Новый год настает: готовим забугорные коктейли

Автор: Виктория Британская,

Источник: © Babr24.com,

Туризм, Мир

31.12.2018 15:35

2612

17

До Нового года остались считанные часы. Радушные хозяйки готовят праздничный стол, елка мигает разноцветными огнями, подарки ждут своего часа.

Из года в год мы угощаем гостей привычными напитками, а что, если разнообразить «барную карту»? БАБР делится рецептами знаменитых иностранных коктейлей. Только не переборщите - коварный зверь «похмелье» караулит вас «под елкой».

Кровавая Мэри

О родине этого напитка спорят до сих пор. Одни заявляют, что напиток придумали англичане, другие уверяют, что это сделали французы, а третьи вообще приписывают авторство полякам. Кто же на самом деле изобрел рецепт знаменитого коктейля, неизвестно. Ясно одно: его можно приготовить и дома.

Для этого вам потребуется: охлаждения водка (50 миллилитров), густой томатный сок комнатной температуры (100 миллилитров), свежевыжатый сок лимона (15 миллилитров), соль и перец (щепотка), соус «Табаско» (две-три капли). На дно бокала сыплем соль, перец, капаем соус, сок лимона, наливаем томатный сок, по лезвию ножа (или по чайной ложке) на стенки бокала/стакана аккуратно выливаем водку, стараясь на смешивать слои. Готово.

Лонг Айленд Айс Ти

Появлению этого напитка поспособствовал сухой закон в США. Во время запрета на алкоголь американцам было трудно отказаться от спиртного, поэтому они придумали коктейль «Лонг Айленд Айс Ти». Напиток маскировали под обычный холодный чай с лимоном, никто из несведущих и не догадывался о его подоплеке.

Готовят американский коктейль так: берут апельсиновый ликер (14 миллилитров), белый ром (14 миллилитров), джин (14 миллилитров), водку (14 миллилитров), текилу (14 миллилитров), чай (28 миллилитров) и колу. Наливают все в высокий стакан, смешивают, кладут лед и доливают колу.

Маргарита

Многие наверняка что-то слышали про коктейль «Маргарита», его еще часто заказывают героини разных фильмов. Делают этот напиток на основе текилы. Бармены до сих пор спорят, где его придумал, на право называться родиной «Маргариты» претендует половина городов Мексики и Южной Америки. Существуют целых три версии его создания. По одной из них, коктейль придумал Карлос Херрера в 1938 году специально для актрисы Маргариты Кинг в баре Тихуаны. По второй - в 1948 году этим напитком угостила Томми Хилтона (тогда владельца отелей Hilton) хозяйка виллы Маргарита Сеймс. По третьей - в 1936 году в отеле Креспо в Пуэбло Дэнни Негрете сделал коктейль для своей подруги Маргариты.

Напиток готовится из равных пропорций текилы и сока лайма с добавлением ликера «Куантро». Все ингредиенты тщательно перемешиваются в блендере с большим количеством льда.

Мохито

Предком этого коктейля считают напиток «Драк», который в свое время изобрел пират Фрэнсис Дрейк. Что тогда у мореплавателей было на корабле с избытком? Правильно, ром. Именно в него мужчины стали добавлять лайм и мяту. Делали они это по двум причинам. Первая - для профилактики простуды, вторая - чтобы перебить вкус некачественного алкоголя.

Сам «Мохито» - коктейль кубинский. Делают его из того же белого рома, только помимо лайма и мяты добавляют содовую и тростниковый сахар. Сначала в высокий стакан наливают сок лайма, насыпают сахар, добавляют измельченную мяту, колотый лед, вливают ром и содовую.

Пунш

Пунш - древний горячий напиток из Индии. В состав настоящего индийского пунша входило пять ингредиентов: местный алкоголь, лимонный сок, сахар, вода и пряности. В конце XVI века английские моряки привезли рецепт этого напитка в Великобританию. Коктейль полюбился аборигенам, его поспешили адаптировать и подстроить под себя. Одно время в пунш добавляли даже чай.

Позднее европейцы вычеркнули из состава напитка индийский алкоголь, заменив его ромом. Затем вместо воды и лимонного сока стали добавлять вино и фруктовый сок, чтобы смягчить крепость рома.

Фото из открытых источников

© Babr24.com

URL: http://babr24.com/?IDE=184532
bytes: 4296 / 3779

Своя новость

Поделиться в соцсетях:

Обсуждение статьи "Новый год настает: готовим забугорные коктейли ":

Подписка

Подписаться на новости (или отписаться от них):

Другие новости в рубрике "Туризм" (Главная)

Иностранные отели: за призраков платить не надо

Некоторые люди до жути боятся всего необъяснимого и мистического. Другие же, наоборот, готовы мчаться на край света, лишь бы прикоснуться к загадке и ощутить прилив адреналина. Ниже вы узнаете, где можно встретить призрачную старушку со спицами, почувствовать аромат ведьминых яблок и увидеть ...

Автор: Виктория Британская

Источник: Babr24.com

Туризм, Мир

18.01.2019

372

6

Роботов, не оправдавших надежд туристов, «уволили» из отеля в Японии

Одним из первых в мире отелей, где услуги туристам оказывали не люди, а роботы, стал Henn na Hotel в японском городе Сасебо. «Ханна-отель» (странный, курьезный) был открыт в 2015 году, часть работ в нем выполняли роботы, за что гостиницу включили в Книгу рекордов Гиннесса. Сотрудники-роботы ...

Источник: Babr24.com

Туризм, Наука и техника, Мир

18.01.2019

420

10

Форс-мажор на борту: как спасают пассажиров

Бывает, что человеку резко становится плохо. В такой ситуации можно вызвать скорую и попытаться оказать первую помощь. Но что если экстренная ситуация произошла во время перелета? Как поступить тогда и к кому обратиться? Кого не пускают в авиалайнер Вообще у каждой авиакомпании есть свои ...

Автор: Виктория Британская

Источник: Babr24.com

Туризм, Мир, Иркутск, Москва

17.01.2019

929

7

Ради каникул в Дубае ачинец вернул миллионный долг

Более 220 тысяч жителей Красноярского края не могут выехать за границу из-за неоплаченных кредитов, налогов и алиментов. В сумме красноярцы задолжали около 48 миллиардов рублей. Житель Ачинска остался в красноярском аэропорту, в то время как его семья отправилась на новогодние праздники в Дубай. ...

Источник: Babr24.com

Туризм, Красноярск

16.01.2019

672

10

Секреты отеля: как улучшить номер

Собираетесь в отпуск и уже присматриваете себе отель? Не торопитесь с выбором. Ниже мы поделимся маленькими хитростями, которые помогут найти самый привлекательный номер в своей категории, получить комплимент от гостиницы и воспользоваться другими преимуществами во время проживания в ...

Автор: Виктория Британская

Источник: Babr24.com

Туризм, Мир, Иркутск, Москва

14.01.2019

2193

17

Как зарабатывать в путешествиях: работа для туриста

Когда-нибудь ловили себя на мысли, что безумно устали, хотите на море, поесть вкусной еды и сделать красивые снимки? Если точно уверились, что работа в офисе не для вас, может, стоит сменить род деятельности? Когда речь заходит о работе для путешественников, на ум сразу приходят вакансии бармена, ...

Автор: Виктория Британская

Источник: Babr24.com

Туризм, Мир, Иркутск, Москва

11.01.2019

1990

24

Инструкция новичкам: как собрать вещи в путешествие

Поездка куда-то - это всегда новый опыт. Мы гуляем по интересным местам, узнаем ранее не известное. Согласитесь, что гораздо удобнее знакомиться с другой страной, когда не приходится тащить за собой тяжелый багаж. Существует целая куча советов, как путешествовать налегке. Мы решили собрать самые ...

Автор: Виктория Британская

Источник: Babr24.com

Туризм, Мир, Иркутск, Москва

10.01.2019

1925

20

Путешествуем вместе: как не ругаться по мелочам

Совместная поездка может стать для вас волшебным путешествием или же превратить каникулы в настоящий кошмар. Во многом будущий отпуск зависит от изначального этапа - планирования и умения договариваться, идти на уступки. Ниже мы поделились советами, которые помогут хорошо отдохнуть и сохранить ...

Автор: Виктория Британская

Источник: Babr24.com

Туризм, Мир, Иркутск, Москва

08.01.2019

2783

13


Варфоломеев Александр Михайлович

Гимельштейн Александр

Осипова Елена

Серов Борис

Жуковский Николай

Коренев Александр

Кибирев Василий

Предеин Сергей