Роспотребнадзор погорячился? Новый СанПиН запрещает домашнюю еду в школах

Автор: Соня Нореман,

Источник: © Babr24.com,

Общество, Образование, Здоровье, Москва

11.01.2019 23:34

6228

23

Проект новых «Санитарно-эпидемиологических требований к организации питания детей», опубликованный Роспотребнадзором на сайте нормативно-правовых актов, вызвал бурную реакцию в обществе. В частности, обсуждению подвергся пункт 6.15, запрещающий использовать для питания детей принесённые из дома продукты, за исключением сухофруктов и орехов. При этом за рационом детей с хроническими заболеваниями и пищевой аллергией должен следить школьный медицинский работник (пункт 8.3).

Своё недоумение по поводу нововведения уже озвучили в Национальной родительской ассоциации. Секретарь организации Алексей Гусев в интервью РИА Новости выразил опасение, что отныне под запрет попадут все детские праздники, утренники, масленицы и мамины дни с традиционными домашними пирогами, блинами и прочими угощениями.

Не увидел смысла в запрете и Комитет по здравоохранению Санкт-Петербурга, ведь ни одного случая, связанного с отравлением в школах домашней едой, до сих пор зафиксировано не было. В отличие от еды общественной.

Не выдерживает никакой критики и пункт о детях, нуждающихся в специальном сбалансированном питании. Вряд ли кто-то из родителей доверит медицинскому работнику сортировать для своего ребёнка допустимые и запрещённые именно для него продукты из тех, что предлагает школьная столовая. Тем более что уровень квалификации школьных врачей всем известен, а богатство школьного рациона, как правило, оставляет желать лучшего.

Поняв, что погорячились, сотрудники Роспотребнадзора во главе с главным санитарным врачом России Анной Поповой поспешили повернуть оглобли назад. Сначала в пресс-службе ведомства заверили, что речь в документе идёт лишь о приготовлении в школе блюд из принесённых из дома продуктов, а на право родителей давать ребёнку с собой дополнительную или альтернативную еду никто не покушается. Затем, видимо, сообразив, что их оправдания натянуты и неубедительны, пообещали доработать список разрешённых к вносу в учебные заведения продуктов и обязательно обсудить его с общественностью.

Кстати, в приложении к документу есть перечень товаров, запрещённых к использованию в организации питания детей и подростков. Скорее всего, их же запретят и приносить с собой из дома. Это:

кремовые пирожные и торты, макароны по-флотски и макароны с рубленым яйцом, яичница-глазунья, паштеты, блины с мясом и творогом, зельцы, рулеты, кровяные и ливерные колбасы, заливные и студни, грибы, сырокопчёные мясные изделия, всё жареное во фритюре, консервированные овощи и фрукты, любые холодные супы, уксус, горчица, хрен, кетчупы, острые соусы и майонез, кофе, газировка, квас и морсы.

Кстати, отныне столовые обязаны реализовать приготовленные бутерброды в течение часа. Видимо, в течение это же времени нужно будет съесть бутерброд, принесённый с собой. Яйца могут быть сварены только вкрутую, а творог в обязательном порядке пропечён в виде запеканки толщиной не более 4 см.

Ну и самый насущный вопрос, с которым многие уже обратились к госпоже Поповой: кто и каким образом будет проверять принесённые школьниками с собой продукты и контролировать их употребление.

Фото: educationmanagers.ru

© Babr24.com

URL: http://babr24.com/msk/?IDE=184853
bytes: 3299 / 3117

Своя новость

Поделиться в соцсетях:

Обсуждение статьи "Роспотребнадзор погорячился? Новый СанПиН запрещает домашнюю еду в школах":

Подписка

Подписаться на новости (или отписаться от них):

Другие новости в рубрике "Общество" (Москва)

Игра по-жёсткому. Кредиты подорожают, как на дрожжах

Центробанк открыл эпоху жёсткой финансово-кредитной политики. Падение рубля и цен на облигации федерального займа (ОФЗ), бегство иностранного капитала с рынка российского госдолга - все эти беды заставили валютно-кредитный регулятор вернуться к повышению ключевой ставки. Ключевая ставка, или ...

Пивка для рывка. «Почта России» занялась продажей алкоголя

Чтобы хоть как-то скрасить недовольство клиентов из-за критически медленной работы своих сотрудников, «Почта России» начала продавать в отделениях алкоголь. Пока в почтовых отделениях можно купить слабоалкогольные напитки, но, быть может, со временем перейдут на напитки покрепче. 15 января ...

Источник: Babr24.com

Общество, Москва

16.01.2019

1103

13

«Сметанка» и «сгущёнка» под запретом

Растительные жиры больше не спрячутся от глаз покупателей. С 11 января в России вступили в силу требования к маркировке молочных продуктов, содержащих растительные жиры. Производителям молочной продукции давали 180-дневный срок на смену упаковки и оформление новых деклараций в соответствии ...

Подарки врачам и учителям: правительство в сомнении

В декабре прошлого года общество всколыхнула новость о предлагаемых правительством антикоррупционных поправках, приравнивающих учителей, врачей и социальных работников к государственным служащим, и тем самым запрещающих им получать подарки, за исключением канцтоваров и цветов. Судя по всему, в ...

Автор: Соня Нореман

Источник: Babr24.com

Общество, Образование, Здоровье, Москва

15.01.2019

2075

16

Роспотребнадзор погорячился? Новый СанПиН запрещает домашнюю еду в школах

Проект новых «Санитарно-эпидемиологических требований к организации питания детей», опубликованный Роспотребнадзором на сайте нормативно-правовых актов, вызвал бурную реакцию в обществе. В частности, обсуждению подвергся пункт 6.15, запрещающий использовать для питания детей принесённые из дома ...

Автор: Соня Нореман

Источник: Babr24.com

Общество, Образование, Здоровье, Москва

11.01.2019

6219

23

Новогодняя подстава. Пока народ отдыхал, по стране переписывали ценники

Жители страны только-только пробудились от десятидневного отдыха. Пришли в себя, протёрли глаза, оглянулись - а цены-то уже подскочили. Долго ждать обещанной ещё в прошлом году инфляции не пришлось. Рассказываем, что уже подорожало, и что неизбежно подорожает вскоре. Бензин За новогодние ...

Автор: Михаил Бонах

Источник: Babr24.com

Общество, Экономика и бизнес, Москва

10.01.2019

3591

25

«Почта России»: ещё хуже, ещё медленнее

«Почта России» «присосалась» к зарубежным интернет-покупкам россиян. С 1 января 2019 года беспошлинный порог для покупок в зарубежных интернет-магазинах снизился до 500 евро. В этой связи налоговики и «Почта России» запустили совместную разработку: оператор почтовой связи получил право удаленно ...

Зарплатам приказали расти. Поверим на слово?

Россиянам обещают значительный рост зарплат в 2019-2021 годах. Соответствующие сведения содержатся в прогнозе о темпах роста зарплат в регионах России, составленном Минэкономразвития. Данные процитировала «Российская газета». Из сибирских регионов по зарплатам лидирует Красноярский край, ...


Зыбынов Андреян

Липунова Елена

Матиенко Владимир

Ли Маргарита

Язев Сергей

Дерипаска Олег

Щелкунов Владимир

Кондратьев Алексей