя. Абсолютно не съедобно. Жаль, раньше было хорошего качества".

"Купил эту тушёную говядину. Качество на фотографии. Внутри был кусок то ли крысы, то ли ещё кого. Шерсть для коровы длинная. Жир был белый, полупрозрачный, натуральный говяжий такой не бывает. Запах черезчур резкий и насыщенный, как и вкус - то есть много всяческих добавок. Категорически не рекомендуется к покупке".

"Поверил в отзывы людей. Особенно про то, что производитель являлся поставщиком Армии. Купил 24 января 2020г. Открыли - внутри: жир, жидкость, ФАРШ. Но пахнет мясом-значит много ароматизаторов. Не советую покупать".

Предложить свою тему и связаться с редакцией Бабра в Бурятии можно по адресу [email protected]

URL: http://babr24.com/?IDE=201082

bytes: 5067 / 4360

Обсудить на форуме Бабра в Telegram

Поделиться в соцсетях:

Автор текста: Андрей Светлов, политический обозреватель.

На сайте опубликовано 1268 текстов этого автора.

Другие статьи в рубрике "Экономика и бизнес" (Бурятия)

Тугнуйский угольный разрез СУЭК добыл юбилейную, 200-миллионную тонну угля

Тугнуйский угольный разрез является одним из крупнейших и самых современных разрезов России по добыче каменного угля.

Лера Крышкина

Экономика и бизнесБурятия

3833

11.08.2020

Ветеринария Бурятии: где завелись паразиты?

Животноводство – ключевая отрасль сельского хозяйства Бурятии, ведь это 68,1% структуры всего ее агропромышленного комплекса.

Камиль Фахрутдинов

Экономика и бизнесСкандалыБурятия

10434

07.08.2020

“Молодой и подающий” или Профнепригодный бизнес-омбудсмен Бурятии

Прошедшая на днях сессия Народного Хурала ознаменовалась полным безразличиям к трудам бизнес-омбудсмена Чингиса Матхеева.Депутаты не только не стали слушать доклад уполномоченного, но и не удосужились даже задать несколько вопросов касательно предпринимательской жизни республики.

Елизавета Петрова

Экономика и бизнесПолитикаБурятия

4230

15.07.2020

Нам пишут. Коррупция в “Байкальской гавани” убивает людей

Воровство и безответственность в особой экономической зоне (ОЭЗ) «Байкальская гавань» достигли небывалых высот. Дошло до того, что ОЭЗ не хватает денег на самое необходимое.

Елизавета Петрова

Экономика и бизнесБурятия

5461

22.06.2020

Бурятия снова испытывает судьбу. Здоровье людей променяли на госзаказ

В Улан-Удэ в очередной раз произошло столпотворение людей без каких-либо средств защиты и даже намека на социальную дистанцию. Власти Бурятии и приближенные к ним бизнесмены отчаянно пытаются создать в республике новую волну заражения коронавирусной инфекцией.

Андрей Светлов

Экономика и бизнесПолитикаПроисшествияБурятия

4204

18.06.2020

Путин, дай на газ! Что получат жители Бурятии от аферы «Газпрома»?

Депутаты Народного Хурала смахнули пыль с проекта газификации Бурятии и намереваются просить Путина о вожделенном для республики газе. Обращение по проблеме газификации народные избранники обсуждали 11 июня на совещании и планируют поднять эту тему еще раз на сессии в июле.

Александр Макаров

Экономика и бизнесБурятия

4325

17.06.2020

Бизнес Бурятии: мизерные успехи и виртуальная помощь Чингиса Матхеева

Работа уполномоченного по защите прав предпринимателей Чингиса Матхеева дала свои плоды. Индекс административного давления на бизнес в республике снизился на 0,3 по сравнению с предыдущим годом. Данные представлены в докладах бизнес-омбудсмена России Бориса Титова.

Елизавета Петрова

Экономика и бизнесПолитикаБурятия

3485

17.06.2020

В «Бурятзолоте» заявили, что не используют серную кислоту. Бабр доказал, что это ложь

В «Бурятзолоте» не на шутку напряглись после публикации Бабра о многочисленных нарушений на производстве предприятия, способных нанести природе ущерб, по масштабу подобный экологической катастрофе в Норильске.

Андрей Светлов

Экономика и бизнесЭкологияСкандалыБурятия Россия

4552

12.06.2020

“Бурятзолото”: тот же “Норникель”, но никто не заметил

Экологическая катастрофа в Норильске обернется огромными потерями для среды и нанесет серьезнейший урон как экологии, так и экономике.

Андрей Светлов

Экономика и бизнесЭкологияБурятия Красноярск Россия

5939

06.06.2020

“Внутри был кусок то ли крысы, то ли еще кого-то”. Бурятская тушенка уже не та

От тушеной говядины легендарного “Бурятмяспрома” остался только бренд. Люди все чаще жалуются на хрящи, шерсть и отсутствие мяса, эксперты разносят состав продукта, а на рынок спокойно заходят новые бренды.

Андрей Светлов

Экономика и бизнесБурятия Россия Иркутск

8131

28.05.2020

Nordgold: Золотые крошки в обмен на богатства Бурятии

Умельцы из «Бурятзолота» в очередной раз обвели всех вокруг пальца. Пока другие компании поднимают целые села и города, чтобы завоевать уважение населения, лидеры золотодобывающей отрасли Бурятии тратят гроши и получают аналогичный эффект.

Андрей Светлов

Экономика и бизнесПолитикаБурятия Россия

5076

25.05.2020

Фатальная нерасторопность: Бурятия чуть не получила собственную Чаянду?

Сибирь и Дальний Восток массово столкнулись со вспышками пандемии коронавируса на рудниках и месторождениях. Тысячи вахтовиков заболели ковидом в Красноярском крае, Якутии и Иркутской области. Теперь выяснилось, что Бурятия не попала в этот “черный список” только благодаря чуду.

Андрей Светлов

Экономика и бизнесПроисшествияСкандалыБурятия

5754

20.05.2020

Смарт: Бабр для умных

Преимущества и недостатки самозанятости

Самозанятость – форма получения вознаграждения за свой труд непосредственно от заказчиков, в отличие от наёмной работы. С 2020 года вместо регистрации ИП или ООО граждане могут получить статус самозанятого. Причем на это уходит несколько минут. Не надо идти в налоговую и собирать документы.

Александр Егоров

Интернет и ИТРоссия

1357

07.08.2020

Не уволишь! Когда работодатель не может уволить сотрудника

Коронавирусная пандемия загнала экономику России в яму простоя. Компании и предприятия из целого ряда экономических секторов были вынуждены приостановить хозяйственную деятельность из-за введённых карантинных мер.

Алиса Беглова

Интернет и ИТРоссия

179

13.08.2020

Кэшбэк за туры по России

Стало известно, когда начнёт действовать программа по возврату средств за туры по России — 21 августа, в ноль часов по московскому времени и продлится до конца дня 28 августа.

Александр Егоров

Интернет и ИТРоссия

306

12.08.2020

Топ-3 смартфонов до 10000 рублей

Если вы думаете, что за 10000 рублей не найти хорошего смартфона, то вы ошибаетесь. Выбор бюджетных моделей довольно велик. Приведём 3 лучших по этой цене. 1) Xiaomi Redmi Note 8 Закругленный корпус гаджета выполнен из стекла с эффектом красочного градиента.

Александр Егоров

Интернет и ИТРоссия

451

11.08.2020

Закон о налоговом маневре в IT-отрасли подписал президент

Президент РФ Владимир Путин подписал закон о налоговом маневре для IT-отрасли. Документ, принятый Госдумой 22 июля и одобренный Советом федерации 24 июля, появился на официальном портале правовой информации.

Александр Егоров

Интернет и ИТРоссия

1867

04.08.2020

Лица Сибири

Будуев Николай

Побережный Андрей

Куглянт Алексей

Шкуропат Юрий

Оленникова Мария

Чимэдийн Сайханбилэг

Желтовский Олег

Матханов Михаил

Моисеев Владимир

Перетолчин Виталий