Заграничная еда: как не провести отпуск в больнице

Вояж в другую страну - практически всегда стресс для организма. Все мы люди смертные, никто из нас не застрахован от различных болезней, в том числе и заболеваний желудочно-кишечного тракта. Никогда не знаешь, как отреагирует организм на незнакомую пищу. Да и совсем не улыбается провести драгоценные дни отпуска, не отходя от керамического друга.

Мы составили перечень продуктов, которых стоит избегать, чтобы от каникул остались только приятные впечатления.

Мясо экзотических животных

Как бы вам не хотелось экзотики, как бы не было велико желание попробовать что-то новое, откажитесь от мяса потенциально опасных животных. Крысы, летучие мыши и обезьяны не стоят вашего здоровья. Риск отравления слишком велик. Не смотрите на аборигенов, они с рождения так питаются - им не грозит интоксикация.

В поездке также стоит воздержаться и от стейка слабой степени прожарки: сырое мясо - благоприятная среда для различных бактерий. Если заказываете мясо, попросите, чтобы вам его хорошо прожарили.

Морепродукты

Какой же отдых на морском побережье без морских деликатесов: кальмаров, устриц, осьминогов? Правильно, никакой. Однако есть их сырыми не рекомендуем - можете отравиться. К примеру, в устрицах могут быть вредные бактерии, вызывающие вибриоз. Отдельную опасность представляют рифовые хищные рыбы: барракуда, морской окунь и мурена. В тканях обитателей подводного мира содержится яд - сигуатоксин. При неправильном приготовлении он распространяется по всему телу рыбы, не выводится даже при термической обработке.

Чтобы не рисковать лишний раз, выбирайте безопасную морскую рыбу или проверенного повара, который умеет готовить этих ядовитых рыб.

Кисломолочные продукты

Далеко не во всех странах органические продукты полезнее заводских. Сырое фермерское молоко, которое продают на стихийном открытом рынке, может быть заражено сальмонеллой или другими бактериями. В зоне риска также домашние сыры, творог, йогурты.

Если очень хочется молочных продуктов, сходите в супермаркет. Заводское пастеризованное молоко и продукты из него безопаснее.

Яйца

Многие из нас привыкли есть на завтрак глазунью. Казалось бы, чем могут навредить яйца? Дома же едим, и все в порядке. Главная опасность сырых яиц - сальмонелла. Источником инфекции считаются куры, в самих яйцах сальмонеллы нет. Но бактерия может попасть в блюдо через скорлупу, если перед приготовлением яйца тщательно не промыли.

Во время путешествия в другую страну привычную яичницу замените яйцами, сваренными вкрутую. Также исключите из рациона соусы, приготовленные на основе сырых яиц.

Десерты

Сладости с жирным сливочным или маслянистым кремом на жаре начинают быстро портиться - становятся идеальной средой для бактерий.

Чтобы избежать риска отравления, замените кремовые десерты фабричными в упаковке. Если же душа требует кусочек торта со взбитыми сливками, выбирайте тот, что в холодильнике, а не на открытом пространстве.

Фото из открытых источников

URL: https://babr24.com/?ADE=178943

bytes: 3387 / 2941

Поделиться в соцсетях:

Экслюзив от Бабра в соцсетях:
- Телеграм
- ВКонтакте

Связаться с редакцией Бабра:
[email protected]

Автор текста: Виктория Британская, обозреватель.

На сайте опубликовано 581 текстов этого автора.

Другие статьи в рубрике "Туризм"

Весна на носу, а туризм на Байкале замёрз, похоже, навсегда

Теплеет, и уже через месяц на Байкале будет заметное увеличение турпотока. Однако непонятно - в Иркутской этой темой вообще кто-то занимается? Кто-то обеспокоен? При заявленном президентом страны перспективном развитии туризма, в том числе и на Байкале, у что-то для этого делается? Мы не видим.

Лера Крышкина

ТуризмЭкономика и бизнесРасследованияБайкал Иркутск

21878

22.03.2024

Последствия цифровизации: в Монголии растёт число иностранных туристов с электронными визами

Монголия остаётся перспективным направлением для туристов со всего мира. Специалисты отмечают небывалый рост спроса со стороны иностранцев на визы в Монголию и получение ВНЖ. Особенно на этом фоне увеличилось количество выдаваемых электронных виз (E-Visa).

Денис Большаков

ТуризмИнтернет и ИТОбществоМонголия

1830

20.03.2024

Проблемы с двигателями: почему пассажиропоток аэропорта Улан-Удэ достигает потолка

Ситуация с помпажами двигателей самолетов уже начинает отпугивать возможных клиентов авиакомпаний. Только хорошие субсидии, серьезно занижающие цены на билеты, удерживают популярность авиаперелетов.

Виктор Кулагин

ТуризмЭкономика и бизнесТранспортБурятия Россия

22203

06.03.2024

Нам пишут. Туризм на Байкале: а поесть-то и негде!

Многие говорят о проблемах туризма в Иркутской области, но никто не затрагивает ее главной аспект. Это проблема общепита.

Василий Чайкин

ТуризмЭкономика и бизнесИркутск Байкал

19018

19.02.2024

Элитный курорт в Тальцах: афера или глупость?

Тема элитного курорта в Тальцах, поднятая иркутской журналисткой Зоей Кузнецовой, далеко не так однозначна, как может показаться на первый взгляд.

Максим Бакулев

ТуризмЭкономика и бизнесРасследованияИркутск Байкал

41630

18.01.2024

Озеро Байкал: легенды и удивительные факты

5 декабря 1996 года озеро Байкал было включено в Список всемирного природного наследия ЮНЕСКО. Такое решение было принято по той причине, что это одно из самых удивительных природных явлений нашей планеты.

Лера Крышкина

ТуризмНаука и технологииЭкологияИркутск Бурятия Байкал

29292

05.01.2024

Бренд GoMongolia: в 2024 году Монголия взяла курс на развитие туризма

Монголия в 2024 году намерена продолжать работать над развитием туризма и запускает новый национальный бренд GoMongolia, который призван увеличить поток иностранных туристов в страну. На презентации бренда 30 декабря выступил премьер-министр Лувсаннамсрайн Оюун-Эрдэнэ и подвел итоги за 2023 год.

Денис Большаков

ТуризмПолитикаЭкономика и бизнесМонголия

19212

02.01.2024

Заработок или сохранение? Дилемма развития туризма на Байкале

В текущем зимнем сезоне прогнозируется прибытие значительного количества иностранных туристов в Иркутскую область. По словам Евгении Найденовой, руководителя агентства по туризму региона, ожидается, что их число достигнет около 30 тысяч.

Анна Моль

ТуризмЭкологияЭкономика и бизнесИркутск Байкал

27779

28.12.2023

Как найти баланс на Байкале: между защитой экосистемы и развитием туризма

Губернатор Иркутской области Игорь Кобзев провел пресс-конференцию, на которой были подняты актуальные вопросы года. Включая тему встраивания региона в национальный проект по развитию внутреннего туризма и туристической инфраструктуры.

Анна Моль

ТуризмЭкологияЭкономика и бизнесИркутск Байкал

29542

26.12.2023

«Третий сосед»: как партнеры Монголии помогают ей развивать туризм

В ноябре 2023 года международное издание The Lonely Planet назвало Монголию одним из лучших направлений для туризма в 2024 году. Эксперты считают, что страна стремительно развивает свой туризм благодаря укреплению связей с «третьими соседями».

Денис Большаков

ТуризмПолитикаЭкономика и бизнесМонголия

19624

25.12.2023

Прибайкальский нацпарк на плечах волонтеров: кто делает всю работу, а кто зарабатывает на входе

За последние 37 лет Прибайкальский национальный парк стал одной из самых популярных туристических достопримечательностей Иркутской области. Ежегодно тысячи людей приезжают сюда, чтобы насладиться великолепным видом на Байкал и окружающую природу.

Анна Моль

ТуризмЭкономика и бизнесОбществоИркутск Байкал

34477

14.12.2023

Монгольская зима: как страна привлекает туристов в холода

Монгольская зима на все сто процентов вступила в свои климатические и календарные права. Однако поток туристов в страну не иссякает. В этом материале Бабр расскажет о той работе, которая проводится в Монголии для привлечения гостей в зимний период.

Эрнест Баатырев

ТуризмОбществоМонголия

6791

04.12.2023

Лица Сибири

Алешина Надежда

Бадмацыренов Жаргал

Гущин Иван

Корнев Михаил

Микуляк Андрей

Донских Василий

Головщиков Алексей

Басаргина Ирина

Асеева Анна

Круть Семен