Забугорные десерты: рискнете попробовать?

Автор: Виктория Британская,

Источник: © Babr24.com,

Туризм, Мир

03.07.2018 14:17

3058

54

Побаловать себя вкусным десертом любят многие. У каждого из нас свое лакомство, которому трудно сказать «нет». Кто-то обожает шоколад, у кого-то к чаю обязательно должно быть печенье, ну а кто-то не может устоять перед кусочком торта.

Правда, в других странах у людей настолько отличаются вкусовые предпочтения, что диву даешься. Рискнули бы попробовать эти заморские десерты?

Зеленая дизентерия

Тайвань славится своими необычными заведениями. В частности, в его столице находится один из самых популярных ресторанчиков страны - «Modern toilet». Такой же, кстати, есть и в Южной Корее, в Сеуле. В заведении царит туалетная тематика: стулья в виде унитазов, тарелки в виде этого же керамического друга и больничных уток, есть несколько тематических фотозон. Многие кушанья выглядят не очень аппетитно, хотя на самом деле на вкус они очень даже ничего.

Именно тут вы можете заказать десерт «Зеленая дизентерия». Внешне блюдо напоминает фекалии черного цвета с жидкими зелеными или красными прожилками. Не пугайтесь. Ингредиенты блюда абсолютно нормальные: шоколадное мороженое, соус из киви и клубники.

Золотой торт

Если у вас завалялась лишняя $1000 и вам не жалко ее потратить на золотую еду, то вперед, в Турцию. В Стамбуле, в ресторане отеля «Ciragan Palace Kempinski», закажите султанский торт. Обычно приготовление десерта занимает трое суток, а вот его ингредиенты подготавливают заранее. Сначала фрукты: грушу, абрикос, инжир, айву нарезают, затем заливают ямайским ромом и отправляют в герметичный контейнер мариноваться. Емкость не трогают целых два года. Только спустя это время ингредиенты достают, чтобы испечь изысканный торт.

Готовое лакомство сверху украшают редкой полинезийской ванилью, карамелью, шоколадными трюфелями, покрывают все это съедобными золотыми хлопьями 24-карат. Сам торт подают в серебряной коробочке с золотой печатью.

Пудинг из курицы

Еще одна сладость из Турции, но уже бюджетнее, - пудинг из курицы (tavuk göğsü). Во времена Османской империи этот традиционный турецкий десерт считался один из любимых блюд падишахов, халифов и султанов. Простому люду лакомство было недоступно. Зато сейчас tavuk göğsü можно заказать в любом кафе, ресторанчике или же купить в обычном супермаркете.

Вкус куриной грудки в десерте практически не ощущается. Готовится блюдо так: перетертое в пюре мясо птицы добавляют в смесь рисовой муки, крахмала, молока, сахара и сливочного масла. Ингредиенты тщательно смешивают и выкладывают в форму. Сверху десерт посыпают корицей и миндалем.

Сверчки в шоколаде

Следующий десерт посвящается всем любителям шоколада. В Таиланде вы найдете множество экзотических блюд, которые точно удивят вас. Например, сверчки в шоколаде. Попробовать это лакомство решится далеко не каждый. Разве что любители всего необычного рискнут пойти на очередной эксперимент.

Готовят десерт из настоящих сверчков. Сначала насекомых отлавливают, потом замораживают, удаляют им задние лапки. После чего ингредиенты выкладывают на противень и отправляют в духовку на два часа. Готовых сверчков окунают в растопленный шоколад, оставляют застывать. Блюдо готово.

Капля

Японская кухня никогда не перестанет удивлять. Торт «Мизу» - яркое тому подтверждение. Для его приготовления используют всего два ингредиента: чистую родниковую воду и агар-агар (азиатский желатин). Казалось бы, нет ничего проще, смешал воду с восточным желатином, и десерт готов. Но главное - сделать все правильно, чтобы торт получился прозрачный и плотный по консистенции. Важно соблюдать пропорции.

Чтобы придать капле вкусовые оттенки, десерт обычно подают с кленовым сиропом и поджаренной соевой мукой.

Фото из открытых источников

© Babr24.com

URL: http://babr24.com/?IDE=178291
bytes: 4266 / 3692

Своя новость

Поделиться в соцсетях:

Обсуждение статьи "Забугорные десерты: рискнете попробовать?":


Подписка

Подписаться на новости (или отписаться от них):

Другие новости в рубрике "Туризм" (Главная)

Бюджетный вояж: как дешево отдохнуть в Финляндии

Давно хотели поехать в Финляндию, но откладывали из-за «хронической» нехватки денежных средств? Курс евро - явление далеко не самое милосердное, а Финляндия - одна из самых дорогих европейских стран. Цены здесь режут без ножа. Но! У нас есть парочка советов, как отдохнуть тут и не разориться. Как ...

Автор: Виктория Британская

Источник: Babr24.com

Туризм, Мир, Москва

21.11.2018

452

24

Семейный вояж: как не ругаться на отдыхе

Отпуск - это волшебное слово, способное активизировать наш уставший мозг и заставить его работать. Мы ждем законный отдых целый год, поэтому очень важно, чтобы во время каникул все было идеально. Отправляясь в отпуск в другую страну со второй половинкой, нередко начинаем ругаться по мелочам. Как ...

Автор: Виктория Британская

Источник: Babr24.com

Туризм, Мир, Иркутск, Москва

18.11.2018

1393

11

На моря: где запрещают петь и выгоняют «пампушек»

Близится календарная зима, а вместе с ней и долгожданные новогодние каникулы. На время законных выходных многие туристы рванут в отпуск. Причем большинство - в теплые страны, чтобы покупаться в теплом море и позагорать на белоснежном песке. Отдых отдыхом, но не стоит забывать и о соблюдении ...

Автор: Виктория Британская

Источник: Babr24.com

Туризм, Мир

17.11.2018

1730

12

Новогодний вояж: что можно брать в самолет

Некоторые туристы предпочитают путешествовать в новогодние каникулы. Из отпусков они везут необычные сладости, подарки для родных, друзей, коллег и просто милые рождественские сувениры. И хотя в праздничные дни для пассажиров существуют послабления - многое разрешают пронести в самолет, есть вещи, ...

Автор: Виктория Британская

Источник: Babr24.com

Туризм, Мир, Москва

16.11.2018

1309

9

На курорты Египта через Израиль массово повезут российских туристов

Российских туристов вскоре начнут возить на курорты Египта - в Шарм-эль-Шейх, Табу и Дахаб - через израильский аэропорт Увда (Овда). Первый рейс из Москвы в аэропорт Увда туроператор «Пегас Туристик» планирует выполнить 5 декабря. Фото: Henrik Sendelbach ru.wikipedia.org. Второй и третий рейсы ...

Источник: Babr24.com

Туризм, Транспорт, Мир

16.11.2018

1329

19

Как не надо делать селфи: печальный опыт туристов

Смартфоны давно и прочно вошли в нашу жизнь. В этих гаджетах у нас социальные сети (читайте - друзья), музыка, работа, книги и, конечно, фотографии. Из путешествий и раньше привозили серию снимков, а теперь и подавно. Сегодняшнего туриста сложно представить без фотоаппарата или телефона, ...

Автор: Виктория Британская

Источник: Babr24.com

Туризм, Мир

14.11.2018

1754

15

Insurance: можно ли оформить страховку за бугром?

Еще на стадии планирования вояжа мы стараемся минимизировать расходы: выбираем билеты подешевле, смотрим бюджетные гостиницы. И, конечно же, вычеркиваем совершено «не нужную» страховку. Зачем она нам? Болеть же не собираемся. А потом на отдыхе попадаем в больницу с отравлением или банальной ...

Автор: Виктория Британская

Источник: Babr24.com

Туризм, Мир, Иркутск, Москва

13.11.2018

1508

10

Пассажиры рейса Париж - Шанхай не смогли покинуть Иркутск. Резервный борт тоже сломался

Пассажиры рейса Париж – Шанхай ночью 13 ноября не смогли покинуть Иркутск. Прилетевший за ними резервный борт из Франции также сломался. Напомним, что днем 11 ноября в Иркутске из-за задымления на борту экстренно приземлился французский Boeing-777. За пассажирами отправили запасной самолет. В ...

Источник: Babr24.com

Туризм, Транспорт, Иркутск

13.11.2018

1737

27


Гергенов Михаил

Ступко Павел

Бондаренко Ирина

Фролов Герман

Козырский Олег

Пьянов Артур

Дронов Игорь

Зезуля Алексей