Забугорные десерты: рискнете попробовать?

Автор: Виктория Британская,

Источник: © Babr24.com,

Туризм, Мир

03.07.2018 14:17

2521

2

9

Побаловать себя вкусным десертом любят многие. У каждого из нас свое лакомство, которому трудно сказать «нет». Кто-то обожает шоколад, у кого-то к чаю обязательно должно быть печенье, ну а кто-то не может устоять перед кусочком торта.

Правда, в других странах у людей настолько отличаются вкусовые предпочтения, что диву даешься. Рискнули бы попробовать эти заморские десерты?

Зеленая дизентерия

Тайвань славится своими необычными заведениями. В частности, в его столице находится один из самых популярных ресторанчиков страны - «Modern toilet». Такой же, кстати, есть и в Южной Корее, в Сеуле. В заведении царит туалетная тематика: стулья в виде унитазов, тарелки в виде этого же керамического друга и больничных уток, есть несколько тематических фотозон. Многие кушанья выглядят не очень аппетитно, хотя на самом деле на вкус они очень даже ничего.

Именно тут вы можете заказать десерт «Зеленая дизентерия». Внешне блюдо напоминает фекалии черного цвета с жидкими зелеными или красными прожилками. Не пугайтесь. Ингредиенты блюда абсолютно нормальные: шоколадное мороженое, соус из киви и клубники.

Золотой торт

Если у вас завалялась лишняя $1000 и вам не жалко ее потратить на золотую еду, то вперед, в Турцию. В Стамбуле, в ресторане отеля «Ciragan Palace Kempinski», закажите султанский торт. Обычно приготовление десерта занимает трое суток, а вот его ингредиенты подготавливают заранее. Сначала фрукты: грушу, абрикос, инжир, айву нарезают, затем заливают ямайским ромом и отправляют в герметичный контейнер мариноваться. Емкость не трогают целых два года. Только спустя это время ингредиенты достают, чтобы испечь изысканный торт.

Готовое лакомство сверху украшают редкой полинезийской ванилью, карамелью, шоколадными трюфелями, покрывают все это съедобными золотыми хлопьями 24-карат. Сам торт подают в серебряной коробочке с золотой печатью.

Пудинг из курицы

Еще одна сладость из Турции, но уже бюджетнее, - пудинг из курицы (tavuk göğsü). Во времена Османской империи этот традиционный турецкий десерт считался один из любимых блюд падишахов, халифов и султанов. Простому люду лакомство было недоступно. Зато сейчас tavuk göğsü можно заказать в любом кафе, ресторанчике или же купить в обычном супермаркете.

Вкус куриной грудки в десерте практически не ощущается. Готовится блюдо так: перетертое в пюре мясо птицы добавляют в смесь рисовой муки, крахмала, молока, сахара и сливочного масла. Ингредиенты тщательно смешивают и выкладывают в форму. Сверху десерт посыпают корицей и миндалем.

Сверчки в шоколаде

Следующий десерт посвящается всем любителям шоколада. В Таиланде вы найдете множество экзотических блюд, которые точно удивят вас. Например, сверчки в шоколаде. Попробовать это лакомство решится далеко не каждый. Разве что любители всего необычного рискнут пойти на очередной эксперимент.

Готовят десерт из настоящих сверчков. Сначала насекомых отлавливают, потом замораживают, удаляют им задние лапки. После чего ингредиенты выкладывают на противень и отправляют в духовку на два часа. Готовых сверчков окунают в растопленный шоколад, оставляют застывать. Блюдо готово.

Капля

Японская кухня никогда не перестанет удивлять. Торт «Мизу» - яркое тому подтверждение. Для его приготовления используют всего два ингредиента: чистую родниковую воду и агар-агар (азиатский желатин). Казалось бы, нет ничего проще, смешал воду с восточным желатином, и десерт готов. Но главное - сделать все правильно, чтобы торт получился прозрачный и плотный по консистенции. Важно соблюдать пропорции.

Чтобы придать капле вкусовые оттенки, десерт обычно подают с кленовым сиропом и поджаренной соевой мукой.

Фото из открытых источников

© Babr24.com

URL: http://babr24.com/?IDE=178291
bytes: 4266 / 3692

Своя новость

Поделиться в соцсетях:



Обсуждение статьи "Забугорные десерты: рискнете попробовать?"

Позиция редакции сайта не всегда совпадает с мнением участников обсуждения.

889814: Нордический Волк 03.07.2018:
Это для толстосумов-гурманов, чтобы поскорей на тот свет ушли? ;)

889835: Птица Говорун 03.07.2018:
Охх!! И любит наш народ всякое г. . .

Добавить сообщение

Перед тем, как написать, внимательно прочитайте правила:


a) На форумах Бабра нет демократии: админ всегда прав; Если админ не прав - см. п. "а" и пиши ему на e-mail: newsbabr@gmail.com;
б) Все сообщения с матом удаляются независимо от их содержания;
в) Помни: критикуя - предлагай!;
г) Любые оскорбления в адрес автора или собеседников удаляются без обсуждений;
д) Сообщения без подписи и сообщения с цифровыми никами запрещены;
е) Если ваше сообщение удалил админ - не надо пытаться писать его вновь. Это верный путь к блокировке всей вашей подсети.
имя:
e-mail:
сообщение:
вы не робот?

Сегодня на форуме: 0 человек

Подписка

Подписаться на новости (или отписаться от них):

Другие новости в рубрике "Туризм" (Главная)

Мифы о «грязных» хостелах: верю vs не верю

Слово «хостел» появилось в России сравнительно недавно, некоторые до сих пор путают его с хостесом. Большинство же из тех, кто наслышан о существовании этих недорогих гостиниц, уверено, что хостелы - пристанище бедных туристов, которым не хватило денег на нормальный отель. Таким людям хостел ...

Автор: Виктория Британская

Источник: Babr24.com

Туризм, Мир

16.07.2018

824

0

3

Монголия – лучшее место для летнего путешествия

Монголия возглавила рейтинг лучших стран, которые стоит посетить летом 2018 года. Советующий список составило издание Национального географического общества США National Geographic. Отмечается, что Монголия идеально подойдет для людей, желающих отдохнуть от городской суеты и толп людей. Эта ...

Источник: Babr24.com

Туризм, Монголия

14.07.2018

1316

1

10

ОАЭ: что нельзя делать в стране шейхов

ОАЭ - одна из богатейших стран мира. О шикарной жизни здесь слагают легенды. По слухам, тут каждый третий - миллионер, нефтяник или шейх. Многие хотят хотя бы одним глазком взглянуть на будни этих людей, посмотреть на роскошные авто и яхты. Если собираетесь в Эмираты, почитайте об этой ...

Автор: Виктория Британская

Источник: Babr24.com

Туризм, Мир

14.07.2018

2297

3

6

Необычный вояж: о зоопарке наоборот и «нелегальных» мигрантах

Отправляясь в путешествие, мы хотим узнать что-то новое, необычное, побывать в ярких местах, прикоснуться к истории. Обычными экскурсиями мало кого можно удивить, особенно если приходится стоять в очереди на солнцепеке и слушать сухой скучный монолог гида. Но в мире есть места, которые все еще ...

Автор: Виктория Британская

Источник: Babr24.com

Туризм, Мир

13.07.2018

1285

0

7

Заповедник «Столбы» закрыли для туристов из-за медведей

С 12 июля ориентировочно до 22 июля красноярские «Столбы» закрыты для свободного посещения. Причина закрытия – участившиеся случаи выхода в туристско-экскурсионные районы медведей, - сообщает пресс-служба заповедника. Например, в Такмаковском районе с начала июля зафиксировали 11 встреч с ...

Озера-убийцы: где поплавать последний раз

Что может быть лучше в летний зной, чем стакан освежающего напитка и прохладный водоем в шаговой доступности? Практически ничего. Глядя на зеркальную гладь озера, так и хочется окунуться. Нырнуть поглубже, достать руками до дна и смыть с себя прилипшую грязь. Однако не каждый водоем безопасен. ...

Автор: Виктория Британская

Источник: Babr24.com

Туризм, Мир, Москва

12.07.2018

2461

0

6

Министры туризма Монголии, России и Китая провели переговоры в Улан-Баторе

В Улан-Баторе 9 июля началась встреча министров туризма Монголии, России и Китая. Министр туризма Монголии Н. Цэрэнбат принял российскую делегацию из 20 человек во главе с главой Федерального агентства по туризму минкульта РФ Олегом Сафоновым. Китай отправил делегацию из 100 человек, ее возглавил ...

Аномальная Россия: где искать «волшебный» туман, дворец и портал?

Все тайное и загадочное всегда притягивало внимание человека. Даже самые закостенелые скептики интересуются «мистическими необъяснимыми» явлениями. Россия богата аномальными гиблыми местами, которые аборигены предпочитают обходить десятой дорогой. Плещеево озеро Плещеево озеро - живописный ...

Автор: Виктория Британская

Источник: Babr24.com

Туризм, Москва

10.07.2018

1012

0

13


Терехов Геннадий

Евтушенко (Гангнус) Евгений

Кондрашова Марина

Струглин Герман

Лагунова Ирина

Широглазов Андрей

Трофимова Эльвира

Прушинская Екатерина