Похмельный синдром: как борются с проблемой иностранцы

Автор: Виктория Британская,

Источник: © Babr24.com,

Туризм, Мир

02.01.2019 15:18

3726

50

После новогодней вечеринки, праздничного застолья наутро разболелась голова? Рассол выпили еще 1 января, а впереди целая неделя отдыха? Как избавиться от деликатной проблемы?

Если у вас такая ситуация, то вы обратились по адресу. БАБР собрал антипохмельные рецепты с разных уголков нашей планеты.

Германия

Немцы, как и некоторые наши соотечественники, клин клином вышибают. У них всегда в холодильнике припасено пиво, но не обычное, а специальное «опохмелительное» в 0,3-литровой баночке. Объем строго контролируется, иначе можно переусердствовать. К пенному напитку на закуску немцы делают рольмопсы - рулетики из сельди с луком и маринованными огурцами.

После «анпипохмельного» ритуала голодные жители Германии готовят специальный завтрак. Обычно он состоит из фруктов, салата с рыбой и яблоками, свинины по-баварски, яичницы с сосисками или говяжьим бульоном со шпинатом и яйцом.

Ирландия

Каждый житель Ирландии знает, что после веселого застолья надо съесть два сырых яйца на завтрак и еще два на обед. Знать-то знают, но не все это могут впихнуть в себя, особенно с похмелья. Таких людей с утра спасают яичница с сыром, беконом и имбирный эль.

Если даже мысль об алкоголе вызывает тошноту, а к горлу поднимается неприятный комок, эль заменяют чаем с имбирем (он помогает справиться с тошнотой и изжогой). К горячему напитку подают крекеры или тосты с джемом, чтобы поднять уровень сахара в крови.

Канада

Канадцы заедают головную боль жирной пищей. Любители крепких напитков наутро уплетают национальный фастфуд poutine. По их мнению, ничто не избавляет от похмелья лучше, чем квебекская картошка фри с молодым рассольным сыром и сладковатой подливкой.

Запивают все это дело «Кровавым Цезарем». Алкогольный напиток придумали здесь же полвека назад, когда местный ресторатор смешал в бокале водку, томатный сок и бульон из моллюсков.

Норвегия

Суровые норвежские мужчины после ночного загула глушат стаканами молоко и жирные сливки.

Ну, а если тошнит от одного взгляда на «молочку», берут забродившую форель, нарезают, крошат лук, перемешивают все в сметане и заворачивают в картофельный лаваш. Если совсем все плохо – идут в кебабную или бар.

Франция

Еще в давние времена французским рецептом от всякой хвори было сытное блюдо «Рубец по-кански». Минуло не одно столетие, а местные до сих пор решают деликатную проблему по заветам предков.

Готовят блюдо так: на дно глиняного горшочка укладывают полоски свиной кожи, затем сверху кладут порезанный рубец, кишки, телячьи ножки, лук, морковь, поливают все сидром и добавляют специи. Затем горшочек ставят в печь на очень маленький огонь и оставляют тушиться минимум на 10 часов. Готовое блюдо подают с отварным картофелем.

Бонус

Корейцы пьют чуть ли не каждый день, - в этой стране точно знают, как бороться с похмельем и выглядеть на работе, как огурчик.

Итак, в Южной Корее есть специальною блюдо 해장국 – (хэжангук), дословно «суп для лечения похмелья». В каждом регионе - свой рецепт. Обычно в бульон из говяжьей голени кладут паровой рис, кимчхи, зеленый лук, проросшую сою, дайкон. При подаче в горячий суп разбивают сырое яйцо и добавляют кунжут, чесночное пюре и засоленные креветки сэучот.

Фото из открытых источников

© Babr24.com

URL: http://babr24.com/?IDE=184571
bytes: 3840 / 3227

Своя новость

Поделиться в соцсетях:

Приглашаем обсудить все новости в телеграм-форуме по ССЫЛКЕ.

Обсуждение статьи "Похмельный синдром: как борются с проблемой иностранцы":

Подписка

Подписаться на новости (или отписаться от них):

Другие новости в рубрике "Туризм" (Главная)

Для привлечения туристов Барбадос может разрешить однополые браки, марихуану и казино

Туристический сектор Барбадоса в основном рассчитан на обеспеченных гостей из США и Канады, но туристы не приезжают туда надолго и не оставляют там большое количество денег. По данным Ассоциации туроператоров России (АТОР), в 2018 году Барбадос посетили почти 827 тысяч иностранных туристов. Рост ...

Автор: Елена Бeрёзка

Источник: Babr24.com

Туризм, Общество, Экономика и бизнес, Мир

17.03.2019

794

17

До 218 км/ч разогнался иркутский гонщик на лыжах за мотоциклом по льду Байкала

На фестивале «Байкальская миля-2019», который проводится на Баргузинском заливе в селе Максимиха в Бурятии, побит результат, зарегистрированный в Книге рекордов Гиннесса. Андрей Сурков, один из участников фестиваля, сообщил 15 марта в Фейсбуке: во время тренировочного заезда гонщик из Иркутска ...

«Денег нет»: как накопить на путешествие

Каждый из нас хотя бы раз в жизни откладывал на что-то деньги: пылесос, машину, квартиру, путешествие. При этом часто «в случае непредвиденных обстоятельств» неприкосновенный запас заметно таял. На самом деле даже с маленькой зарплатой можно накопить на отпуск мечты, было бы желание. Ниже мы ...

Автор: Виктория Британская

Источник: Babr24.com

Туризм, Мир, Иркутск, Москва

15.03.2019

1423

11

Свадьба, кольца: почему россияне женятся за бугром

Многие из нас хотят красивую свадьбу, где-нибудь на берегу теплого моря в лучах уходящего солнца, с клятвами в верности и романтичной фотосессией. Беда в том, что наши загсы не совсем подходят под эти критерии. Возможно поэтому молодожены едут в другие страны? Но так ли легко организовать необычную ...

Автор: Виктория Британская

Источник: Babr24.com

Туризм, Мир, Иркутск, Москва

13.03.2019

1638

10

Отпуск без проблем: как подготовиться к путешествию

Собираетесь в свое первое путешествие и не знаете с чего начать? Или уже определились со страной, составили примерный план действий, но боитесь, вдруг что-то пойдет не так? Успокойтесь. Ниже мы поделимся с вами советами опытных туристов, которые помогут избежать многих проблем. Узнайте о ...

Автор: Виктория Британская

Источник: Babr24.com

Туризм, Мир, Иркутск, Москва

12.03.2019

2077

9

Горящий тур vs раннее бронирование: что выбрать?

Весна. Хочется забросить все дела и рвануть в отпуск, но вот дилемма: что выбрать - раннее бронирование или горящий тур? Горящий тур - покупка путевки с вылетом через неделю или пару дней, раннее бронирование - путевка за один или несколько месяцев до вылета. На то и на другое туроператоры ...

Автор: Виктория Британская

Источник: Babr24.com

Туризм, Мир, Москва, Иркутск

07.03.2019

2820

22


Барсуков Александр

Ешеев Виктор

Латынина Светлана

Цыбиков Аркадий

Рихванова Марина

Никитин Павел

Короткова Алла

Тарханов Николай

Матханов Владимир

Игнатенко Виктор